Sujets
Champion Thesaurus > technologie > technique physicochimique > fermentation
fermentation
Commentaire :
NO : NC. cas général
Voir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (27)
Article : texte imprimé
Catherine Bonnat, Auteur | 2021"Nous présentons des résultats issus d’un travail mené sur l’activité de conception expérimentale en biologie par des élèves de terminale scientifique (17-18 ans), avec un environnement informatique (LabBook) qui structure cette activité. Le premier objectif de recherche est d’identifier, à partir d’un questionnaire, les conceptions i...texte imprimé
Galadrielle Biver, Auteur ; Noam Delaisse, Auteur ; Véronique Hannaert, Auteur ; Marie-bénédicte Maton, Auteur | Bruxelles : Plantyn | 2021Experts est une méthode de sciences pour l'enseignement secondaire. Collection de livres-cahiers en sciences pour l'enseignement général, revus pour encore mieux répondre à vos besoins. Les ouvrages ont été allégés afin que vous puissiez arriver au bout de la matière. Experts intègre des exemples de la vie réell...texte imprimé
Galadrielle Biver, Auteur ; Noam Delaisse, Auteur ; Véronique Hannaert, Auteur ; Marie-bénédicte Maton, Auteur | Bruxelles : Plantyn | 2021Experts est une méthode de sciences pour l'enseignement secondaire. Collection de livres-cahiers en sciences pour l'enseignement général, revus pour encore mieux répondre à vos besoins. Les ouvrages ont été allégés afin que vous puissiez arriver au bout de la matière. Experts intègre des exemples de la vie réell...texte imprimé
Claire Bortolin ; Maryse Collignon ; Valériane Gréban ; Elke Lambrecht ; Julie Lauwers ; Erasme (Namur, Belgique), Auteur | Namur : Éditions Érasme | Éveil & moi | DL 2021Depuis toujours, se nourrir et cuisiner font partie de notre quotidien. C’est un besoin essentiel, indispensable à notre survie. Mais à y regarder de plus près, tout n’est pas aussi simple qu’il n’y parait. Comment la cuisine a-t-elle évolué ? Comment manger sainement ? Quels ustensiles utiliser ...texte imprimé
Béatrice Loriau-Vandenbroeck, Auteur ; Isabelle Querton-Parloir, Auteur | Bruxelles : Van In | Sciences pour se qualifier + | 2018Sciences pour se qualifier + est notre nouvelle collection conçue en suivant le nouveau référentiel et les Unités d’Acquis d’Apprentissages (UAA).Article : texte imprimé
Christiane de Craecker-Dussart, Auteur | 2015"Les sciences de la vie ont besoin d'Instruments, appareils, techniques et procédés de BioTechnologie (IBT). Leur histoire est faite de jalons édifiants montrant combien Pasteur avait raison: «Dans les champs de l'observation, le hasard ne favorise que les esprits préparés»..." (Extrait de Athena n°308)texte imprimé
Jacques Buschen, Auteur ; Nathalie Degosserie, Auteur ; Marie-Cécile Rondelet, Auteur ; Justine Schweininger, Auteur ; Philippe van Sull, Auteur | Waterloo : Plantyn | 2015texte imprimé
Association nationale des petits débrouillards, Auteur | Paris : Albin Michel jeunesse | Les petits débrouillards | DL 2014, cop. 2014Les enfants posent de nombreuses questions... dont les réponses ne sont pas toujours évidentes ! L air a-t-il un poids ? Comment l air qu on souffle peut-il faire du bruit ? Pourquoi les vents se forment-ils ? Comment une navette spatiale peut-elle planer ?... Cet ouvrage centré sur l air ...texte imprimé
Jacques Buschen, Auteur ; Gaëtane Deckers, Auteur ; Nathalie Degosserie, Auteur | Waterloo : Plantyn | 2012Dans la continuité de la collection Essentia pour le 1er degré, Essentia 2e degré est un manuel de biologie, physique et chimie au sein d’un même ouvrage, dont l’objectif est de mettre constamment l’élève en action.texte imprimé
Jacques Buschen, Auteur ; Gaëtane Deckers, Auteur ; Nathalie Degosserie, Auteur | Waterloo : Plantyn | 2012texte imprimé
Michèle Cornet, Auteur ; Raymond Tavernier, Directeur de publication ; Claude Lizeaux, Auteur | Bruxelles : De Boeck | Collection Bio. Sciences de base et sciences générales | 2010Corrigés des exercices. Indextexte imprimé
Cet ouvrage, écrit par un scientifique spécialiste du cacao et grand amoureux du chocolat, nous emmène dans un voyage autour du monde, à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. Tour à tour, nous côtoierons les petits planteurs, les marchands, les négociants et les chocolatier...texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
La 2e édition du Campbell : Une œuvre pédagogique incontournable ! – Une référence internationale de plus de 1500 pages tout en couleurs – 55 chapitres, dont 5 nouveaux, intégrés au sein d’une structure en 8 parties et rédigés avec la collaboration de scientifiques de renommée mondiale, dont Mark Ridley et Charles Krebs. – Plus de 1000 p...Bulletin : texte imprimé
texte imprimé
Au moment où les méthodes et les contenus de l'enseignement sont en pleine mutation, la biologie retrouve une place justifiée par l'explosion des connaissances dans ce domaine. L'extraordinaire somme de données accumulées par les biologistes résulte principalement de la méthode expérimentale. L'enseignement de la biologie prend en compte cette dime...texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Cet ouvrage comporte la description d'expériences de cours pouvant être réalisées par le professeur devant des élèves de l'enseignement secondaire lors de leçons de chimie. Ces expériences sont simples, peu coûteuses et ne n&...