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Daniel Horrevorst, Auteur ; Joëlle Delmoitiez, Adaptateur ; Steven Sioen, Illustrateur | 2013texte imprimé
Sylvie Renault-Girard, Auteur ; Annette Vouhé, Auteur | Poitiers : SCÉRÉN-CRDP Poitou-Charentes | L' École maternelle pour..., ISSN 2100-403X | 2013En proposant un dispositif innovant, chacun son album, les auteures ont choisi de se pencher sur ces « albums littéraires » riches en références à la matière et ses transformations que les enfants vont devoir comprendre pour appréhender l'histoire. Avec ...Article : texte imprimé
Marie Litra, Auteur | 2012La fabrication du pain paraît simple mais requiert un véritable savoir-faire. Il ne suffit pas de mélanger parfaitement farine, levure, sel et eau, il faut aussi maîtriser la fermentation et la cuisson de la pâte. Le travail de boulanger réclame des mois d'apprentissage. Beaucoup plus courte, cette activité permett...texte imprimé
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Il n y a pas que la chimie dans la cuisine, il y a aussi la physique ! Les deux monstres Sakharoze et Sakharine nous guident dans leur délirante kitchenette où tout est prétexte à expériences ! Saviez-vous que l'eau ne bout pas à 100 degrés? Comment faire imploser une canette ? fabriqu...texte imprimé
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Michèle Barrière, Auteur | 2011Article : texte imprimé
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Jennifer Lemaire, Auteur ; Robert Bourgeois, Promoteur du mémoire, TFE | 2011Le projet vise à développer l'esprit de coopération des enfants par le biais de la réalisation d'un coin symbolique, après avoir découvert le métier de boulanger.texte imprimé
Violaine Sclipteux, Auteur ; Chantal Docquier, Promoteur du mémoire, TFE | 2011En classe d'accueil et de première maternelle, les activités ritualisées (mise des manteaux, collation,...) prennent un temps considérable. L'étudiante a voulu repenser ces activités afin que celles-ci soient des occasions desquelles tirer parti pour développer des compétences (en art, musique, psychomotricité,..).