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régime alimentaire
Commentaire :
NO : NC. cas général
Synonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
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Élodie Declève, Auteur | 2024L'Homme est omnivore par essence, Contrairement à certaines espèces herbivores, il a besoin de consommer de tout pour synthétiser des substances essentielles à sa survie que son corps ne sait pas fabriquer. Au-delà, manger résulte d'un apprentissage social. Les parents, la famille proche, la main nourricière inculquent à l'enf...Bulletin : texte imprimé
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Maurine Masrouby, Auteur | 2023De plus en plus de personnes adoptent un régime alimentaire végétarien, pour des raisons éthiques, écologiques et/ou économiques. Si le régime exclusivement végétarien n'est pas adapté à tout le monde, notamment les jeunes enfants, et pas toujours possible dans les EAJE, il est intéressant de s'en ins...Article : texte imprimé
Sylvie Boistard, Auteur | 2023Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence.Article : texte imprimé
2022Baies de goji, graines de chia ou spiruline : il y en a pour tous les goûts. La publicité nous vante leurs bienfaits pour la santé et recommande même d'en faire la base de notre alimentation. Mais est-il possible que certains aliments soient à ce point préférables aux autres ? Le ...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2022À partir de l'âge de 2 ans bébé a grandi et il commence à manger comme les grands. Il développe sa motricité fine et il peut tenir entre ses doigts un stylo pour dessiner. Au moment du repas, il peut manger à table avec les grands et même manger t...Article : texte imprimé
Yves-Alexandre Thalmann, Auteur | 2022"Dans l’univers du développement personnel, chacun a sa recette et prétend livrer la clé du succès à travers une méthode de son cru. Or quand on y regarde de plus près, on s’aperçoit que le facteur qui explique le mieux ces réussites est le hasard." (Extrait de C...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2022Premier anniversaire de bébé ! Nous fêtons son éveil et ses transformations. À table, l'enfant peut tenir son verre et commencer à s'alimenter seul avec une cuillère ou une fourchette. Côté nourriture, il passe d'une texture lactée à une alimentation de grands avec les différentes étapes de la diversification alime...Article : texte imprimé
2021Avant de partir en croisade contre ses "kilos en trop", on doit être certain qu'il est nécessaire de perdre du poids. Il faut ensuite se demander comment on compte y parvenir. À vrai dire, les régimes sont des armes dangereuses. Imposés à mauvais escient, ils peuvent mener à des pro...Article : texte imprimé
Hélène Limat | 2021L’alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l’école ! Et pourtant il apparait dès qu’on s’interroge sur le fonctionnement du système scolaire dans bien des aspects : le bienêtre des élèves, l’organisation des établissements, les codes et règles, les représentations, les savoir...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Directeur de publication | 2021"Tout arrive par l’estomac. C’est d’un marché alimentaire de Wuhan que surgit le virus de la covid-19. Il a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. Les Français ont acheté en masse de la farine et du beurre pour redécouvrir, confinés, des recettes de pâtisserie. Au même ...Bulletin : texte imprimé
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Riche de son expérience au Canada, Céline Haller a introduit dans sa classe de nombreuses stratégies pour enseigner dans une ambiance sereine. Mais, comme de nombreux professeurs des écoles, face à des classes difficiles, elle a essuyé des échecs, a tenté d'autres expériences, a rebondi? Et, un jour, prenant co...Article : texte imprimé
Sébastien Bohler, Auteur ; Stan Aghassian, Illustrateur | 2019"Le pire ennemi de votre alimentation est parfois... votre propre chez-vous ! Déjouez les pièges du quotidien grâce aux études décrites par le neuroscientifique Michel Desmurget dans son ouvrage L'Antirégime, publié chez Belin en 2017." (Extrait de Cerveau &...Article : texte imprimé
Clément Guillet, Auteur | 2019"Une alimentation saine protégerait contre la dépression. De quoi s’intéresser de plus près à ce que certains appellent notre "deuxième cerveau". Verra-t-on bientôt des gastro-psychologues ?" (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Ulrike Gebhardt, Auteur | 2019"Notre corps semble fait pour observer de longues périodes de restriction calorique, allant de 12 heures à plusieurs jours. Tels sont les résultats des récentes recherches en physiologie de l'alimentation. Avec, à la clé, une meilleure santé du corps, mais aussi un ...site web ou document numérique
Valéry Giroux, Auteur ; Renan Larue, Auteur | Paris : Presses universitaires de France/Humensis | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2019"Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujo...Article : texte imprimé
Peter S. Ungar, Auteur | 2018"Que mangeaient nos ancêtres il y a plusieurs dizaines de milliers d'années ? L'examen des traces microscopiques d'usure à la surface des dents fossiles apporte des réponses qui bousculent les idées reçues." (Extrait de Pour la science n°494)Bulletin : texte imprimé
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Anick Décarie-Lehmann, Directeur de publication ; Francine Hauwelle, Directeur de publication | 2018Avouons-le, se nourrir, acte naturel et fondamental, est aujourd’hui devenu un vrai casse-tête, a fortiori, quand il s’agit d’enfants ! Dans notre société, les comportements alimentaires les plus fréquents ont changé radicalement : prise de repas rapides, absence ...Article : texte imprimé
Carine Peyrières, Auteur | 2018Pollution, souffrances animales, destruction des forêts... les raisons pour ne plus manger de viande ne manquent pas. Mais un monde entièrement végétarien serait-il si idéal que ça?site web ou document numérique
Marie-Jo Brennstuhl, Auteur | Malakoff [France] : Dunod | Les nouveaux chemins de la santé, ISSN 2556-3068 | 2018"Confrontée à l’augmentation du stress et des maladies dites « de civilisation », fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l’alimentation santé, en consti...texte imprimé
Rebecca Shankland, Auteur ; Jacques Azam, Illustrateur | Paris : De La Martinière Jeunesse | Plus d'oxygène, ISSN 2273-029X | 2018Aujourd’hui, 1% de la population adolescente en France est atteinte d’anorexie mentale, une grave maladie qui les pousse à ne plus s’alimenter pour ne pas grossir, pour atteindre une sorte de perfection du corps. Dans une première partie, Rébecca Shankland décrit la maladie et ce qu’il...texte imprimé
Essentia 1er degré est une collection de sciences destinée au premier degré qui a pour objectif de rendre l’élève ACTEUR de son apprentissage.Article : texte imprimé
Emmanuel Deslouis | 2017Ils prétendent se nourrir d'air et font le buzz sur Internet, jusqu'à entraîner dans leur pratique des esprits crédules. Qui sont ces "respiriens", comme ils se nomment, et que cache leur discours insensé ?Article : texte imprimé
Antoine Besse, Directeur de publication | 2017Ces derniers mois, les conditions de vie des animaux dans les élevages et les traitements cruels qu'ils subissent dans certains abattoirs ont fait la une de l'actualité. Ces informations t'ont peut-être fait t'interroger sur la nécessité de mettre de la viande danas ton ...Bulletin : texte imprimé
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Les sciences sont un domaine où les enseignants ont souvent du mal à organiser leurs séances. Cet ouvrage, conforme aux programmes 2016 est un guide pratique répertoriant un grand nombre d'expériences en sciences rapides à mettre en œuvre en classe au cycle 2, dans ...multimédia
Un CD-Rom met de nombreuse annexes à dispositions des enseignants (fiches, cartes, photographies, vidéos…).Article : texte imprimé
Marta Zaraska, Auteur | 2017texte imprimé
André Charneux ; Brigitte Linart ; Etienne Loriaux ; Nicole Meunier-Hordies | Louvain-la-Neuve : Éditions Van In | 2017Neurones + est conforme au nouveau programme La pédagogie par énigme a été conservée. La table des matières des 2 tomes a été réorganisée en fonction des exigences du nouveau programme. Les notions abordées ont &...Article : texte imprimé
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Raphaële Miljkovitch, Directeur de publication ; Françoise Morange-Majoux, Directeur de publication ; Emmanuel Sander, Directeur de publication | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Mini traité | 2017En s'intéressant à l'évolution psychologique de l'individu tout au long de la vie (perspective life span) la psychologie du développement se propose d'étudier les processus qui permettent cette évolution en y décrivant non seulement les étapes mais é...Bulletin : texte imprimé
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Romina Rinaldi, Auteur | 2016N'ingérer que du riz brun ou des graines de tournesol, refuser tous les aliments cuits : obsédées par le désir d'être en bonne santé, de plus en plus de personnes s'imposent un régime aussi dangereux qu'arbitraire. L'orthorexie est-elle ...Article : texte imprimé
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Pascale Hédelin, Auteur | 2016Article : texte imprimé
2016"Comment l’homme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de l’alimentation dans la santé et la sociabilité ? Qu’ont en commun la littérature et la gastronomie ? C’est à un regard croisé sur les nourritures qu’invite ce...Article : texte imprimé
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Françoise Laurent, Auteur ; Capucine Mazille, Auteur | Nice : Éditions du Ricochet | Ohé la science !, ISSN 2104-9548 | 2016Machoires puissantes, griffes acérées, bec crochu... des félins aux rapaces, de la chouette au cormoran, les carnivores sont équipés pour tuer, déchiqueter la chair ou l’avaler tout cru ! Dans la grande famille des végé...Article : texte imprimé
Conrad van de Werve, Auteur ; Brigitte Gérard, Auteur ; Marie-Noëlle Lovenfosse, Auteur | 2016"Quel rôle l'école est-elle censée jouer dans l'éducation à une alimentation saine et équilibrée ? A-t-elle d'ailleurs un rôle à jouer en la matière ? Et si oui, où commence-t-il et où s'arrê...texte imprimé
A. Charneux, Auteur ; B. Linart, Auteur ; E. Loriaux, Auteur ; N. Meunier-Hordies, Auteur | Bruxelles : Van In | Neurones+ | 2016Neurones + a été testé en classe afin de bénéficier d’un vrai retour de terrain. Le résultat est une nouvelle édition qui conserve ses points forts tout en tenant compte de l’expérience d’...Article : texte imprimé
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Clara Recordier, Auteur | 2015Article : texte imprimé
Elsa Abdoun, Auteur | 2015On savait que jeûner est bon pour la santé. Or, de courtes privations alimentaires procurent aussi des effets incroyablement bénéfiques! De quoi, selon Elsa Abdoun, révolutionner nos habitudes alimentaires.Bulletin : texte imprimé
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Carolina Werle, Auteur ; Camille Adamiec, Auteur ; Susanne Schäfer, Auteur ; Christian Rémésy, Auteur ; Sean Bailly, Auteur ; Gérard Apfeldorfer, Auteur ; Jean-Michel Lecerf, Auteur | 2015A trop vouloir bien faire, on finit par faire mal... La diététique est devenue une préoccupation telle que beaucoup de personnes ne savent plus comment bien manger. Quels aliments sont sains? Lesquels éviter? Comment ne pas grossir? Panorama des idées reçues.Article : texte imprimé
Manfred Hallschmid, Auteur ; Jan Born, Auteur | 2015Un sommeil de qualité serait essentiel pour conserver ou retrouver la ligne. Car la nuit, notre cerveau fait la chasse aux kilos.Article : texte imprimé
Sébastien Bohler, Auteur | 2015