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préparation des repas
Commentaire :
NO : NC. cas général
Synonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
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2024Heidi… Si ce nom vous évoque des paysages de montagne et une adorable fillette élevée par un grand-père bourru, c’est que les romans de Johanna Spyri ont fait le tour du monde et ont connu de nombreuses adaptations au cinéma, notamment avec l’enfant star d’Hollywood, Shirley Tem...Article : texte imprimé
Anne Wilsdorf, Auteur | 2024Article : texte imprimé
Chrystelle Caron, Auteur | 2023Les activités culinaires avec les enfants sont riches d'expériences. Et faire du pain en est une très plaisante. La patience est de rigueur pour cette activité, alors voilà une excellente occasion de prendre du temps pour créer quelque chose d'aussi beau que bon, "le pain surprise".Bulletin : texte imprimé
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Etre bien pour apprendre - Accueillir et enseigner en TPS et PS vous donne toutes les clés pour relever les défis de la 1re année de scolarisation ! Le guide de l'enseignant Un accompagnement accessible et concret pour : s'approprier les enjeux de la 1re année d'école grâce à des repères th?...texte imprimé
Pierrick Bisinski, Auteur ; Alex Sanders, Auteur | Paris : L'École des loisirs | Loulou et Cie | 2023Pour faire de la pâtisserie, Pop a besoin de farine, que lui donne Fanfan, d’œufs que Madame Cot-Cot a pondus, de lait de la vache Meumeu, et de sel de la mer fournit par la baleine. Il fait des crêpes grâce à la recette du livre. Mais ce ...Bulletin : texte imprimé
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2022De 1938 à 1950, des dizaines de milliers de femmes ont été déportées et emprisonnées dans le camp soviétique du Goulag de la région d'Akmola au Kazakhstan, l'ALJIR. Dans une entrevue, l'une des rescapées de ces camps, Gertrude Platais, s'est souvenue que les populations nomades de la région jetaient des petite...Article : texte imprimé
2022Les pommes au four décrites avec force détails par Jane Austen dans Emma mettent l’eau à la bouche et ravissent les papilles de tous les personnages de ce roman publié en 1816. Qu’ont-elles de si particulier pour susciter un tel engouement ? Réponse en quelques ingrédients !Article : texte imprimé
Yves-Marie Vilain-Lepage | 2022On le redit, autonomiser son enfant est une sorte de graal de la parentalité. En cela, vous avez toutes et tous sous la main une arme imparable : votre cuisine. Prenez un soupçon de responsabilité, ajoutez-y une grosse dose de confiance, le tout saupoudré de valorisation, de transmission. Vous obtenez al...Article : texte imprimé
2022L’exposition Banquet nous convie à un festin où? la gastronomie et la science sont à l’honneur. Des mille états de la tomate aux techniques étranges de la cuisine moléculaire, découvrez les ressorts et les coulisses des banquets, ces moments de convivialité où l’on met les peti...Article : texte imprimé
Chrystelle Caron, Auteur | 2022Qu'il s'agisse d'écouter des histoires ou de participer à la confection d'une tarte aux pommes, toute activité permet à l'enfant de développer des compétences spécifiques, mais au-delà, ce qui importe pour l'enfant est d'y prendre du plaisir.texte imprimé
Des projets à destination des élèves de CP pour apprendre les mathématiques en se promenant, dessinant, cuisinant ou racontant.texte imprimé
Marie Goossens, Auteur ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE ; Fabienne Stéphenne, Promoteur du mémoire, TFE | 2022texte imprimé
Marie Goossens, Auteur ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE ; Fabienne Stéphenne, Promoteur du mémoire, TFE | 2022texte imprimé
Elise Tock, Auteur ; Delphine Balaes, Promoteur du mémoire, TFE ; Anne Guerriat, Promoteur du mémoire, TFE | 2022Article : texte imprimé
2022D'où viennent la texture crémeuse du risotto et la saveur de la viande grillée ? Pourquoi les chewing-gums perdent-ils rapidement leur goût ? Comment bien cuire les pâtes ? Comment le sucre devient-il du caramel ? À quoi sert une marinade ? Quel est le point commun entre un grain de café, une baguet...texte imprimé
Un livre richement illustré pour ouvrir l'appétit des maths, découvrir que les maths sont partout dans notre vie (arts, cuisine, histoire, nature, architecture) et qu'elles sont joyeuses. "Je vous propose un voyage mathématique. Une balade. Vous allez voir, c'est beau, inattendu, amusant, parfois surprenant..." Claire Lommé, l'autrice de cet ouvr...Article : texte imprimé
2021Pour célébrer l'anniversaire de ton magazine Histoire Junior, qui souffle ce mois-ci sa dixième bougie, Clovis et Clio ont décidé d'organiser un grand repas de fête ! Souhaites-tu les aider ? De l'achat des aliments au dressage de la table, en passant par la préparation des plats, découvre les grandes é...Bulletin : texte imprimé
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Catherine Loizeau ; Alain Grand, Illustrateur | 2021Rashid a découvert la cuisine en famille dans son pays natal, l'Iran. Un jour, il a émigré en France où il est devenu cuisinier. Voici son histoire...Article : texte imprimé
2021À table, chacun a ses goûts et ses habitudes. Images Doc t'emmène à la rencontre de familles qui nous ouvrent leur cuisine. C'est parti pour un tour du monde des saveurs !Article : texte imprimé
2021La madeleine serait un gâteau inventé par une jeune servante du nom de Madeleine pour un duc qui donnait une réception dans son château de Commercy. Grâce à l’écrivain Marcel Proust, c’est devenu le gâteau le plus célèbre de l’histoire de la littérature !Article : texte imprimé
2021"Enfin, il est là le numéro spécial anniversaire : 100 % démarche. Tellement gros que deux agrafes ne suffisaient pas pour faire tenir ces 62 pages pleines de 25 démarches. Pour la forme, une couverture spécialement plus brillante. Et pour le fond : un Édito spécialement écrit par un des fondateurs du mouvement, un Sois p...Article : texte imprimé
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2021"Pancakes coréens à la cannelle et aux cacahuètes" (Extrait de Baïka n°24)Article : texte imprimé
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2021"La première justification du jardin, pendant des siècles, a été de nourrir la maisonnée. La jardin était avant tout un potager, un lopin de terre dans lequel on cultivait les légumes pour la cuisine. Aujourd'hui, la plupart des jardins sont simplement fleuris, mais il faut savoir qu'on trouve facilem...Bulletin : texte imprimé
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Elisa Slambrouck, Auteur ; Catherine Bodart, Promoteur du mémoire, TFE ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE | 2021texte imprimé
Elise Wilvers, Auteur ; Frédérique Orban, Promoteur du mémoire, TFE ; Pascale Didriche, Promoteur du mémoire, TFE | 2021Article : texte imprimé
Paul Arène, Auteur ; Estelle Meyrand, Illustrateur | 2021"Une bouillabaisse sans poisson, un civet sans lièvre, du miel et des pâtisseries pour quatre sous, voilà les gourmandises toutes simples que Paul Arène nous propose de partager avec lui. Le tout assaisonné bien sûr de grands discours à l'accent chantant, d'un paysage de collines et de calanques, d'un...Article : texte imprimé
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La famille de Cici vient de quitter Taïwan pour vivre à Seattle, et l'adolescente n'a qu'une idée en tête : pouvoir fêter le soixante-dixième anniversaire de sa grand-mère. Pour financer le voyage d'A-Má, elle va tenter de remporter le premier prix d'un concours de cuisine pour enfants. Il y ...texte imprimé
« Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans ? Comment et où sont apparus le feu, l'agriculture, l'élevage ? Que mangeaient les rois ? Comment mangeaient leurs peuples ? Comment s'expliquent les interdits alimentaires de chaque religion ? Qui mange des insectes ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d'humains ?Cette vaste fresque révèle comm...texte imprimé
Claire Bortolin ; Maryse Collignon ; Valériane Gréban ; Elke Lambrecht ; Julie Lauwers ; Erasme (Namur, Belgique), Auteur | Namur : Éditions Érasme | Éveil & moi | DL 2021Depuis toujours, se nourrir et cuisiner font partie de notre quotidien. C’est un besoin essentiel, indispensable à notre survie. Mais à y regarder de plus près, tout n’est pas aussi simple qu’il n’y parait. Comment la cuisine a-t-elle évolué ? Comment manger sainement ? Quels ustensiles utiliser ...Article : texte imprimé
2020A-t-on toujours pris ses repas autour d’une à table ? Nos ancêtres se servaient-ils des mêmes ustensiles que nous ? Pour répondre à ces questions, Léonard et Joconde ont interrogé deux spécialistes, Anaïs Boucher et Viviane Mesqui, qui préparent une belle exposition à la Cité de la Céramique ...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2020"En même temps que le tout-petit passe de la position allongée à la position assise, avant de pouvoir se mettre debout et acquérir la marche, il va voir évoluer sa déglutition succion vers une déglutition psychologique permettant l'ingestion d'aliments solides. Le passage d'une nourriture liquide, basée sur le lait m...Article : texte imprimé
2020"Parce qu'on les adore, qu'on les chouchoute, et qu'on ne se lasse pas de les câliner, on a décidé de leur dédier ce dossier gourmand et rigolo... On parle des animaux bien sûr ! Avec un peu d'imagination et de patience, en suivant nos recettes, c'est un véritable zoo q...Article : texte imprimé
2020"Une rubrique pour partir à la découverte des saveurs du monde et parfaire ta géographie... aujourd'hui, on t'embarque pour... le Mexique." (Extrait de Papillote n°37)Article : texte imprimé
2020"Pour le plaisir des yeux et du palais ! La mare aux nénuphars regorge de pollen, les abeilles se régalent, les enfants aussi !" (Extrait d'Assistantes maternelles magazine n°173-174)Article : texte imprimé
Chantal Berhin, Auteur | 2020"Marre des pâtes, pizzas et hamburgers? Et pas le temps de cuisiner en semaine? Voici la solution: le batch cooking! Une pratique culinaire qui sert d’anciennes valeurs sur un nouveau plat d’argent." (Extrait de L'Appel n°426)Article : texte imprimé
Marc Olano, Auteur | 2020"Stimuler la créativité des élèves en les initiant à de nouveaux supports et procédés de fabrication, tel est le pari du gastronomy foodlab du lycée hôtelier de Bazeilles." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Karine Baron, Auteur | 2020"Quelques recettes de desserts simples à réaliser, économiques, écologiques, et surtout très saines. Des crèmes desserts en tout genre, des yaourts, des flans ou encore des compotes... autant de desserts possibles pour le repas ou le goûter, à préparer et à déguster tout au long de la sema...Article : texte imprimé