Sujets
Documents disponibles dans cette catégorie (123)
Article : texte imprimé
2024On fabrique le pain avec de la farine. Ce n'est pas très compliqué. Es-tu prêt à mettre la main à la pâte ?Article : texte imprimé
Nolwenn Le Jannic ; François Foyard, Illustrateur | 2024Du pain, tu en manges tous les jours ou presque. Il en existe des petits, des gros, des longs, des ronds... Mais sais-tu comment le pain a été inventé ? Youpi Doc te raconte.Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
Maxime Guesnon, Auteur | 2023"La baguette, héritage d’un passé lointain dont les savoir-faire artisanaux se transmettent depuis des générations ? Pas si sûr…" (Extrait de Pour la science n°547)Bulletin : texte imprimé
image fixe
Namur : Erasme 2022Le grain de blé fait un long voyage avant d’arriver dans le pain. Durant ce processus, il peut perdre des fibres, des vitamines et des minéraux. C’est pour cette raison qu’aucun pain ne se ressemble. Pour certains pains, on n’utilise pas le grain dans son entièret...Article : texte imprimé
Andrew Curry, Auteur | 2021"Bien avant la domestication des céréales, on moulait déjà du grain pour produire de la bière, du pain et d’autres aliments riches en glucides." (Extrait de Pour la science n°529)Article : texte imprimé
Matthieu Faramus | 2020Le pain est l'aliment de base dans beaucoup de pays du monde. Avec Sacha, Images doc est allé à la rencontre d'Augustin, un boulanger qui cultive lui-même son blé et fabrique du bon pain bio selon des méthodes anciennes. Bienvenue dans son fournil !Article : texte imprimé
texte imprimé
Christina Dorner ; Léa Schneider, Éditeur scientifique ; Bénédicte Sieffert, Illustrateur ; Emmanuelle Di Martino, Illustrateur | Schiltigheim : Acces Editions | 2020Autour des livres TPS-PS propose 18 projets pluridisciplinaires autour de livres adaptés aux élèves de TPS-PS. Chaque projet est intégré dans une partie qui s’articule de la même manière: • Présentation de la thématique et du livre source Elle permet de comprendre les intérêts de la thématique et d’a...texte imprimé
Christophe Lécullée, Auteur ; Marie-Paule Dussuc, Collaborateur | Paris : Hatier | Les outils de la maternelle | 2020Un outil d'accompagnement à la lecture de quatre albums de littérature jeunesse : Cinq amis, Le papa qui avait 10 enfants, La grosse faim de p'tit bonhomme et Le géant de Zeralda. Avec, pour chaque album, des séances de compréhension, des exercices de vocabulaire et des ressources à photocopier (supports de ...texte imprimé
Colette porte toujours des chaussettes magiques rouges et blanches. Lorsqu’elle dit son nom « Catharina Orselia Laetitia », il se produit des choses incroyables. Avec son copain Louis, elle vit toutes sortes d’aventures. Lors d’un pique-nique dans le parc, la nappe de pique-nique se met soudain à bouger. Comment...texte imprimé
l'œuf, le lait et l'eau? la fourchette, le verre et le ve´lo? et le pain? d'ou` c¸a vient? Autant de questions auxquelles Anne-Sophie Baumann et Claire Garralon répondent avec simplicité et pédagogie dans ce premier manuel d'économie et d'écologie. Cette enquête sur l'origine des objets qui nous entou...Article : texte imprimé
Karine Masset-Tonda, Auteur | 2019Cette séquence a pour but de mieux connaître les champignons à travers trois activités : une promenade en forêt, bien sûr, mais aussi une expérience qui permet de faire proliférer des moisissures sur du pain de mie, ...Article : texte imprimé
Catherine Colin, Auteur | 2019"Le jeu tient une place importante dans la vie quotidienne de l'enfant et constitue une activité indispensable à son développement, source d'acquisition de compétences multiples aussi bien cognitives que motrices... Pour l'assistante maternelle, la proposition d'activités qui respecte le choix et la demande de l'enfant, passe cependant par une cert...Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Pascale d' Ippolito, Auteur ; Danièle Bour, Illustrateur | 2018Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
2017Longtemps emblème des seuls fast-fpood, le buirger s'invite désormais dans al cour des grands! L'occasion pour nous de te présenter des burgers en versions décalées et amusantes. One, two, three, ready : go!Article : texte imprimé
texte imprimé
Sam Baer ; Rachel Firth ; Federico Mariani, Illustrateur ; Parko Polo, Illustrateur ; Claire Lefebvre, Traducteur | Londres : Usborne Publishing | 2017Les carottes ont-elles toujours été orange ? Quelle épice vaut plus cher que l'or ? Qu'a-t-on servi lors du dernier repas à bord du Titanic ? Les jeunes lecteurs trouveront dans ce livre original de nombreuses informations sur les aliments, présentés sous des aspects iné...Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Amélie Lamirand, Auteur ; Benjamin Cherrasse, Photographe | 2016Petit, gros, rond, allongé en baguette ou formant une belle couronne toute croûtée, qui n'a jamais rêvé d'apprendre à fabriquer le pain? Pas nous! Alors, c'est ce que nous avons fait. Voici les secrets de notre boulanger!Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
Céline Bousquet, Auteur ; Vincent Gire, Photographe | 2016Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Céline Deleuze | 2016Non, je n'ai jamais mangé ça ! est l'album idéal pour découvrir le cycle d'un grain de blé, de sa plantation à sa consommation. Le texte, assez dense et riche, suppose des élèves bons déchiffreurs. Sa lecture est relativement ...Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Emmanuel Chanut, Auteur ; Rémi Saillard, Illustrateur | 2016"L'intérieur du pain s'appelle la mie. Tu as remarqué, elle est toujours plein de petits trous. Et si tu faisais du pain pour découvrir pourquoi ?" (Extrait de Youpi, j'ai compris n°331)Bulletin : texte imprimé
texte imprimé
Pascale Hédelin, Auteur ; Nathalie Choux, Illustrateur ; Mélanie Combes, Illustrateur ; Christian Guibbaud, Illustrateur ; Julie Mercier, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes années pourquoi, ISSN 2266-1131 | 2016Ce titre est organisé en 4 grandes parties intitulées « Les courses », « La cuisine », « Les repas » et « D'où ça vient ? », qui permettent à l'enfant d'explorer son univers quotidien et de nommer ce qui l'entoure. La première partie ...texte imprimé
Oldrich Ružicka, Auteur ; Alexandra Hetmerová, Illustrateur ; Étienne Gomez, Traducteur | Paris : Bayard Jeunesse | 2016Sais-tu comment on fabrique une cuiller ? Et comment on fait le pain ? D'où vient le tissu de nos t-shirts ? Et le verre dans lequel on boit ? S'est-on toujours assis sur des chaises ? Et les livres, comment arrivent-ils entre tes mains ?... Sur de grandes pages dépliantes, de nombreux ...Article : texte imprimé
2016"De la farine, de l'eau, de la levure de boulanger et du sel : faire du pain, ce n'est pas sorcier !" (Extrait de Wapiti n°346)texte imprimé
Camille Moreau, Auteur ; Marion Piffaretti, Illustrateur | Paris : Nathan | Questions ? Réponses !. 3+ | 2016Qui fabrique le pain ? Avec quoi fait-on du pain ? D'où vient la farine ? Comment fait-on une baguette ? Où cuit le pain ? Comment fait-on les croissants ? Pourquoi faut-il manger du pain ?... Sur chaque double page, 3 objets à chercher et à la fin, une grande image à observer pour jouer &...Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
texte imprimé
Brigitte Cantineau, Auteur ; Myriam Damay, Auteur ; Michèle Galland, Auteur ; Anne Ghiste, Auteur | Louvain-La-Neuve : De Boeck | Mosaïques. Cours de religion catholique | 2015texte imprimé
Brigitte Cantineau, Auteur ; Jean Brunelli, Auteur ; Myriam Damay, Auteur ; Michèle Galland, Auteur ; Luc Aerens, Auteur | Louvain-La-Neuve : De Boeck | Mosaïques. Cours de religion catholique | 2015"Référentiel pour le cours de religion catholique destiné aux élèves de 8 à 10 ans et maturité correspondante pour l'enseignement spécialisé."texte imprimé
Stéphanie Ledu ; Didier Balicevic, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tits docs, ISSN 1776-6729 | 2015Que c'est bon, les tartines pour le petit déjeuner et la baguette fraîche pour le goûter !... Mais comment fait-on le pain ? D'où vient la farine ? Que fait le boulanger ? A quoi ressemble les pains ailleurs dans le monde ?texte imprimé
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Claudine Guilhot, Auteur ; Virginie Pauzon, Auteur | Poitiers : SCERÉN-CNDP-CRDP | Les Arts visuels &, ISSN 1769-2008 | 2014Depuis l’Antiquité, nourriture et cuisine ont inspiré de nombreux artistes : scènes de tables, natures mortes ou compositions contemporaines traversent l’histoire des arts. Arts visuels & gourmandises propose aux enseignants de concocter des ateliers pour les élèves de cycles 1, 2, 3 et de collège. Tous ces ateliers s’inscrivent dans la dé...texte imprimé
Christel Vondermans, Auteur | Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur | Parentalités, ISSN 1784-7044 | 2014Les enfants, en pleine croissance, ont des besoins bien spécifiques qui évoluent selon les âges. Tout au long de cet ouvrage, les auteurs abordent les clefs d'une alimentation saine, celle qui sera ta plus adaptée à chaque étape de la croissance de votre enfant, de la naissance au dé...texte imprimé
Marie Fauquet, Auteur ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE | 2014Ce travail a pour projet de faire découvrir aux enfants l'univers de la boulangerie mais aussi de mettre en place un coin boulangerie. Afin de réaliser ce projet, une visite d'une boulangerie est prévue pour que les enfants prennent conscience de l'envers du d&...Article : texte imprimé
Jan Tilley, Auteur ; Joëlle Delmoitiez, Adaptateur ; Skwirrol, Illustrateur | 2013Article : texte imprimé