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Marcel Dorigny, Auteur | 2019Produit phare du monde colonial esclavagiste, le sucre devient incontournable au XVIIIe siècle, quand son mode de production est remis en question pour des raisons morales et économiques.Article : texte imprimé
Daniel Horrevorst, Auteur | 2019Article : texte imprimé
2017La semaine dernière, en histoire-géographie, Clovis et Clio ont commencé un cours sur l'esclavage. Quand leur professeur leur a annoncé que cette terrible pratique avait été abolie (supprimée) un 27 avril (en 1848), ils se sont dits que c'était le ...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Auteur | 2014"Mettant en relation l'Ancien Monde et les Amériques, Christophe Colomb inaugure une nouvelle ère. Les échanges biologiques, les transferts de richesses et les violences montent en intensité." (Testot, 2014-2015, p. 54)texte imprimé
Cet ouvrage met en scène cinq réseaux de routes historiques qui ont marqué les paysages, les mentalités, les croyances et l'économie du monde en faisant communiquer, à travers des échanges commerciaux intenses, les différents continents. Présentant ...Article : texte imprimé
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Fréderic Courant ; Jamy Gourmaud ; Sabine Quindou | Paris : FR3 Editions | C'est pas sorcier : le magazine de la science et de la découverte | 2005D'une sucrerie-distellerie aux casseroles d'un confiseur, l'équipe de C'est pas Sorcier se régale en remontant la filière du sucre.texte imprimé
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B. Ponchau ; M. Menot, Adaptateur | Averbode : Editions Presse Européenne | Tremplin vacances. | 1993