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2014"Les images de la Tanzanie véhicule dans notre imaginaire collectif fleurent bon le Jardin extraordinaire. Voici des lionnes qui acculent un impala à la faute et se régalent ensuite de sa chair, un éléphant placide dont le regard contient à lui seul toute la force et le mystère d'un con...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Auteur | 2014"Les empires se morcellent, la dynamique des échanges persiste en dépit de la peste." (Testot, 2014-2015, p. 30)Article : texte imprimé
Laurent Testot, Auteur | 2014"Chasseur-cueilleur, l'humain subissait son environnement. Éleveur et agriculteur, il en prend le contrôle. Prélude à la civilisation..." (Testot, 2014-2015, p. 12)Article : texte imprimé
Elsa Abdoun, Auteur | 2014"C'est un ressort cognitif tout à fait inattendu ! Notre rapport aux autres et notre façon de penser seraient influencés par le type de céréales, riz ou blé, cultivées par nos ancêtres. De quoi élucider les différences culturelles entre l'Asie et l'Occident. Explication." (Extrait de Science & Vie n°1167)Article : texte imprimé
Laurent Carroue, Auteur ; Christian Noël, Auteur ; Caroline Lechat, Auteur ; Eric Janin, Auteur ; Lise Fournier, Auteur ; Bernard Bret, Auteur ; Christiane Rebattet, Auteur | 2014Article : texte imprimé
Frédéric Denhez | 2014Trop de nitrates, trop ou pas assez de phosphates ! C'est l'un des résultats de l'étude menée sur l'état des sols par le GIS Sol, groupe de scientifiques qui en scrute la qualité. Les enjeux : l'avenir de notre agriculture et la biodiversité.Article : texte imprimé
Valérie Devillaine, Auteur | 2014Si ça se trouve, le métier que vous exercerez plus tard n'existe pas encore! En voici huit, prévus par des spécialistes du futur pour répondre aux besoins de la société de demain.Article : texte imprimé
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Laurent Testot, Directeur de publication | 2014"Ces dernières années ont été fécondes en découvertes archéologiques, et les interrogations se sont multipliées. Homo sapiens est-il sorti d'Afrique il y a 100 000 ans pour coloniser le monde en anéantissant ses cousins néandertaliens, erectus et autres hominidés de Florès ? À moins qu'il les ait assimilés ? Mais peut-être es...Article : texte imprimé
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Véronique Etienne, Auteur | 2014"Pour se parer à la menace que fait aujourd'hui peser sur l'agriculture la disparition des abeilles, des chercheurs tentent de domestiquer de nouveaux pollinisateurs... Enquête." (Extrait de Science & Vie n°1161)Article : texte imprimé
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2014Que de changements dans les campagnes en un siècle ! Découvre le travail des agriculteurs, observe comment leur ferme et leurs champs évoluent.Article : texte imprimé
Nathalie Tordjman | 2014Images Doc a réuni ici des plantations trouvées à Paris, New York, Toronto, Tokyo... Et cette ville imaginaire ne l'est peut-être plus pour longtemps !Article : texte imprimé
Nathalie Tordjman, Auteur ; Didier Balicevic, Illustrateur | 2014Article : texte imprimé
Marc Beynié | 2014Pour répondre à cette question, Images Doc a emmené Mathis rencontrer Pierre Rabhi, paysan et spécialiste de la terre, connu dans le monde entier.Article : texte imprimé
Coralie Hancok, Auteur | 2014Article : texte imprimé
Lucie de La Héronnière | 2014Toute sa vie, Wangari s'est battue pour sauver les arbres de son pays, le Kenya. Protéger l'environnement, c'était sa manière de lutter contre la pauvreté. Cette BD raconte sa véritable histoire.Article : texte imprimé
2014"L’heure n’est plus au constat, mais à l’évaluation des impacts du changement climatique et à l’élaboration des mesures à prendre pour lutter contre ses effets. Comment l’agriculture qui subit le changement climatique, mais y contribue, peut-elle s’adapter ? Même interrogation pour l’élevage, acteur imp...Article : texte imprimé
Jean-Marc Guehl, Auteur ; Jean-François Soussana, Auteur | 2014texte imprimé
Jean-Luc Parmentelot, Directeur de publication | Toulouse : Canopé éditions | 50 activités, ISSN 1298-1745 | 2014L’enseignement de la géographie à l’école primaire présente un visage que l’on pourrait qualifier de paradoxal : d’un côté une discipline appréciée des élèves, de l’autre un enseignement difficile à mettre en œuvre par les professeurs des écoles. Qui n’a pas été ...texte imprimé
Yann Arthus-Bertrand, Auteur ; Valérie Guidoux, Secrétaire ; Philippe Dubois, Secrétaire | Paris : De La Martinière Jeunesse | 2014Un beau livre dont les photos ont été choisies en priorité pour le message qu’elles délivrent. Réchauffement climatique et ses conséquences, paupérisation d’une partie de la population mondiale, raréfaction de ressources naturelles, problème de l’eau potable, désertification, nouvelles énergies, pollutions diverses, biodiversité, agriculture intensive, urbanisation...texte imprimé
Émilie Ramel, Auteur ; Caroline Willay, Auteur ; Laurent Kling, Illustrateur | Arles : Actes Sud Junior | À petits pas (Arles), ISSN 1272-3576 | 2014"C'est pas bon, c'est chimique" ! Le mot "chimique" nous paraît souvent négatif. Pourtant, si l'on regarde autour de nous, la chimie est présente partout : dans les vitamines des fruits, dans les médicaments, dans l'eau et même dans l'air que l'on respire ! La chimie permet aussi de trouver des solutions alternat...texte imprimé
Aude Morvan, Auteur ; Lydwine Morvan, Auteur ; Stéphanie Morvan, Auteur | Paris : Belin | Tout en doc | 2014"La collection thématique pour tout le cycle 3" • Un ouvrage de 64 pages sur le thème du développement durable, en conformité avec le B.O. du 5 janvier 2012. • 6 chapitres présentant des documents variés et fortement mis en valeur, ...texte imprimé
Aude Morvan, Auteur ; Lydwine Morvan, Auteur ; Stéphanie Morvan, Auteur | Paris : Belin | Tout en doc | DL 2014, cop. 2014Le guide pédagogique propose : - des conseils d’exploitation et de mise en œuvre pour chaque page, accompagnés des réponses aux questions ; - des compléments historiques pour préciser le contexte ; - des fiches d’activités ...texte imprimé
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Richard Biancale, Auteur ; Julien Diaz, Auteur ; Sébastien Minjeaud, Auteur ; Maëlle Nodet, Auteur ; Antoine Rousseau, Auteur ; Jocelyne Erhel, Auteur ; Marie-Odile Cordier, Auteur ; Chantal Gascuel, Auteur ; Isabelle Herlin, Auteur ; Vivien Mallet, Auteur ; Gauthier Sallet, Auteur ; Rémi Choquet, Auteur ; Jean-Dominique Lebreton, Auteur | 2013Article : texte imprimé
Daniel Horrevorst, Auteur ; Joëlle Delmoitiez, Adaptateur ; Steven Sioen, Illustrateur | 2013Article : texte imprimé
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Jean-Paul Frétillet | 2013Ce fruit fleure bon le printemps et pousse du nord au sud de la France. Pour lutter contre la concurrence bon marché, nos agronomes s'évertuent à créer de nouvelles variétés. (Ça m'intéresse)Article : texte imprimé
2013"Le sol... Celui qu'on foule, qu'on retourne, qu'on travaille. Pour se nourrir, pour fabriquer, pour bâtir. Celui qu'on observe pour y lire l'histoire, pour y découvrir ce qui grouille, ce qui pousse, ce qui vit. Celui, aussi, qu'on malmène, épuise, dégrade... Creusons le sol et ses enjeux multiples. Découvrons-...Article : texte imprimé
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Brigitte Carrère, Auteur ; Vincent Gire, Photographe | 2013Article : texte imprimé
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Grâce à ce volume de la petite encyclopédie, les plus jeunes apprendront à mieux connaître les animaux à plumes et à poils qui grandissent à la ferme, ce qu'ils mangent et les lieux où ils vivent. Ainsi, ils enrichiront leurs premières connaissances du monde qui les entoure.texte imprimé
Cette brochure met l’accent sur le rôle crucial de la biodiversité pour notre survie et notre bien-être. La brochure explique l’importance de prendre soin de la biodiversité afin qu’après elle prenne soin de nous et permette ...texte imprimé
Philippe Godard, Auteur ; Alain Dichant, Auteur | Paris : De La Martinière Jeunesse | le monde raconté aux enfants | 2013Le fracas d'une cascade bondissant du haut d'une falaise, la quiétude d'une rivière prisonnière de ses rives, la poésie d'un jour de pluie... Avec ses mille visages, l'eau sans cesse circule et se transforme, emprunte des chemins parfois invisibles et se d&...Article : texte imprimé
Isabelle Verbaere | 2013Transformation des campagnes, triplement des rendements agricoles... Après cinquante ans de gloire, leur usage massif est remis en question. (Ça m'intéresse)texte imprimé
Mathieu Bertrand, Auteur ; Pierre Cattelain, Auteur ; Viviane Lemaire, Auteur ; Philippe Regnier, Auteur | Treignes : Editions DIRE | 2013L'Écomusée du Viroin retourne aux sources de sa collection. Outils agricoles, charrues, collier d'épaule, tracteurs, machines-outils, affiches et cartes postales anciennes, dessins techniques, catalogues et témoignages...Article : texte imprimé
Sara Sampaio | 2012Taxes sur les récoltes, variétés anciennes interdites... Pour les agriculteurs, l'accès aux graines est de plus en plus verrouillé. Et les géants de la semence augmentent encore leur mainmise sur toute la chaîne alimentaire. (Ça m'int&...Article : texte imprimé
2012Cinquième puissance économique mondiale, la France doit faire face aux défis de la mondialisation et aux recompositions spatiales qu’elle implique. Les nouvelles dynamiques territoriales à l’œuvre témoignent à la fois des atouts et des faiblesses de l’économie française. L’approfondissement de la décentralisation favorise l’éme...Article : texte imprimé
A. Hecquet, Auteur | 2012Article : texte imprimé
Hervé Thibon, Auteur | 2012Article : texte imprimé
Stefano Liberti, Auteur ; Michel Borzoni, Photographe ; Pietro Paolini, Photographe ; Rocco Rorandelli, Photographe | 2012Des Saoudiens qui exploitent des milliers d'hectares en Afrique, des fonds de pension américains qui investissent en Amazonie... C'est la ruée vers les terres arables du Sud. Développement agricole ou néocolonialisme ?Article : texte imprimé
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Jean-Paul Frétillet, Auteur | 2012Article : texte imprimé
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Les jumeaux doivent passer leurs vacances chez leur grand-père. Au programme : jeux vidéo et construction d’une cabane dans le jardin. Mais à peine sont-ils arrivés qu’ils découvrent qu’ils ont oublié leur console à la maison, ...texte imprimé
Amandine Chartier, Auteur ; Céline Demarche, Auteur ; Marc Hancisse, Auteur ; Maxime Verbauwhede, Auteur | Anvers : Plantyn | Horizons Géo | 2012Horizons respecte les prescrits du programme et offre une liberté au professeur dans le choix du territoire. Cette collection comprend de nombreux documents de qualité et propose une évaluation par territoire (transfert). Horizons garantit avant tout la liberté de l’enseignant en lui permettant soit, d'utiliser le référentiel ...texte imprimé
Amandine Chartier, Auteur ; Céline Demarche, Auteur ; Marc Hancisse, Auteur ; Maxime Verbauwhede, Auteur | Anvers : Plantyn | Horizons Géo | 2012Horizons respecte les prescrits du programme et offre une liberté au professeur dans le choix du territoire. Cette collection comprend de nombreux documents de qualité et propose une évaluation par territoire (transfert).texte imprimé
Avec Traces, l’élève est amené à puiser dans le référentiel, portefeuille de documents, recueil de fiches de savoir et de savoir-faire, afin de pouvoir réaliser les exercices présents dans le cahier d’activités. Ces exercices permettent aux élèves d’acquérir graduellement les acquis qui leur aideront à...texte imprimé
Avec Traces, l’élève est amené à puiser dans le référentiel, portefeuille de documents, recueil de fiches de savoir et de savoir-faire, afin de pouvoir réaliser les exercices présents dans le cahier d’activités. Ces exercices permettent aux élèves d’acquérir graduellement les acquis qui leur aideront à...Article : texte imprimé
Isabelle Verbaere, Auteur ; Jean-Pierre Reymond, Auteur ; Claire Duhar, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur | 2011Comme chaque année, cette 6e édition de notre palmarès des villes vertes récompense les meilleures innovations en matière de développement durable. Les lauréats 2011 misent sur l'alimentation saine et locale. Tant mieux !Article : texte imprimé
Laurent Testot, Intervieweur ; Jean-Paul Demoule, Personne interviewée | 2011"Le Néolithique, moment où l'homme maîtrisa la nature… On a longtemps pensé que l'expérience était unique. L'archéologie nous montre aujourd'hui qu'elle fut multiple." (Extrait)Article : texte imprimé
Jerry H. Bentley, Auteur ; Laurent Testot, Traducteur | 2011"L'histoire peut s'étudier à large échelle. Se penchant sur celle de l'hémisphère oriental, du Japon au Portugal, entre -200 et 1500, Jerry H. Bentley y discerne une prémondialisation reposant sur trois types d'échanges : commerciaux, biologiques (plantes, animaux, virus) et religieux." (Extrait)Article : texte imprimé
Rafaële Brillaud, Auteur | 2011Reproduire à l'identique - et indéfiniment - les graines les plus performantes, afin d'obtenir de meilleurs récoltes : les agronomies y songent depuis longtemps. Et aujourd'hui, la solution miracle devient réalité!Article : texte imprimé
James Neely, Auteur ; Christopher Caran, Auteur | 2011Près de 500 ans avant notre ère, les habitants du Mexique protohistorique construisaient et géraient déjà d'immenses réseaux d'irrigation, les plus vastes du continent américain à cette époque.Article : texte imprimé
François Gendron, Auteur | 2011Les premiers habitants d'Amérique étaient des nomades vivant surtout de la chasse des grands mammifères. En quelques millénaires, certains fondent des sociétés agricoles, avant qu'un nouveau concept culturel n'apparaisse : la civilisation.Article : texte imprimé
Sébastien Porte, Auteur | 2011En soulageant les agriculteurs, la mécanisation a également transformé notre environnement et notre alimentation.Article : texte imprimé
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Marie Dormoy, Auteur ; Hugo Lindenberg, Auteur ; Sébastien Porte, Auteur | 2011texte imprimé
De la salade à la graine, l'auteur a mené l'enquête sur le terrain et nous explique tout sur les légumes et leur transformation pour notre alimentation. Des photos, des schémas explicatifs, et une activité à la fin de l'ouvrage : créer ...texte imprimé
Histoire de la cuisine et de la nourriture Du menu des cavernes à la cuisine moléculaire. Ce livre parcourt l'histoire de la cuisine à travers les âges, des premiers hommes du Néolithique au "repas gastronomique moderne" inscrit au Patrimoine de l'Unesco. Chaque th&...Article : texte imprimé
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2010La production alimentaire mondiale... Une imposante machinerie aux rouages complexes et aux dérives frappantes. Pour rompre avec le modèle actuel, un changement de cap se dessine.Article : texte imprimé
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Alice Latour, Auteur ; Catherine Mortier-Demoulin, Promoteur du mémoire, TFE | 2010texte imprimé
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L'eau va devenir un des problèmes majeurs de la planète dans les vingt-cinq prochaines années. La population mondiale aura alors augmenté de deux milliards d'individus, principalement dans les régions les moins équipées d'un point de vue hydraulique. L'approvisionnement des populations, la domestication des flux, le traitement et la répartit...texte imprimé
Stéphane Frattini, Auteur ; Cécile Gambini, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tites questions, ISSN 2109-814X | 2010Ce documentaire présente les animaux de la ferme, les récoltes et la vie à la ferme à travers 16 questions d'enfant.texte imprimé
Le jardinage, c'est aussi pour les petits ! Et quoi de mieux que le monde des légumes pour découvrir la diversité, le goût et les saisons ? Mais oui, même tout petit, on peut faire pousser facilement de beaux légumes, des fleurs et des aromates, puis préparer de délicieuses recettes ...multimédia
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Jean-Michel Brogniet, Auteur ; Nadine Delhoye, Auteur ; Vincent Mahy, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2009texte imprimé
Bernadette Balland, Auteur ; Sophie Duffet, Illustrateur | Paris : De La Martinière Jeunesse | Enfants d'ailleurs, ISSN 1777-4705 | 2009On surnomme le Rwanda le "pays des mille collines". Il est situé au coeur de l'Afrique, et compte parmi les plus densément peuplés au monde. Le Rwanda est surtout connu pour le génocide des Tutsis par les Hutus, en 1994, mais depuis, ...texte imprimé
Ari Berk, Auteur ; Milivoj Ceran, Illustrateur ; Neil Chapman, Illustrateur ; Alastair Graham, Illustrateur ; Nick Spender, Illustrateur ; Virginie Cantin, Traducteur | Toulouse : Milan Jeunesse | 2009Guidés par Ari le Lettré, les enfants s'initient à la vie aventureuse, rude et festive du peuple viking! La religion et les croyances, l'art de la guerre, la navigation, l'agriculture, la famille, les fêtes, le lien social, l'organisation de la communauté... un grand nombre ...Bulletin : texte imprimé
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"Quelles sont ces graines?" demande Léo à Papi. "C'est du blé", répond Papi, "tu en manges tous les jours." "Mais non, je n'ai jamais mangé de ça, moi!" s'écrie Léo. Une ...Article : texte imprimé
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Pauline Lequeux ; Etienne Demoulin | 2007texte imprimé
Clara Delpas, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur | Paris : Flammarion | Premiers Castor doc, ISSN 1957-9810 | 2007Comment vivaient les premiers hommes ? Qui étaient-ils ? Une reconstitution de la vie de Cro-Magnon, notre ancêtre le plus direct, qui s'appuie sur les dernière découvertes archéologiques, pour mieux comprendre les origines de l'homme.texte imprimé
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