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Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau, Collaborateur | Bruxelles : De Boeck | Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 | DL 2012Cet ouvrage aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'exercice physique et l'entraînement. Son originalité repose sur un bref rappel théorique des cycles biochimiques, suivi par une approche méthodologique des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes pourvoyeurs d'énergie. Quelque 384 figures et 80 tableaux illustrent et s...Article : texte imprimé
Anton Hermann, Auteur ; Thomas Weiger, Auteur ; Guzel Sitdikova, Auteur | 2011Le monoxyde d’azote, le monoxyde de carbone et le sulfure d’hydrogène sont des gaz toxiques. Il est d’autant plus surprenant que non seulement l’organisme en produise, mais qu’ils y remplissent des fonctions essentielles, y compris dans le cerveau.Article : texte imprimé