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régime alimentaire
Commentaire :
NO : NC. cas général
Synonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
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Élodie Declève, Auteur | 2024L'Homme est omnivore par essence, Contrairement à certaines espèces herbivores, il a besoin de consommer de tout pour synthétiser des substances essentielles à sa survie que son corps ne sait pas fabriquer. Au-delà, manger résulte d'un apprentissage social. Les parents, la famille proche, la main nourricière inculquent à l'enf...Bulletin : texte imprimé
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Maurine Masrouby, Auteur | 2023De plus en plus de personnes adoptent un régime alimentaire végétarien, pour des raisons éthiques, écologiques et/ou économiques. Si le régime exclusivement végétarien n'est pas adapté à tout le monde, notamment les jeunes enfants, et pas toujours possible dans les EAJE, il est intéressant de s'en ins...Article : texte imprimé
Sylvie Boistard, Auteur | 2023Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence.Article : texte imprimé
2022Baies de goji, graines de chia ou spiruline : il y en a pour tous les goûts. La publicité nous vante leurs bienfaits pour la santé et recommande même d'en faire la base de notre alimentation. Mais est-il possible que certains aliments soient à ce point préférables aux autres ? Le ...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2022À partir de l'âge de 2 ans bébé a grandi et il commence à manger comme les grands. Il développe sa motricité fine et il peut tenir entre ses doigts un stylo pour dessiner. Au moment du repas, il peut manger à table avec les grands et même manger t...Article : texte imprimé
Yves-Alexandre Thalmann, Auteur | 2022"Dans l’univers du développement personnel, chacun a sa recette et prétend livrer la clé du succès à travers une méthode de son cru. Or quand on y regarde de plus près, on s’aperçoit que le facteur qui explique le mieux ces réussites est le hasard." (Extrait de C...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2022Premier anniversaire de bébé ! Nous fêtons son éveil et ses transformations. À table, l'enfant peut tenir son verre et commencer à s'alimenter seul avec une cuillère ou une fourchette. Côté nourriture, il passe d'une texture lactée à une alimentation de grands avec les différentes étapes de la diversification alime...Article : texte imprimé
2021Avant de partir en croisade contre ses "kilos en trop", on doit être certain qu'il est nécessaire de perdre du poids. Il faut ensuite se demander comment on compte y parvenir. À vrai dire, les régimes sont des armes dangereuses. Imposés à mauvais escient, ils peuvent mener à des pro...Article : texte imprimé
Hélène Limat | 2021L’alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l’école ! Et pourtant il apparait dès qu’on s’interroge sur le fonctionnement du système scolaire dans bien des aspects : le bienêtre des élèves, l’organisation des établissements, les codes et règles, les représentations, les savoir...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Directeur de publication | 2021"Tout arrive par l’estomac. C’est d’un marché alimentaire de Wuhan que surgit le virus de la covid-19. Il a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. Les Français ont acheté en masse de la farine et du beurre pour redécouvrir, confinés, des recettes de pâtisserie. Au même ...Bulletin : texte imprimé
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Riche de son expérience au Canada, Céline Haller a introduit dans sa classe de nombreuses stratégies pour enseigner dans une ambiance sereine. Mais, comme de nombreux professeurs des écoles, face à des classes difficiles, elle a essuyé des échecs, a tenté d'autres expériences, a rebondi? Et, un jour, prenant co...Article : texte imprimé
Sébastien Bohler, Auteur ; Stan Aghassian, Illustrateur | 2019"Le pire ennemi de votre alimentation est parfois... votre propre chez-vous ! Déjouez les pièges du quotidien grâce aux études décrites par le neuroscientifique Michel Desmurget dans son ouvrage L'Antirégime, publié chez Belin en 2017." (Extrait de Cerveau &...Article : texte imprimé
Clément Guillet, Auteur | 2019"Une alimentation saine protégerait contre la dépression. De quoi s’intéresser de plus près à ce que certains appellent notre "deuxième cerveau". Verra-t-on bientôt des gastro-psychologues ?" (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Ulrike Gebhardt, Auteur | 2019"Notre corps semble fait pour observer de longues périodes de restriction calorique, allant de 12 heures à plusieurs jours. Tels sont les résultats des récentes recherches en physiologie de l'alimentation. Avec, à la clé, une meilleure santé du corps, mais aussi un ...site web ou document numérique
Valéry Giroux, Auteur ; Renan Larue, Auteur | Paris : Presses universitaires de France/Humensis | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2019"Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujo...Article : texte imprimé
Peter S. Ungar, Auteur | 2018"Que mangeaient nos ancêtres il y a plusieurs dizaines de milliers d'années ? L'examen des traces microscopiques d'usure à la surface des dents fossiles apporte des réponses qui bousculent les idées reçues." (Extrait de Pour la science n°494)Bulletin : texte imprimé
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Anick Décarie-Lehmann, Directeur de publication ; Francine Hauwelle, Directeur de publication | 2018Avouons-le, se nourrir, acte naturel et fondamental, est aujourd’hui devenu un vrai casse-tête, a fortiori, quand il s’agit d’enfants ! Dans notre société, les comportements alimentaires les plus fréquents ont changé radicalement : prise de repas rapides, absence ...Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur | 2018Pollution, souffrances animales, destruction des forêts... les raisons pour ne plus manger de viande ne manquent pas. Mais un monde entièrement végétarien serait-il si idéal que ça?site web ou document numérique
Marie-Jo Brennstuhl, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Les nouveaux chemins de la santé, ISSN 2556-3068 | 2018"Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en consti...texte imprimé
Rebecca Shankland, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur | Paris : De La Martinière Jeunesse | Plus d'oxygène, ISSN 2273-029X | 2018Aujourd’hui, 1% de la population adolescente en France est atteinte d’anorexie mentale, une grave maladie qui les pousse à ne plus s’alimenter pour ne pas grossir, pour atteindre une sorte de perfection du corps. Dans une première partie, Rébecca Shankland décrit la maladie et ce qu’il...texte imprimé
Essentia 1er degré est une collection de sciences destinée au premier degré qui a pour objectif de rendre l’élève ACTEUR de son apprentissage.Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis | 2017Ils prétendent se nourrir d'air et font le buzz sur Internet, jusqu'à entraîner dans leur pratique des esprits crédules. Qui sont ces "respiriens", comme ils se nomment, et que cache leur discours insensé ?Article : texte imprimé
Antoine Besse, Directeur de publication | 2017Ces derniers mois, les conditions de vie des animaux dans les élevages et les traitements cruels qu'ils subissent dans certains abattoirs ont fait la une de l'actualité. Ces informations t'ont peut-être fait t'interroger sur la nécessité de mettre de la viande danas ton ...Bulletin : texte imprimé
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multimédia
Un CD-Rom met de nombreuse annexes à dispositions des enseignants (fiches, cartes, photographies, vidéos…).texte imprimé
Les sciences sont un domaine où les enseignants ont souvent du mal à organiser leurs séances. Cet ouvrage, conforme aux programmes 2016 est un guide pratique répertoriant un grand nombre d'expériences en sciences rapides à mettre en œuvre en classe au cycle 2, dans ...Article : texte imprimé
Marta Zaraska, Auteur | 2017texte imprimé
André Charneux ; Brigitte Linart ; Etienne Loriaux ; Nicole Meunier-Hordies | Louvain-la-Neuve : Éditions Van In | 2017Neurones + est conforme au nouveau programme La pédagogie par énigme a été conservée. La table des matières des 2 tomes a été réorganisée en fonction des exigences du nouveau programme. Les notions abordées ont &...Article : texte imprimé
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Raphaële Miljkovitch, Directeur de publication ; Françoise Morange-Majoux, Directeur de publication ; Emmanuel Sander, Directeur de publication | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Mini traité | 2017En s'intéressant à l'évolution psychologique de l'individu tout au long de la vie (perspective life span) la psychologie du développement se propose d'étudier les processus qui permettent cette évolution en y décrivant non seulement les étapes mais é...Bulletin : texte imprimé
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Romina Rinaldi, Auteur | 2016N'ingérer que du riz brun ou des graines de tournesol, refuser tous les aliments cuits : obsédées par le désir d'être en bonne santé, de plus en plus de personnes s'imposent un régime aussi dangereux qu'arbitraire. L'orthorexie est-elle ...Article : texte imprimé
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Pascale Hédelin, Auteur | 2016Article : texte imprimé
2016"Comment l’homme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de l’alimentation dans la santé et la sociabilité ? Qu’ont en commun la littérature et la gastronomie ? C’est à un regard croisé sur les nourritures qu’invite ce...Article : texte imprimé
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Françoise Laurent, Auteur ; Capucine Mazille, Auteur | Nice : Éditions du Ricochet | Ohé la science !, ISSN 2104-9548 | 2016Machoires puissantes, griffes acérées, bec crochu... des félins aux rapaces, de la chouette au cormoran, les carnivores sont équipés pour tuer, déchiqueter la chair ou l’avaler tout cru ! Dans la grande famille des végé...Article : texte imprimé
Conrad van de Werve, Auteur ; Brigitte Gérard, Auteur ; Marie-Noëlle Lovenfosse, Auteur | 2016"Quel rôle l'école est-elle censée jouer dans l'éducation à une alimentation saine et équilibrée ? A-t-elle d'ailleurs un rôle à jouer en la matière ? Et si oui, où commence-t-il et où s'arrê...texte imprimé
A. Charneux, Auteur ; B. Linart, Auteur ; E. Loriaux, Auteur ; N. Meunier-Hordies, Auteur | Bruxelles : Van In | Neurones+ | 2016Neurones + a été testé en classe afin de bénéficier d’un vrai retour de terrain. Le résultat est une nouvelle édition qui conserve ses points forts tout en tenant compte de l’expérience d’...Article : texte imprimé
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Clara Recordier, Auteur | 2015Article : texte imprimé
Elsa Abdoun, Auteur | 2015On savait que jeûner est bon pour la santé. Or, de courtes privations alimentaires procurent aussi des effets incroyablement bénéfiques! De quoi, selon Elsa Abdoun, révolutionner nos habitudes alimentaires.Bulletin : texte imprimé
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Carolina Werle, Auteur ; Camille Adamiec, Auteur ; Susanne Schäfer, Auteur ; Christian Rémésy, Auteur ; Sean Bailly, Auteur ; Gérard Apfeldorfer, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur | 2015A trop vouloir bien faire, on finit par faire mal... La diététique est devenue une préoccupation telle que beaucoup de personnes ne savent plus comment bien manger. Quels aliments sont sains? Lesquels éviter? Comment ne pas grossir? Panorama des idées reçues.Article : texte imprimé
Manfred Hallschmid, Auteur ; Jan Born, Auteur | 2015Un sommeil de qualité serait essentiel pour conserver ou retrouver la ligne. Car la nuit, notre cerveau fait la chasse aux kilos.Article : texte imprimé
Sébastien Bohler, Auteur | 2015Article : texte imprimé
Michel Desmurget, Auteur | 2015Quand un neurobiologiste en surpoids se plonge dans la littérature scientifique, il découvre la recette du bien maigrir. Extraits du livre de Michel Desmurget, L'anti-régimeArticle : texte imprimé
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Jacques Buschen, Auteur ; Nathalie Degosserie, Auteur ; Marie-Cécile Rondelet, Auteur ; Justine Schweininger, Auteur ; Philippe van Sull, Auteur | Waterloo : Plantyn | 2015texte imprimé
N. Delaisse, Auteur ; J. De Schryver, Auteur ; V. Hannaert, Auteur ; M.-B. Maton, Auteur | Waterloo : Plantyn | 2015L’élève est le réel acteur de son apprentissage, et n’est plus seulement un apprenant. Chaque chapitre débute par une introduction/mise en situation qui permet à l’élève d’entrer dans le chapitre et de se poser les premières questions. Une situation-problème lui est ensuite présentée, ...Article : texte imprimé
Christophe André, Auteur | 2015Tout l'écosystème – et notre cerveau – se porteraient mieux si nous acceptions de manger moins de viande.site web ou document numérique
Trop souvent se profile l’image d’un âge d’or ancien, où les productions alimentaires locales auraient garanti plaisir et santé à des consommateurs de proximité, tandis que science et technologie multiplieraient aujourd’hui les risques. Mythe ou réalité ? Cet ouvrage propose une vue détaillée, apaisée et ré...Article : texte imprimé
Peter deMenocal, Auteur | 2014Ces derniers millions d'années, l'Afrique de l'Est a connu plusieurs changements climatiques. La végétation s'est modifiée et, dans la lignée humaine, seules ont survécu les espèces ayant une certaine capacité d'adaptation.Bulletin : texte imprimé
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2014"Tu aimerais bien des plats sans viande ? Voici nos suggestions gourmandes pour la remplacer et conserver une alimentation équilibrée." (Extrait de Paillote n°13)texte imprimé
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Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Marion De Azevedo, Auteur ; Olivier Lapirot, Auteur ; Émilie Gillet, Auteur ; Pascal Nguyên, Auteur ; Pierre Lefevre, Auteur | 2013Article : texte imprimé
Laurence Gay, Auteur | 2013Article : texte imprimé
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Adeline Colonat ; Alice Bomboy ; Corinne Soulay | 2013Trouver son poids d'équilibre sans régime, c'est possible. (Ça m'intéresse)Article : texte imprimé
Frédérique Boursicot | 2012Autrefois, les régimes étaient réservés aux plus riches. Désormais, manger sain est un enjeu de santé publique. Pour rester mince et en forme.Article : texte imprimé
Coralie Hancok, Auteur | 2012Végétariens, hyperprotéinés, pauvres en sucre..., les régimes sont légion, mais s'adressent-ils à tous, et quelles sont les conséquences pour la santé? Voici quelques éclaircissements indispensables pour bien choisir.texte imprimé
Avec l’adolescence, le corps qui change, la sexualité s’éveille ou s’affirme, les fantasmes se multiplient, les émotions sont des montagnes russes, les questions fusent. Mais il n’est pas évident pour l’ado de les poser sans se dévoiler. Ados, amour et sexualité répond sans ta...texte imprimé
Jonathan Brisart, Auteur ; Laurence Cuche, Auteur ; Anne Delsaut, Auteur ; Anne Houben, Conseiller scientifique ; Xavier Tercelin de Joigny, Conseiller scientifique | Namur : Éditions Didier-Hatier | 2012'Sciences en questions' est une collection de manuels de sciences en couleurs, conformes aux programmes actuellement en vigueur dans les classes du 1er degré de l’enseignement secondaire. Chaque chapitre du manuel élève est articulé selon la même progression : Observe – Réfléchis – Synthèse - Exerce-toi Sciences en questions propose: une corresp...texte imprimé
Jonathan Brisart, Auteur ; Laurence Cuche, Auteur ; Anne Delsaut, Auteur ; Anne Houben, Conseiller scientifique ; Xavier Tercelin de Joigny, Conseiller scientifique | Namur : Éditions Didier-Hatier | 2012'Sciences en questions' est une collection de manuels de sciences en couleurs, conformes aux programmes actuellement en vigueur dans les classes du 1er degré de l’enseignement secondaire. Chaque chapitre du manuel élève est articulé selon la même progression : Observe – Réfléchis – Synthèse - Exerce-toi Sciences en questions propose: une corresp...Article : texte imprimé
2011A Bruxelles, une récente campagne propose d'adopter un jour sans viande par semaine, y compris dans les cantines scolaires. L'occasion pour la rédaction de s'interroger sur les limites du militantisme, à l'égard de l'école. Mais aussi d'évoquer les contraintes encadrant les cantines et les ressources dont les écoles disposen...Article : texte imprimé
Corinne Soulay, Auteur | 2011Entre excès de table génétique et frénésie des régimes, il est souvent difficile de trouver son poids d'équilibre. Pourquoi? Les hypothèses sont nombreuses et parfois contradictoires. Qu'en disent les spécialistes?texte imprimé
Marie-Ange Deuson, Auteur ; Bernadette Constant, Auteur ; Sandra Hennay, Auteur ; Geneviève Boulanger, Auteur | Waterloo : Plantyn | Empreintes | 2011Empreintes est une collection d'éveil originale et innovante qui propose, à travers une seule et même collection, d'aborder les quatre disciplines de l'éveil, l'initiation scientifique, la formation historique et géographique et l'éducation par la technologie, pour toutes les années de l'enseignement fondamental, en s'appuyant sur une même structure. Pour...site web ou document numérique
Stéphane Auvin, Directeur de publication ; Rima Nabbout, Directeur de publication | John Libbey Eurotext | 2011Il peut paraître étonnant au premier abord que l'un des traitements des épilepsies résistant aux médicaments soit un régime diététique. Et pourtant, depuis l'Antiquité, on a observé les vertus du régime cétogène sur l'épilepsie. Néanmoins, ce régime assez contraignant peut lui aussi entraîner des effets secondaires particulièrement ...texte imprimé
Fanny Laloux, Auteur ; Bernadette Maquet, Promoteur du mémoire, TFE | 2011TFE réalisé afin de pratiquer l'intégration d'activités pédagogiques interdisciplinaires pour stimuler les élèves à trouver un sens concret à l'apprentissage. (Activités réalisée et testées dans une option de 3e transition génral option éducation physique 8h/semaine)Article : texte imprimé
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Florence Pujol, Auteur | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2010" Peur de grossir ou de ne pas maigrir, peur d'avoir faim, peur d'être intoxiqué, peur de ne pas être comme les autres, peur du cancer, peur de ne pas finir son assiette comme on nous l'a appris… À l'heure d'un certain diktat du "bien manger" et des recommandations nutritionnelles t...texte imprimé
Albert Barillé | Neuilly-sur-seine [France] : Cobra | Il était une fois... la Vie : le corps humain | 2010De quoi est constitué l'appareil digestif ? A quoi sert la bile ? Comment avoir une alimentation équilibrée ? La collection "Il était une fois la vie" propose aux jeunes lecteurs un voyage passionnant à l'intérieur du corps humain. Guidés par Maestro et les personnages sympathiques du célèbre dessin animé d'Albert Bar...texte imprimé
Muriel Bastien, Auteur ; Rocco, Illustrateur | [Paris] : Cité des sciences et de l'industrie | DL 2010Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Etre bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Avec beaucoup de bon sens et une grosse pincée de connaissances, ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. ...texte imprimé
Michel Gratian, Auteur ; Isabelle Mateu, Auteur ; Michel Morvan, Auteur ; Yves Morvan, Auteur | Paris : Belin | J'apprends les sciences par l'expérience | 2010Un guide pédagogique unique pour les deux livres élèves. Il présente la démarche scientifique expérimentale et propose une répartition des activités par classe (du CE2 au CM2). Pour chaque activité : des conseils pratiques pour mener à bien chaque activité ; les résultats de toutes les expériences et une proposition...texte imprimé
Michel Gratian, Auteur ; Isabelle Mateu, Auteur ; Michel Morvan, Auteur ; Yves Morvan, Auteur | Paris : Belin | J'apprends les sciences par l'expérience | 2010Pour répondre aux programmes 2008 de Sciences expérimentales et Technologie au cycle 3. Pour développer la curiosité des élèves sur le monde qui les entoure. Pour les initier à la démarche scientifique grâce à un recueil d'activités et d'expériences réalisables très facilement en classe sans matériel spécialisé.texte imprimé
Paul est amoureux de Lison. Lison qui lui offre de merveilleux dessins de libellules aux ailes transparentes et pailletées, qui a de jolies mains, de grands yeux noirs et un grain de beauté sur le bout du nez. Plus tard, Paul reprendra la charcuterie de ses parents avec Lison. Mai...texte imprimé
Cette deuxième édition est complétée d'un nouveau chapitre concernant la nouvelle version du logiciel d’analyse alimentaire (plus de 300 exemplaires vendus à l’heure actuelle), et la grande nouveauté de cette édition est l'insertion d'un CD-Rom de composition des aliments courants. Dans le domaine de la nutrition, des injonctions pres...Bulletin : texte imprimé
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Tu aimes les animaux et tu voudrais une gerbille chez toi pour qu'elle devienne ta meilleure amie ? Alors lis attentivement ce qui est écrit dans cet ouvrage. Grâce à toutes les informations pratiques que tu y trouveras, tu apprendras comment : * connaître les différentes races de gerbilles pour déterminer cell...texte imprimé
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Fréderic Courant, Présentateur ; Jamy Gourmaud, Présentateur ; Sabine Quindou, Présentateur | Paris : FR3 Editions | C'est pas sorcier : le magazine de la science et de la découverte | 2006texte imprimé
Bernadette Costa-Prades, Auteur ; Philippe Tastet, Illustrateur | Paris : Albin Michel | Questions d'ados | 2006A l'adolescence, s'il y a bien un sujet qui passionne les filles, ce sont les garçons. Et s'il y a des êtres étranges qui intriguent les garçons, ce sont les filles! Voici un livre qui décode vos comportements respectifs, loin des clichés, et compile les questions que vous posez ouvert...texte imprimé
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2005Tu aimes les animaux et tu voudrais une souris chez toi pour qu'elle devienne ta meilleure amie ? Alors lis attentivement ce qui est écrit dans cet ouvrage. Grâce à toutes les informations pratiques que tu y trouveras, tu apprendras comment : * connaître les différentes variétés de souris pour déterminer ce...texte imprimé
Sylvie de Mathuisieulx, Auteur ; Catherine Millécamps, Auteur ; Laurent Sabathié, Auteur ; Rébecca Dautremer, Illustrateur | Belin | Les questions de Justine | 2005Quels sont les aliments qui te font grandir ? Pourquoi ne se nourrit-on pas de la même manière dans tous les pays ? Comment savoir ce qu'un animal doit manger ? Avec Justine, réponds à toutes ces questions ! Pars à la découverte de photoreportages et de documents scientifiques qui te feront voyager...texte imprimé
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2004Tu aimes les animaux et tu voudrais un hamster chez toi pour qu'il devienne ton meilleur ami ? Alors lis attentivement ce qui est écrit dans cet ouvrage. Grâce à toutes les informations pratiques que tu y trouveras, tu apprendras comment : * connaître les différentes variétés de hamsters pour déterminer ce...texte imprimé