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Carine Maillard, Auteur | 2016Article : texte imprimé
Anne Le Pennec, Auteur | 2016"Suspens, rebondissements, intrigues... La saga qui se joue actuellement en France autour de l'étiquetage nutritionnel simplifié des produits alimentaires a tout d'une grande œuvre de... friction." (Le Pennec, 2016, p. 5)Article : texte imprimé
Rita Wardenier, Auteur | 2014Article : texte imprimé
Elisabeth Goffin, Auteur ; Carine Maillard, Auteur | 2014"Les informations présentes sur les emballages de produits alimentaires n’aident pas toujours à choisir une alimentation saine. L’Europe a revu les règles d’étiquetage alimentaire, mais sera-ce suffisant ?" (Extrait du Vif Bodytalk n°90)Article : texte imprimé
Christian Michel, Auteur ; Peter Elliott, Auteur | 2013Article : texte imprimé
Virginie Solbreux, Auteur | 2013Du cheval plutôt que du bœuf dans des plats préparés : une découverte début février qui met les consommateurs en colère. Il n'y a pourtant pas de raisons de s'inquiéter. La santé n'est pas en danger.Article : texte imprimé
Philippe Lamotte, Auteur | 2012La lecture des étiquettes, véritables cartes d'identité de nos denrées alimentaires, représente souvent un casse-tête. Petit à petit, la législation s'améliore et tente, tant bien que mal, d'encourager l'achat d'une nourriture plus saine et plus favorable à notre santé ou à l'environnement. Voici ce qui va changer,...texte imprimé
Chantal Savanovitch, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marie-Pierre Sauvant-Rochat, Directeur de publication, rédacteur en chef | Futuroscope : SCEREN-CNDP | Outils pour les cycles, ISSN 1624-2467 | 2012Cet ouvrage vise à expliquer et transmettre aux élèves de cycle 3 le rôle que joue l’eau dans notre santé. Fluide si souvent synonyme de vie, cette eau est un élément fondamental de la construction corporelle individuelle de l’&...Article : texte imprimé
