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Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
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Odette Chevaillier | 2015En 2013, chez les 3-14 ans, seul un enfant sur six prenait un repas parfaitement équilibré le matin. Un constat inquiétant ! Dans quelle mesure nos propres élèves sont-ils concernés ? L'analyse de leurs petits déjeuners servira à travailler la notion d'équilibre alimentaire au fil d'activités réflexives, qui leur apprendront à ...Article : texte imprimé
Bénédicte Carboneill, Auteur | 2015Cet album coloré, qui met en scène une petite fille rebelle à la cantine, trouvera un écho particulier au moment de la semaine du goût. Il permettra d'aborder de façon simple la question de l'alimentation (à travers une éducation au goût et une sensibilisation à l'équilibre alimentaire), tout ...Article : texte imprimé
Marleen Finoulst, Auteur | 2015"Le sucre, un poison ? Le lait juste bon pour les veaux ? La pyramide alimentaire, un concept suranné ? « Finalement, les recommandations alimentaires n’ont guère changé ces 50 dernières années », assure l’expert en alimentation Christophe Matthys." (Extrait ...Article : texte imprimé
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La plupart des ouvrages consacrés à l'alimentation du sportif envisagent la question sous l'angle de la compétition ou de la haute performance, et présentent un abord délibérément théorique, mais ne recouvrent pas forcément l'ensemble ...Article : texte imprimé
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