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alimentation
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NO : NC. cas général
Synonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Nicolas Journet, Auteur ; Jean-Marie Pottier, Auteur | 2024"« Du passé faisons table rase… le monde va changer de base » : si la prophétie d’Eugène Pottier, l’auteur de L’Internationale, a fait long feu au 20e siècle, elle ne tombe plus dans l’oreille d’un sourd au 21e. La menace d’un effondrement des sociétés moderne...Bulletin : texte imprimé
2024En France, patrie de Descartes, on peut croiser des gens très éduqués qui soutiennent sans sourciller que Poutine a envoyé son armée « dénazifier l’Ukraine », que Donald Trump lutte contre l’« État profond » dirigé en sous-main par des cliques pédophiles, ou que le réchauffement climatique est un complot...Article : texte imprimé
2024Une cuisse de dragon rôtie, une salade au pipi de souris… Avec ce livret Pomme d’Api à détacher et à assembler, votre enfant va s’amuser à mélanger les pages et jouer avec les mots pour inventer des repas fous, fous, fous !Article : texte imprimé
Élodie Declève, Auteur | 2024L'Homme est omnivore par essence, Contrairement à certaines espèces herbivores, il a besoin de consommer de tout pour synthétiser des substances essentielles à sa survie que son corps ne sait pas fabriquer. Au-delà, manger résulte d'un apprentissage social. Les parents, la famille proche, la main nourricière inculquent à l'enf...Article : texte imprimé
Anthony Stephanov, Auteur ; Déborah Lajugie, Auteur ; Marion Amore, Auteur ; Maurine Masrouby, Auteur | 2024En structure d'accueil, le repas est un moment charnière dans la journée de l'enfant et de la crèche. Véritable transition entre la matinée qui se termine et l'après-midi qui débute. Beaucoup de choses sont alors en jeu. Notre façon de proposer le repas, d'accompagner les enfants, les rituels q...Article : texte imprimé
Élodie Declève, Auteur | 2023Quand on parle d'obésité infantile, on pense sédentarité, écrans, malbouffe, etc. Or, l'obésité est une maladie sur laquelle pèsent les facteurs héréditaires.Article : texte imprimé
Marta Zaraska, Auteur | 2023"Dans notre cerveau, les nourritures grasses et sucrées auraient des effets neuronaux similaires à ceux des drogues dures. De quoi soulever la possibilité d’une addiction alimentaire." (Extrait de Cerveau & Psycho n°160)Article : texte imprimé
Jessica Lebris, Auteur ; Maurine Masrouby, Auteur | 2023Article : texte imprimé
Carlos Monteiro, Auteur ; Isabelle do O'Gomes, Auteur | 2023Épidémiologiste et nutritionniste, le Brésilien Carlos Monteiro est conseiller scientifique du groupe d'étude sur la nutrition à l'Organisation mondiale de la santé. Il a été l'un des premiers à documenter l'impact des aliments ultratransformés sur la santé et à proposer un outil de classification, devenu depuis une référ...