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odorat
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Sébastien Bohler | 2023Dans Les Misérables, le jeune Marius cherche à identifier l'écriture d'une lettre. Le nom de son auteur lui échappe, jusqu'à ce qu'il porte la lettre à ses narines et sente une odeur de tabac. Aussitôt, tout lui revient. "L'odorat, ce mystérieux aide-mémoire, venait de faire revivre en lui...site web ou document numérique
Myriam Chrétien-Vincent, Auteur ; Emmanuelle Rossini-Drecq, Auteur ; Sylvie Tétreault, Auteur | Bruxelles : Mardaga | 2023Mon enfant fait une crise au moment du bain. Il est difficile de l’apaiser avant le coucher. Elle refuse la majorité des aliments. Il ne supporte pas de porter certains de ses vêtements. Tout cela est-il normal ? Comment puis-je l’aider et l’accompagner dans ces situations quotidiennes ? C?...texte imprimé
Mettre les mains dans de la gelée, créer une boîte sensorielle, sentir, écouter, éveiller ses papilles, découvrir... Voici 22 activités autour des cinq sens faciles à réaliser, dedans ou dehors, et conçues par une institutrice de maternelle, qui anime le compte @lamaternellepailletée sur Instagram.Découvrir ses cinq sens de mani...Article : texte imprimé
Philippe Lambert, Auteur | 2022"Même si elle semble réduite à l’état de vestige et presque indétectable chez l’être humain, il existe, à l’échelle de l’ensemble des mammifères, une régénération en continu des neurones du bulbe olfactif. Pour en saisir la «mécanique» et l’intérêt fonctionnel, encore faut-il expl...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2022C'est à travers les cinq sens entre autres que le tout-petit découvre son environnement faisant ainsi son apprentissage de la vie. L'odeur et le goût sont deux de ces cinq sens. Ils interviennent dans la reconnaissance de la plupart des saveurs en communiquant des informations tant olfactives que gustatives. Comme...Article : texte imprimé
Loïc Chauveau, Auteur | 2022Une meilleure connaissance du "nez" des insectes et l'identification des molécules chimiques qui leur permettent d'entrer en communication avec les plantes aident les chercheurs à mettre au point des pièges olfactifs contre les ravageurs des cultures tout en préservant le vivant. Reportage dans un laboratoire de pointe des Yvelines.site web ou document numérique
La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des œufs rebondissants, et bien davantage.Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une approche en 3 temps : ‘Découvrir’ avec des explications cl...Article : texte imprimé
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2021Pour comparer nos sens à ceux de Néandertal, les scientifiques scannent leurs vestiges et scrutent leur ADN. Leurs découvertes surprenantes éclairent sous un jour différent l’évolution de l’espèce humaine.Article : texte imprimé
Federica Sgorbissa, Auteur | 2021"L’odorat est de loin le sens le plus compliqué de l’être humain. Sur ce plan, les IA ont encore bien des progrès à faire pour l’égaler ! Mais la recherche avance." (Extrait de Cerveau & Psycho n°136)Article : texte imprimé
Geneviève Héry-Arnaud, Auteur ; Georges Travert, Auteur | 2021"Pourquoi dégageons-nous des odeurs ? En explorant les dessous de nos fragrances, biologistes, chimistes et médecins ont eu du nez : nos effluves ressemblent à une sorte de code que l’on commence à exploiter dans les diagnostics de santé." (Extrait de Pour la science n°527)Article : texte imprimé
Federica Sgorbissa, Auteur | 2021"Au fil de l’évolution, les systèmes olfactifs des animaux ont résolu nombre de problèmes liés à l’analyse des molécules odorantes. Comment s’en inspirer pour développer des systèmes olfactifs artificiels plus performants ?" (Extrait de Pour la science n°527)Article : texte imprimé
Betty Mamane, Auteur | 2021"Une étude française vient de démontrer comment le SARS-CoV-2 altère les neurones sensoriels et jusqu’à l’ensemble du système olfactif. Une avancée majeure sur le plan diagnostique et pour la récupération." (Extrait de Cerveau & Psycho n°134)Article : texte imprimé
Matthieu Faramus, Auteur | 2021"En plein confinement, Images Doc a découvert le programme Nosaïs. Objectif : entraîner des chiens, comme Ouija, à identifier des personnes infectées par la Covid-19." (Extrait d'Images doc n°387)Article : texte imprimé
Stephani Sutherland, Auteur | 2021"Du jour au lendemain, vous ne sentez plus rien. Ce symptôme très fréquent de l’infection par le Covid-19, quoique sans gravité, pose question : que fait ce virus à notre odorat ? Remonte-t-il au cerveau ? Aujourd’hui, on commence à en savoir plus sur cette fameuse « anosmie »." (Extrait de Cerveau & P...Article : texte imprimé
Stephani Sutherland, Auteur | 2021"Les mécanismes moléculaires à l’origine de ce symptôme sans gravité mais parfois pénible commencent à se dévoiler." (Extrait de Pour la science n°519)site web ou document numérique
Emmanuelle Rossini-Drecq, Auteur ; Sylvie Tétreault, Auteur ; Myriam Chrétien-Vincent, Auteur | Bruxelles : Mardaga | 2021Cet ouvrage vous donnera les pistes qui vous aideront à mieux comprendre vos enfants afin de les aider à s'éveiller à travers leurs sens ! Lorsqu’il est question du développement de leur enfant, la plupart des parents se posent diverses questions : est-il normal qu’il fasse des crises lor...Article : texte imprimé
Laureen Bouyssou, Auteur | 2020Article : texte imprimé
Benoît Grison, Auteur | 2020"Les vautours repèrent-ils les carcasses à l’odeur ? En 1826, cette question fut le point de départ d’une controverse qui ne trouva son dénouement que ces dernières années." (Extrait de Pour la science n°512)texte imprimé
"L'ergothérapeute Sonya Côté présente un recueil de 150 "ergotrucs" favorisant le développement sensoriel, cognitif et moteur de tous les élèves. Dans un style accessible, elle propose des conseils et des stratégies qui s'appuient sur la recherche et l'expérience sur le terrain, de nombreuses activités adaptées à la réalité scola...texte imprimé
Les bases fondamentales et les grands concepts de la psychologie cognitive explicités et mis en scène dans un manuel clair et visuel. Dans chaque chapitre : zoom sur les notions essentielles illustrées par 250 schémas et tableaux et 300 photos ; mise en avant de définitions et de renvois vers les sites web ; développ...Article : texte imprimé
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Morgane Kergoat, Auteur | 2019"Tu as entendu ? On vient de t'appeler pour le déjeuner. Hum, ça sent bon ! En arrivant dans la cuisine, que vois-tu ? Un gâteau au chocolat, que tu t'empresses de toucher... et de goûter ! En quelques instants, tous tes sens se sont mis en ...