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Documents disponibles dans cette catégorie (341)

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Olivier Voizeux | 2022Le Salon international de l'agriculture est de retour ! La 58e édition ouvre ses portes à Paris du 26 février au 6 mars. Par ici, la visite...![]()
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Catherine Loizeau | 2022En mars 1964,le premier Salon international de l'agriculture a lieu à Paris. Partage les aventures de Marcel et Léon qui participent à cette exposition.![]()
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Olivier Voizeux | 2022Au fil des siècle, les moyens de cultiver la terre et d'élever les animaux pour se nourrir ont beaucoup changé. Images Doc te fait découvrir comment la science a transformé l'agriculture...![]()
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Andrew Curry, Auteur | 2021"Bien avant la domestication des céréales, on moulait déjà du grain pour produire de la bière, du pain et d’autres aliments riches en glucides." (Extrait de Pour la science n°529)![]()
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Hélène Gélot | 2021"Plantons des haies !" C'est le nom d'un nouveau plan national qui vise à replanter 7000 km de haies bocagères en deux ans sur les terres agricoles françaises. Mais pourquoi faire ?![]()
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Hugo Leroux | 2021Des chercheurs américains ont développé un gel capable d'absorber l'humidité de l'air la nuit pour la restituer le jour, quand il fait chaud. De quoi faciliter la culture des sols arides !![]()
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Eric Toensmeier, Auteur ; Dennis Garrity, Auteur | 2021"Les scénarios visant à limiter le réchauffement climatique à 1,5 °C s’appuient sur le déploiement à grande échelle du captage et stockage du carbone par l’intermédiaire des végétaux. Pas si simple ni si facile !" (Extrait de Pour la science n°520)![]()
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Camille Aspar, Auteur ; Catherine Muller, Auteur ; Clément Muller, Auteur ; Bruno David, Préfacier | Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur | Les p'tits ateliers | 2021Chaque double page de ce p'tit livre vous donne à gauche les explications des phénomènes pour que les enfants comprennent, et à droite un véritable atelier pratique (avec le matériel, le temps de préparation et tout, et tout !) pour qu'ils apprennent. Grâce aux autrices, montez facilement vos séquences pédago...![]()
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Laura Spinney, Auteur | 2020"Lorsque les premiers éleveurs-cultivateurs ont gagné l’Europe au Néolithique, ils ont forcément rencontré des populations de chasseurs-cueilleurs. Quelles ont été leurs interactions ?" (Extrait de Pour la science n°516)![]()
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Pauline Petit, Auteur | 2020"Qu’elle soit "raisonnée", "biodynamique" ou "urbaine", l’agriculture n’a rien d’un bloc monolithe, et abonde de contre-modèles. Leur point commun : se démarquer du productivisme et répondre aux dégâts causés par l’agriculture intensive." (Extrait de l'article)![]()
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Yves Sciama, Auteur | 2019"Les incendies de la forêt amazonienne ont sonné l'alerte. Mais pour la science, il ne s'agit pas tant de sauver les arbres que de nouer avec eux une véritable alliance. Car d'innombrables travaux le montrent : les arbres sont de véritables alliés ...![]()
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Anne-Catherine De Bast, Auteur | 2019"Les serres poussent sur les toits des villes. Les potagers collectifs fleurissent dans les parcs publics. L'agriculture urbaine est-elle une solution pour demain ? Elle permet à coup sûr de favoriser le circuit court, de recréer du lien social et de relier les citadins à la nature. Une reconnexion à l'environne...![]()
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2019Les nouveaux programmes de SVT du lycée consacrent une large part aux enjeux contemporains de la planète : environnement, développement durable, gestion des ressources et des risques, etc. Des sujets o combien actualité, sur lesquels la recherche est particulièrement active. Manger, s’habiller, se chauffer, se soigner, construire sont autan...![]()
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François Savatier, Intervieweur ; Jean-François Silvain, Personne interviewée | 2019"Visible par chacun, l’effondrement de grandes populations d’insectes menace le fonctionnement des écosystèmes et notre alimentation. Jean-François Silvain, le président de la Fondation pour la recherche sur la biodiversité (FRB), commente ces enjeux." (Extrait de Pour la science ...![]()
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2019Inutile d'aller jusqu'au mont Olympe si tu veux me rencontrer, cher lecteur d'Arkéo. Moi, je vis sur la terre, et pour cause : c'est moi qui la cultive. Cette mission m'occupe beaucoup, mais je vais quand même prendre le temps de t'en dire un peu plus sur ...![]()
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Elsa Abdoun | 2019Grâce à de nouveaux outils de biotechnologie, la "mutagenèse dirigée" révolutionne la rendant à la fois beaucoup plus facile et précise. Résultat : une multiplication des OGM. Avec l'affrontement, en Europe, entre promesses d'une agriculture et d'une ...![]()
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Sylvie Brunel, Auteur | 2019"La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d’autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment dans les r&...![]()
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Aude Loyer-Hascoët | 2019Perrine est maraîchère. Depuis 15 ans, elle travaille à la ferme biologique du Bec Hellouin pour produire des légumes... sans abîmer la terre !![]()
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Romain Raffegeau | 2019De grands potagers en ville, complètement coupés de la nature, sans accès au soleil, à la pluie, ni même à la terre, c'est la nouvelle façon de faire pousser des légumes. Une drôle d'idée ...![]()
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Fédération Wallonie-Bruxelles (2011-), Auteur | Bruxelles : Fédération Wallonie-Bruxelles | Muséobus de la Fédération Wallonie-Bruxelles | 2019L’équipe du Muséobus a choisi d’illustrer l’agriculture, celle d’hier et celle aujourd’hui, celle d’ici et celle d’ailleurs. A travers des objets authentiques prêtés par des musées, des ...![]()
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Hugo Leroux, Auteur | 2018"C'est le nouveau concept agricole : installées sur le toit d'immeubles ou dans des tours, des fermes urbaines proposent de remplacer les jardins ouvrier par des cultures bio ultraproductives dopées au high-tech. De quoi rendre les cités auto-suffisantes ? Et quid du goût, ...![]()
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Nathalie Simon, Auteur | 2018Des grandes cultures attractives pour la faune et la flore, c’est possible ! Focus sur un aménagement particulier adopté par des agriculteurs avertis.![]()
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Jean-Baptiste Veyrieras | 2018Le gouvernement l'a promis, l'herbicide le plus utilisé en France, suspecté d'être toxique, sera interdit d'ici trois ans. Problème : une agriculture post-glyphosate est-elle possible ? Oui, répondent les agronomes, qui ont testé deux nouveaux modèles, l'agro-écologie et l'agriculture ...![]()
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Karin Lévesque, Auteur ; Virgini Bédard, Traducteur ; Eric Duchemin, Préfacier | Montréal (Québec) : Écosociété | Guides pratiques, ISSN 2371-171X | 2018La 4e de couverture indique : "Et si le changement dans notre rapport à l'alimentation commençait dès notre plus jeune âge, à l'école, les deux mains dans la terre? Karine Lévesque a la conviction profonde que la pratique du jardinage pé...![]()
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Stéphanie Ledu, Auteur ; Stéphane Frattini, Auteur ; Claire de Gastold, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes encyclos p'tits docs, ISSN 2428-5234 | 2018Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, chaque civilisation développe sa cuisine : les Egyptiens préparent 20 sortes de pain, les Grecs cultivent l'olivier ...![]()
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Fanny Chrétien, Auteur ; Jean-François Métral, Auteur | 2017![]()
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2017"Élaboré en partenariat avec les 20es Rendez-vous de l’histoire de Blois, ce numéro de TDC questionne les notions de modernité et de révolution dans le champ des savoirs scientifiques et techniques, mais aussi de la création, en histoire, ...![]()
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Catherine Loizeau, Auteur | 2017"A la fin de la préhistoire, un grand changement se produit dans la vie des humains : ils inventent l'agriculture et l'élevage. Ils créent les premiers villages." (Extrait de Images Doc n°345)![]()
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David Schmale ; Shane Ross | 2017Fusariose des épis, rouille noire du blé et autres maladies des céréales ravagent les cultures de céréales dans le monde entier. La cause : des microorganismes qui, transportés pales vents, parcourent des milliers de kilomètres. Pour les ...![]()
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Alexandra Pihen | 2017Contre les bio-agresseurs, les agriculteurs pourraient disposer d'une nouvelle arme, inspirée autant des pesticides que des OGM. Car elle consiste à vaporiser... des fragments d'ARN. Alexandra Pihen lève le voile sur les promesses et les risques de cette potentielle révolution.![]()
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Héloïse Lhérété, Directeur de publication | 2017"Il est permis de rêver des futurs alternatifs. C'est même la signature humaine que de se projeter dans l'avenir, inventer des bifurcations, construire des utopies et s'en servir de phare pour avancer dans le temps. Les utopies perdurent et gardent un air de famille avec ...![]()
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Céline Rabeux, Auteur ; Stéphanie Sandraps, Promoteur du mémoire, TFE | 2017Ce travail a pour but de sensibiliser les enfants au métier d'agriculteur ainsi que de les amener à un respect de l'environnement. En effet, beaucoup d'enfants pensent, à tort, que le métier d'agriculteur est facile alors que c'est un stéréotype. Il faut ...![]()
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Pourquoi n'a-t-on pas disséqué de corps humains avant la Renaissance ? Quelles ont été les grandes découvertes de Newton, Pasteur ou Einstein ? Quand fut inventé l'ordinateur ? Quel rapport y a-t-il entre le missile V2 et la fusée Saturn V ? Qu'est-ce que ...![]()
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Clara Recordier, Auteur | 2016![]()
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