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cacao (graine)
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NO : NC. cas général
Synonyme(s)cacaoVoir aussi |
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Bertrand Fichou, Auteur ; Maud Riemann, Illustrateur | 2013"Tu aimes le chocolat ? Aujourd'hui, tu as de la chance, tu peux en trouver partout, du noir ou du blanc ou aux noisettes. Mais sais-tu d'où vient le chocolat ? Youpi te raconte..." (Extrait de Youpi, j'ai compris n°292)texte imprimé
Amélie Tonglet, Auteur ; Florence Deryck, Promoteur du mémoire, TFE | 2013Ce travail traite de la pédagogie par projet et surtout du chocolat à travers l'origine, le temps, l'histoire et surtout sur sa fabrication!Article : texte imprimé
harold scmitz, Auteur ; Harold Schmitz, Auteur ; Howard-yane Shapiro, Auteur | 2012Article : texte imprimé
2012Il fait Crac quand tu le coupes, tu fais Mmm, quand il fond dans ta bouche. Nappé d'une robe noire, brune ou blanche, en barre ou en bouchée, liquide ou solide... il prend des formes multiples. Et toi, es-tu un(e) accro au chocolat?Article : texte imprimé
Michèle Aulagnon-Ponsonnet, Auteur ; Christelle Pangrazzi, Auteur | 2011Quand un grand chef veut le meilleur des poivres, il le cherche à Tellicherry, en Inde. Pour des truffes, il va dans le Vaucluse. GEO vous emmène à la rencontre des lieux et des hommes qui font naître des aliments exceptionnels.texte imprimé
Lionel Hignard, Auteur | Paris : Belin jeunesse | Collection Les Savoirs juniors, ISSN 2101-7433 | 2011L'avis de Ricochet Les graines ont quelque chose d’extraordinaire. Graines de fleurs, de légumes ou de fruits, elles se répandent pour donner la vie. Disséminées par le vent, transportées par les animaux, elles accompagnent l’homme depuis la nuit des temps. Dans cet ouvrage à visée pédagogique, le spé...texte imprimé
Virginie Aladjidi, Auteur ; Emmanuelle Tchoukriel, Illustrateur | Paris : Albin Michel jeunesse | 2010Voici un inventaire illustré, riche et joyeux, consacré cette fois aux fruits et légumes du monde entier, exotiques ou plus familiers, qui poussent sous terre ou sur les arbres, en été ou en hiver... À la manière des naturalistes explorateurs des siècles passés, Emmanuelle Tchoukriel restitue avec précision la ...texte imprimé
Cet ouvrage, écrit par un scientifique spécialiste du cacao et grand amoureux du chocolat, nous emmène dans un voyage autour du monde, à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. Tour à tour, nous côtoierons les petits planteurs, les marchands, les négociants et les chocolatier...