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Champion Thesaurus > composé chimique > composé organique > polymère > protéine > protéine végétale
protéine végétale
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NO : NC. cas général
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Article : texte imprimé
2016Comment assurer l'alimentation d'une population humaine toujours croissante, poussant à bout les ressources de notre planète ? Voyons comment les protéines végétales et les légumineuses peuvent apporter une réponse à ces enjeux.