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Documents disponibles dans cette catégorie (341)
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Avec Traces, l’élève est amené à puiser dans le référentiel, portefeuille de documents, recueil de fiches de savoir et de savoir-faire, afin de pouvoir réaliser les exercices présents dans le cahier d’activités. Ces exercices permettent aux élèves d’acquérir graduellement les acquis qui leur aideront à...texte imprimé
Avec Traces, l’élève est amené à puiser dans le référentiel, portefeuille de documents, recueil de fiches de savoir et de savoir-faire, afin de pouvoir réaliser les exercices présents dans le cahier d’activités. Ces exercices permettent aux élèves d’acquérir graduellement les acquis qui leur aideront à...Article : texte imprimé
Isabelle Verbaere, Auteur ; Jean-Pierre Reymond, Auteur ; Claire Duhar, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur | 2011Comme chaque année, cette 6e édition de notre palmarès des villes vertes récompense les meilleures innovations en matière de développement durable. Les lauréats 2011 misent sur l'alimentation saine et locale. Tant mieux !Article : texte imprimé
Laurent Testot, Intervieweur ; Jean-Paul Demoule, Personne interviewée | 2011"Le Néolithique, moment où l'homme maîtrisa la nature… On a longtemps pensé que l'expérience était unique. L'archéologie nous montre aujourd'hui qu'elle fut multiple." (Extrait)Article : texte imprimé
Jerry H. Bentley, Auteur ; Laurent Testot, Traducteur | 2011"L'histoire peut s'étudier à large échelle. Se penchant sur celle de l'hémisphère oriental, du Japon au Portugal, entre -200 et 1500, Jerry H. Bentley y discerne une prémondialisation reposant sur trois types d'échanges : commerciaux, biologiques (plantes, animaux, virus) et religieux." (Extrait)Article : texte imprimé
Rafaële Brillaud, Auteur | 2011Reproduire à l'identique - et indéfiniment - les graines les plus performantes, afin d'obtenir de meilleurs récoltes : les agronomies y songent depuis longtemps. Et aujourd'hui, la solution miracle devient réalité!Article : texte imprimé
James Neely, Auteur ; Christopher Caran, Auteur | 2011Près de 500 ans avant notre ère, les habitants du Mexique protohistorique construisaient et géraient déjà d'immenses réseaux d'irrigation, les plus vastes du continent américain à cette époque.Article : texte imprimé
François Gendron, Auteur | 2011Les premiers habitants d'Amérique étaient des nomades vivant surtout de la chasse des grands mammifères. En quelques millénaires, certains fondent des sociétés agricoles, avant qu'un nouveau concept culturel n'apparaisse : la civilisation.Article : texte imprimé
Sébastien Porte, Auteur | 2011En soulageant les agriculteurs, la mécanisation a également transformé notre environnement et notre alimentation.Article : texte imprimé
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Marie Dormoy, Auteur ; Hugo Lindenberg, Auteur ; Sébastien Porte, Auteur | 2011texte imprimé
De la salade à la graine, l'auteur a mené l'enquête sur le terrain et nous explique tout sur les légumes et leur transformation pour notre alimentation. Des photos, des schémas explicatifs, et une activité à la fin de l'ouvrage : créer ...texte imprimé
Histoire de la cuisine et de la nourriture Du menu des cavernes à la cuisine moléculaire. Ce livre parcourt l'histoire de la cuisine à travers les âges, des premiers hommes du Néolithique au "repas gastronomique moderne" inscrit au Patrimoine de l'Unesco. Chaque th&...Article : texte imprimé
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2010La production alimentaire mondiale... Une imposante machinerie aux rouages complexes et aux dérives frappantes. Pour rompre avec le modèle actuel, un changement de cap se dessine.Article : texte imprimé
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Alice Latour, Auteur ; Catherine Mortier-Demoulin, Promoteur du mémoire, TFE | 2010texte imprimé
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L'eau va devenir un des problèmes majeurs de la planète dans les vingt-cinq prochaines années. La population mondiale aura alors augmenté de deux milliards d'individus, principalement dans les régions les moins équipées d'un point de vue hydraulique. L'approvisionnement des populations, la domestication des flux, le traitement et la répartit...texte imprimé
Stéphane Frattini, Auteur ; Cécile Gambini, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tites questions, ISSN 2109-814X | 2010Ce documentaire présente les animaux de la ferme, les récoltes et la vie à la ferme à travers 16 questions d'enfant.texte imprimé
Le jardinage, c'est aussi pour les petits ! Et quoi de mieux que le monde des légumes pour découvrir la diversité, le goût et les saisons ? Mais oui, même tout petit, on peut faire pousser facilement de beaux légumes, des fleurs et des aromates, puis préparer de délicieuses recettes ...multimédia
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Jean-Michel Brogniet, Auteur ; Nadine Delhoye, Auteur ; Vincent Mahy, Auteur | Bruxelles : De Boeck | 2009texte imprimé
Bernadette Balland, Auteur ; Sophie Duffet, Illustrateur | Paris : De La Martinière Jeunesse | Enfants d'ailleurs, ISSN 1777-4705 | 2009On surnomme le Rwanda le "pays des mille collines". Il est situé au coeur de l'Afrique, et compte parmi les plus densément peuplés au monde. Le Rwanda est surtout connu pour le génocide des Tutsis par les Hutus, en 1994, mais depuis, ...texte imprimé
Ari Berk, Auteur ; Milivoj Ceran, Illustrateur ; Neil Chapman, Illustrateur ; Alastair Graham, Illustrateur ; Nick Spender, Illustrateur ; Virginie Cantin, Traducteur | Toulouse : Milan Jeunesse | 2009Guidés par Ari le Lettré, les enfants s'initient à la vie aventureuse, rude et festive du peuple viking! La religion et les croyances, l'art de la guerre, la navigation, l'agriculture, la famille, les fêtes, le lien social, l'organisation de la communauté... un grand nombre ...Bulletin : texte imprimé
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"Quelles sont ces graines?" demande Léo à Papi. "C'est du blé", répond Papi, "tu en manges tous les jours." "Mais non, je n'ai jamais mangé de ça, moi!" s'écrie Léo. Une ...Article : texte imprimé
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Pauline Lequeux ; Etienne Demoulin | 2007texte imprimé
Clara Delpas, Auteur ; Patricia Chairopoulos, Auteur | Paris : Flammarion | Premiers Castor doc, ISSN 1957-9810 | 2007Comment vivaient les premiers hommes ? Qui étaient-ils ? Une reconstitution de la vie de Cro-Magnon, notre ancêtre le plus direct, qui s'appuie sur les dernière découvertes archéologiques, pour mieux comprendre les origines de l'homme.texte imprimé
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