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Laurent Testot, Auteur | 2018"Au commencement était l’aurochs, témoin silencieux de l’apparition des premiers humains. Puis vinrent les temps de la domestication, de la sélection, de l’industrialisation. Si les vaches pouvaient parler, elles nous en apprendraient énormément sur notre ...Article : texte imprimé
2016Des super-bovins envahissent le monde. Au Brésil, l'élevage contribue à la déforestation. En Afrique et en Inde, les troupeaux attisent les tensions. Le nord essaie de consommer moins de viande et de lait, lais le sud, lui en veut toujours plus. Domestiqué depuis ...Bulletin : texte imprimé
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Gaëtane Delhaye ; Valérie Putzeys ; Guy Lecocq | Jambes (Namur) : ORPAH Office Régional de Promotion de l'Agriculture et de l'Horticulture | 2004La Qualité du Sol à la Fourchette passe en revue les différentes techniques mises en œuvre par le fermier pour nous fournir une alimentation de qualité : préparation et entretien du sol, qualité des cultures, de la naissance du veau à la ...texte imprimé
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