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café : boisson
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NO : NC. cas général
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jeu ou objet
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2021"Voltaire en buvait cinquante tasses par jour, et Beethoven préparait le sien avec exactement soixante grains. Chaud ou froid, avec ou sans lait, sucré ou non, le café est consommé à tout âge et sur tous les continents. Sa popularité est telle qu'il est même devenu synonyme de "pause"...Article : texte imprimé
2021"La célèbre boisson se décline en un grand nombre de variantes. En voici les plus populaires." (Extrait de A nous la science n°10)texte imprimé
Ziryâb fut un musicien, modiste et gastronome du XIe siècle qui vécut à Bagdad puis à Cordoue. On lui attribue d'avoir introduit en Espagne la haute cuisine bagdadienne, acclimaté certains légumes inconnus en Europe et instauré un ordre strict des services. C'est sous son patronage qu'a été écri...Article : texte imprimé
2018"Insomnie, hypersomnie, apnée du sommeil, narcolepsie... La liste des troubles du sommeil et de leurs traitements a tendance à s'allonger. Et nos nuits à raccourcir. Sans aller jusqu'au cas exceptionnel - un jeune de 27 ans qui a passé quatre mois sans dormir - cité dans ...carte ou atlas
" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d'où tu es ". Tel un mantra, cette formulation maintes fois reprise et déformée rappelle que " nous sommes ce que nous mangeons " selon le mot d'Hippocrate. Mais savons-nous réellement ce que nous mangeons, et d'où vient ce qui est dans notre assiette ? " Dis...texte imprimé
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Florent Contassot, Auteur | 2015Article : texte imprimé
2014"Le café, introduit dès 1675 en Allemagne, resta longtemps l'apanage de l'aristocratie avant de se démocratiser au XVIIIe siècle." (Extrait de Point de vue Histoire HS n°6)Article : texte imprimé
2014"Rois, princes et nobles du Moyen-Âge ne s'y trompaient pas. Le banquet aristocratique médiéval reproduisait la hiérarchie sociale avec l'emplacement des convives. L'abondance des mets envoyait un signe fort de puissance politique et de richesse. A la Renaissance, éblouir les &...