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baie (fruit)
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NO : NC. cas général
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Filet mignon aux chanterelles, sablés à la violette, sirop de sapin, salade de pissenlit, velouté d'orties, clafoutis aux fraises des bois... 59 recettes simples et variées pour apprendre à cuisiner les plantes, fleurs et fruits sauvages au fil des saisons.Article : texte imprimé
2019Certains végétaux sauvages comme des arbres, des buissons ou des plantes produisent des fruits comestibles qui poussent librement dans la nature, à la campagne, à la montagne, ou dans les bois... Ils peuvent être cueillis et consommés tout simplement ou cuisinés.texte imprimé
Aie, qu'est-ce que c'est cette boule piquante ? Oh, mais quels drôles de petits tas ! La nature grouille de formes que l'on ne comprend pas toujours. Voici un livre-devinette pour répondre à toutes les questions curieuses et révéler les grands mystères ...Article : texte imprimé
2017Ils sont au nombre d'une dizaine et ils prolifèrent dans les jardins pendant tout l'été jusqu'au début de l'automne : ce sont bien sûr les fruits rouges (qui ne sont pas tous rouges)! Ils se répartissent en 3 familles : les drupes, ...texte imprimé
Ce guide pratique, à emmener avec soi en promenade, s'adresse à ceux qui souhaitent mieux comprendre les milieux particuliers qui occupent le haut plateau fagnard : les tourbières, mais aussi les divers types de landes et de milieux humides, les bois, les rivières et les prairies. Un ...texte imprimé
Jean Parret, Auteur ; Robin, Illustrateur ; Biosphoto, Illustrateur | Paris : Belin jeunesse | Collection Les Savoirs juniors, ISSN 2101-7433 | 2011Pour découvrir la forêt et les matériaux, l'énergie et la nourriture qu'elle offre. Cet ouvrage sensibilise aux problèmes économiques et écologiques posés par la surexploitation de certaines forêts.texte imprimé
Virginie Aladjidi, Auteur ; Emmanuelle Tchoukriel, Illustrateur | Paris : Albin Michel jeunesse | 2010Voici un inventaire illustré, riche et joyeux, consacré cette fois aux fruits et légumes du monde entier, exotiques ou plus familiers, qui poussent sous terre ou sur les arbres, en été ou en hiver... À la manière des naturalistes explorateurs des siècles passés, Emmanuelle Tchoukriel restitue avec précision la ...texte imprimé
Alain Serres, Auteur ; Vanessa Hié, Illustrateur | Voisins-le-Bretonneux [France] : Rue du monde | Cuisine, cuisines | 2009La noix de muscade de grenade, le curcuma du Sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégués sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleur...