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2022Alternatives aux produits polluants, les bioplastiques, fabriqués à partir de produits naturels, intéressent de plus en plus les industriels. Prêt à créer ton propre plastique maison ?Article : texte imprimé
2022Leonard, le personnage principal de la série The Big Bang Theory souffre d'intolérance au lactose, et est souvent moqué par ses amis à ce sujet. Ils racontent qu'il est impossible de rester dans la même pièce que lui lorsque celui-ci a mangé une glace, et associent ses sautes d'hu...Article : texte imprimé
Bénédicte Thiriez, Auteur | 2021Parfois stressante pour les jeunes parents, la diversification alimentaire est une phase importante du développement de l'enfant. Elle est aussi un sujet de préoccupation pour les professionnels de la petite enfance. L'organisation mondiale de la santé préconise une diversification alimentaire à partir de 6 mois pour les bébés allaités ...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2021Durant la grossesse, les mamans se posent la question de la meilleure manière de nourrir son enfant : allaitement ou biberon? En tant qu'assistante maternelle, vous accompagnez les parents dans leur choix. L'allaitement maternel est l'alimentation idéale et la plus adaptée au nourrisson mais parfois il n'est pas la bonne soluti...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Directeur de publication | 2021"Tout arrive par l’estomac. C’est d’un marché alimentaire de Wuhan que surgit le virus de la covid-19. Il a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. Les Français ont acheté en masse de la farine et du beurre pour redécouvrir, confinés, des recettes de pâtisserie. Au même ...Article : texte imprimé
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La plupart des enfants ont déjà vu une ferme et des champs. Mais savent-ils vraiment à quoi ressemble le métier d’agriculteur ? En suivant les aventures de Léo, ils vont découvrir de multiples facettes de ce métier : l’élevage d’animaux, le maraichage, la culture des champs... Ils en ...Article : texte imprimé
Yves Sciama, Auteur | 2020"La consommation de lait des Français diminue depuis deux décennies. Protéger l'environnement et le bétail motive en partie cette désaffection. Mais, surtout, le lait est suspecté de toxicité. On le soupçonne de favoriser certains cancers, notamment celui du sein, comme le suggère une récente étude américaine." (Extrait de Sc...texte imprimé
l'œuf, le lait et l'eau? la fourchette, le verre et le ve´lo? et le pain? d'ou` c¸a vient? Autant de questions auxquelles Anne-Sophie Baumann et Claire Garralon répondent avec simplicité et pédagogie dans ce premier manuel d'économie et d'écologie. Cette enquête sur l'origine des objets qui nous entou...texte imprimé
10 expériences très faciles et amusantes à faire avec du lait pour découvrir de grands principes scientifiques. Crée une tempête avec ton lait Fabrique du beurre Monte ta crème chantilly Mélange bien ton cacao et ton lait Fais un cocktail rayé Fais des yaourts Rends le soda cola transparent Transf...Bulletin : texte imprimé
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Anne Clémenson, Auteur ; Maryvonne Lequitte, Auteur ; Valérie Lézaud, Auteur ; Emmanuel Blancher, Auteur ; Catherine Janin, Auteur ; Julie Gauthier, Auteur ; Mathieu Hirtzig, Collaborateur | Les Mureaux : Editions SED | Les nouveaux univers | 2019Le fichier photocopiable : 4 fiches d'introduction sur les 4 grandes thématiques du programme 2016 ; 34 fiches enseignant, rappel des objectifs, présentation et mise en œuvre pas à pas des séances, prolongements possibles ; 40 fiches documentaires, des documents variés (photos, textes, schémas, graphiques) utilisables comme support de travail pour les fiches élèves ou pour accompa...Article : texte imprimé
Edmond Sterpin, Auteur ; Nicolas Moins, Photographe | 2018Il y a du plastique partout! Il est généralement fabriqué à partir du pétrole. Mais il est possible d'en faire aussi avec d'autres matières. Tu veux essayer?carte ou atlas
" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d'où tu es ". Tel un mantra, cette formulation maintes fois reprise et déformée rappelle que " nous sommes ce que nous mangeons " selon le mot d'Hippocrate. Mais savons-nous réellement ce que nous mangeons, et d'où vient ce qui est dans notre assiette ? " Dis...Article : texte imprimé
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Céline Rabeux, Auteur ; Stéphanie Sandraps, Promoteur du mémoire, TFE | 2017Ce travail a pour but de sensibiliser les enfants au métier d'agriculteur ainsi que de les amener à un respect de l'environnement. En effet, beaucoup d'enfants pensent, à tort, que le métier d'agriculteur est facile alors que c'est un stéréotype. Il faut ...Document numérique accessible après connexionBulletin : texte imprimé
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Mathieu Grousson, Auteur | 2015"Capteurs connectés, robots... la filière du lait est en pleine révolution numérique. Avec quels effets sur l'élevage? Et sur les bêtes ? L'enquête de Mathieu Grousson." (Extrait de Science & Vie n°1176)Article : texte imprimé
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L’élève est le réel acteur de son apprentissage, et n’est plus seulement un apprenant. Chaque chapitre débute par une introduction qui permet à l’élève d’entrer dans le chapitre et de se poser les premières questions. Une situation-problème concrète lui est ensuite présentée, à laqu...