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odorat
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Sébastien Bohler | 2023Dans Les Misérables, le jeune Marius cherche à identifier l'écriture d'une lettre. Le nom de son auteur lui échappe, jusqu'à ce qu'il porte la lettre à ses narines et sente une odeur de tabac. Aussitôt, tout lui revient. "L'odorat, ce mystérieux aide-mémoire, venait de faire revivre en lui...site web ou document numérique
Myriam Chrétien-Vincent, Auteur ; Emmanuelle Rossini-Drecq, Auteur ; Sylvie Tétreault, Auteur | Bruxelles : Mardaga | 2023Mon enfant fait une crise au moment du bain. Il est difficile de l’apaiser avant le coucher. Elle refuse la majorité des aliments. Il ne supporte pas de porter certains de ses vêtements. Tout cela est-il normal ? Comment puis-je l’aider et l’accompagner dans ces situations quotidiennes ? C?...texte imprimé
Mettre les mains dans de la gelée, créer une boîte sensorielle, sentir, écouter, éveiller ses papilles, découvrir... Voici 22 activités autour des cinq sens faciles à réaliser, dedans ou dehors, et conçues par une institutrice de maternelle, qui anime le compte @lamaternellepailletée sur Instagram.Découvrir ses cinq sens de mani...Article : texte imprimé
Philippe Lambert, Auteur | 2022"Même si elle semble réduite à l’état de vestige et presque indétectable chez l’être humain, il existe, à l’échelle de l’ensemble des mammifères, une régénération en continu des neurones du bulbe olfactif. Pour en saisir la «mécanique» et l’intérêt fonctionnel, encore faut-il expl...Article : texte imprimé
Isabelle Clervoy, Auteur | 2022C'est à travers les cinq sens entre autres que le tout-petit découvre son environnement faisant ainsi son apprentissage de la vie. L'odeur et le goût sont deux de ces cinq sens. Ils interviennent dans la reconnaissance de la plupart des saveurs en communiquant des informations tant olfactives que gustatives. Comme...Article : texte imprimé
Loïc Chauveau, Auteur | 2022Une meilleure connaissance du "nez" des insectes et l'identification des molécules chimiques qui leur permettent d'entrer en communication avec les plantes aident les chercheurs à mettre au point des pièges olfactifs contre les ravageurs des cultures tout en préservant le vivant. Reportage dans un laboratoire de pointe des Yvelines.site web ou document numérique
La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des œufs rebondissants, et bien davantage.Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une approche en 3 temps : ‘Découvrir’ avec des explications cl...Article : texte imprimé
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2021Pour comparer nos sens à ceux de Néandertal, les scientifiques scannent leurs vestiges et scrutent leur ADN. Leurs découvertes surprenantes éclairent sous un jour différent l’évolution de l’espèce humaine.Article : texte imprimé
Federica Sgorbissa, Auteur | 2021"L’odorat est de loin le sens le plus compliqué de l’être humain. Sur ce plan, les IA ont encore bien des progrès à faire pour l’égaler ! Mais la recherche avance." (Extrait de Cerveau & Psycho n°136)Article : texte imprimé
Geneviève Héry-Arnaud, Auteur ; Georges Travert, Auteur | 2021"Pourquoi dégageons-nous des odeurs ? En explorant les dessous de nos fragrances, biologistes, chimistes et médecins ont eu du nez : nos effluves ressemblent à une sorte de code que l’on commence à exploiter dans les diagnostics de santé." (Extrait de Pour la science n°527)Article : texte imprimé
Federica Sgorbissa, Auteur | 2021"Au fil de l’évolution, les systèmes olfactifs des animaux ont résolu nombre de problèmes liés à l’analyse des molécules odorantes. Comment s’en inspirer pour développer des systèmes olfactifs artificiels plus performants ?" (Extrait de Pour la science n°527)Article : texte imprimé
Betty Mamane, Auteur | 2021"Une étude française vient de démontrer comment le SARS-CoV-2 altère les neurones sensoriels et jusqu’à l’ensemble du système olfactif. Une avancée majeure sur le plan diagnostique et pour la récupération." (Extrait de Cerveau & Psycho n°134)Article : texte imprimé
Matthieu Faramus, Auteur | 2021"En plein confinement, Images Doc a découvert le programme Nosaïs. Objectif : entraîner des chiens, comme Ouija, à identifier des personnes infectées par la Covid-19." (Extrait d'Images doc n°387)Article : texte imprimé
Stephani Sutherland, Auteur | 2021"Du jour au lendemain, vous ne sentez plus rien. Ce symptôme très fréquent de l’infection par le Covid-19, quoique sans gravité, pose question : que fait ce virus à notre odorat ? Remonte-t-il au cerveau ? Aujourd’hui, on commence à en savoir plus sur cette fameuse « anosmie »." (Extrait de Cerveau & P...Article : texte imprimé
Stephani Sutherland, Auteur | 2021"Les mécanismes moléculaires à l’origine de ce symptôme sans gravité mais parfois pénible commencent à se dévoiler." (Extrait de Pour la science n°519)site web ou document numérique
Emmanuelle Rossini-Drecq, Auteur ; Sylvie Tétreault, Auteur ; Myriam Chrétien-Vincent, Auteur | Bruxelles : Mardaga | 2021Cet ouvrage vous donnera les pistes qui vous aideront à mieux comprendre vos enfants afin de les aider à s'éveiller à travers leurs sens ! Lorsqu’il est question du développement de leur enfant, la plupart des parents se posent diverses questions : est-il normal qu’il fasse des crises lor...Article : texte imprimé
Laureen Bouyssou, Auteur | 2020Article : texte imprimé
Benoît Grison, Auteur | 2020"Les vautours repèrent-ils les carcasses à l’odeur ? En 1826, cette question fut le point de départ d’une controverse qui ne trouva son dénouement que ces dernières années." (Extrait de Pour la science n°512)texte imprimé
"L'ergothérapeute Sonya Côté présente un recueil de 150 "ergotrucs" favorisant le développement sensoriel, cognitif et moteur de tous les élèves. Dans un style accessible, elle propose des conseils et des stratégies qui s'appuient sur la recherche et l'expérience sur le terrain, de nombreuses activités adaptées à la réalité scola...texte imprimé
Les bases fondamentales et les grands concepts de la psychologie cognitive explicités et mis en scène dans un manuel clair et visuel. Dans chaque chapitre : zoom sur les notions essentielles illustrées par 250 schémas et tableaux et 300 photos ; mise en avant de définitions et de renvois vers les sites web ; développ...Article : texte imprimé
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Morgane Kergoat, Auteur | 2019"Tu as entendu ? On vient de t'appeler pour le déjeuner. Hum, ça sent bon ! En arrivant dans la cuisine, que vois-tu ? Un gâteau au chocolat, que tu t'empresses de toucher... et de goûter ! En quelques instants, tous tes sens se sont mis en ...Bulletin : texte imprimé
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Romina Rinaldi, Auteur | 2019"Jeune domaine de recherche, les neurosciences de l’attachement s’attachent à mettre en évidence les mécanismes biologiques de nos liens affectifs. Des mécanismes complexes, encore mal connus, où s’intègrent les hormones la cognition, le cœ...Article : texte imprimé
Coralie Hancock | 2019C'est le printemps et, dans le jardin, les fleurs sentent bon. Mais, au fait, comment ça fonctionne, l'odorat?texte imprimé
Philippe Nessmann, Auteur ; Régis Lejonc, Illustrateur ; Célestin, Illustrateur | Paris : Seuil jeunesse | 2019En quoi consiste le métier de « nez » ? Qui était Helen Keller ? Qu'est-ce qui, à l'intérieur de l'oreille, permet d'entendre ? Qu’est-ce que l’anosmie ? D'où vient la pêche Melba ? Dans ce documentaire richement illustré par Régis Lejonc, tous les secrets des cinq sens sont dévoilés aux petits curieux. Multipl...texte imprimé
L’enseignant peut choisir d’organiser ses leçons dans l’ordre qu’il veut. Il vient piocher dans le manuel et dans le Guide+ ce qui l’intéresse en fonction de ses envies et de l’actualité de sa ...texte imprimé
Même pas bêtes ! Une collection de livres documentaires du docteur Michel Cymes et de la vétérinaire Farah Kesri pour les enfants curieux de 6 à 10 ans.Il paraît que l'homme est un animal comme les autres. Vraiment ?Avons-nous des pupilles fendues comme les chats ? Avons-nous le tympan dans les pattes ...texte imprimé
Chloé Vande Ghinste, Auteur ; Delphine Brunelle, Promoteur du mémoire, TFE ; Geneviève Dufaux, Promoteur du mémoire, TFE | 2019L'enjeu de ce travail de fin d'études est de faire découvrir aux enfants le plaisir que peut nous procurer le fait même de manger, de sentir, de déguster. En apprenant à goûter, on apprend aussi à se connaitre, à connaitre ...Article : texte imprimé
Frank Luerweg, Auteur | 2018Notre nez serait capable de distinguer jusqu'à un milliard d'odeurs. Cette découverte révolutionne notre conception de l'odorat - un sens qui gouverne nos émotions, notre socialité, et qui pourrait même nous aider à conserver une bonne santé mentale.Bulletin : texte imprimé
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Angélique Le Touze, Auteur ; Marc-Étienne Peintre, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tites questions, ISSN 2109-814X | DL 2018Si l'on sait que le monde est plein de couleurs, d'odeurs et de sons, c'est grâce à nos sens. Ce serait triste sans eux ! Et, contrairement à ce que l'on croit souvent, nous en avons bien plus que 5... Équilibrioception, thermoception, nociception, proprioception et d'autres encore... nous ...site web ou document numérique
Jean-Claude Ellena, Auteur | Paris : Presses universitaires de France | Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 | 2018"Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euro...texte imprimé
La tour rose, le cube du binôme, le cabinet de botanique, les chiffres rugueux, les tables de Seguin? Le matériel Montessori par son approche sensorielle et active développe chez l'enfant autonomie, curiosité et plaisir d'apprendre. Il est donc essentiel d'en maîtriser ...Article : texte imprimé
Gisela Lipsky, Auteur | 2017"Ton cerveau décode les informations envoyées par tes oreilles, tes yeux, ta langue, ton nez, ta peau ! Grâce à nos 5 sens, nous percevons le monde qui nous entoure." (Extrait de Wakou n°343)Article : texte imprimé
Barbara Ferry | 2017Détecter l'odeur drogue, billets, armes, mines, explosifs, insectes nuisibles, stress et cancer... C'est ce que font couramment aujourd'hui des chiens au flair exceptionnel et spécialement entraînés.texte imprimé
260 fiches d'anatomie et de physiologie en couleurs pour apprendre, mémoriser et évaluer ses connaissances sur les structures anatomiques et les notions essentielles de physiologie ! Un site Internet avec des exercices interactifs : 100 QCM et 100 schémas à légender. Chaque fiche présente en face à face : à gauche, une planche muette ; à...texte imprimé
Ce guide pédagogique à destination des enseignants est une source précieuse de documents et de ressources pédagogiques pour permettre aux élèves de se familiariser avec les sciences et la technologie, et pour encourager l'apprentissage des sciences. Les enfants découvrent ...multimédia
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Hugo Leroux | 2017Limités, nos cinq sens ? Moins affûté que ceux des animaux ? Détrompez-vous ! De récents travaux révèlent que nos récepteurs sensoriels sont non seulement incroyablement sensibles, mais capables de véritables prouesses.texte imprimé
Menez des projets d'arts plastiques originaux en moyenne section, pour apprendre à vos élèves à expérimenter des techniques, s'exprimer sur les actions réalisées, aiguiser leur regard, découvrir et comprendre des oeuvres issues de l'art contemporain. Conforme aux programmes de 2015 ...multimédia
Un CD-Rom contenant : - les reproductions des œuvres d’art à vidéoprojeter (pdf et vidéos), - les portraits des artistes, - des diaporamas permettant de les découvrir de manière interactive, - des documents variés en lien avec les ...Bulletin : texte imprimé
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Maria Konnikova, Auteur | 2016Les odeurs ont un pouvoir unique pour nous faire revivre des souvenirs chargés d'émotions. Sans doute parce que l'odorat et la mémoire sont étroitement connectés dans le cerveau... au point que le déclin de l'un semble annoncer celui de ...Article : texte imprimé
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Héloïse Junier, Auteur | 2016"Si les premiers signes des Troubles du spectre autistique (TSA) émergent avant les 2 ans de l'enfant, le diagnostic est rarement posé avant l'âge de 4 ans en moyenne. Or, le cerveau du jeune enfant étant particulièrement "plastique", plus le dépistage survient tôt, plus tôt une intervention adaptée peut lui être ...Article : texte imprimé