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recette culinaire
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2024Mmmh, un escargot citron-bonbon, c’est tellement bon ! Voilà un gâteau qui se déguste… tout doucement.Article : texte imprimé
2024Heidi… Si ce nom vous évoque des paysages de montagne et une adorable fillette élevée par un grand-père bourru, c’est que les romans de Johanna Spyri ont fait le tour du monde et ont connu de nombreuses adaptations au cinéma, notamment avec l’enfant star d’Hollywood, Shirley Tem...Article : texte imprimé
2024On fabrique le pain avec de la farine. Ce n'est pas très compliqué. Es-tu prêt à mettre la main à la pâte ?Article : texte imprimé
Chrystelle Caron, Auteur | 2024La pâtisserie est une activité ludique et agréable à pratiquer avec les enfants. Elle permet également de passer du temps ensemble tout en s'amusant. Dans notre petit groupe, la tension est à son comble ! Aujourd'hui, nous allons préparer des cookies. Oui, oui, mais attention, nous n'allons pas les faire c...Article : texte imprimé
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2023Dans le deuxième tome de ses souvenirs d’enfance, intitulé Le château de ma mère, Marcel Pagnol relate une belle tradition provençale de la nuit de Noël : les treize desserts. Au cours du réveillon de Noël, le jeune Marcel découvre, ravi, la table familiale garnie de diverses confiseries traditionnelle...Article : texte imprimé
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Chrystelle Caron, Auteur | 2023Les activités culinaires avec les enfants sont riches d'expériences. Et faire du pain en est une très plaisante. La patience est de rigueur pour cette activité, alors voilà une excellente occasion de prendre du temps pour créer quelque chose d'aussi beau que bon, "le pain surprise".Article : texte imprimé
Laureen Palmer, Auteur | 2023Voici une pâtisserie formidable pour aborder les masses et découvrir cet étrange instrument qu'est la balance : le quatre-quarts !Article : texte imprimé
2023La recette présentée dans ce numéro a été réellement écrite par un écrivain: en effet Roald Dahl, que l'on connait pour son immense œuvre pour la jeunesse, était un fin gourmet qui a rédigé quelques unes des recettes qui apparaissent dans ses romans: ici, il s'agit de l'immense...Article : texte imprimé
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Annalisa Plaitano | 2023Chimie et cuisine ont de nombreux points communs, Cosinus et Particule ont l’intention de vous le prouver. Ils vous ont préparé un menu détonant, tout en gels et en couleurs changeantes. Allez, aux fourneaux !Article : texte imprimé
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Elisa Letté, Auteur ; Anne Kinet, Promoteur du mémoire, TFE ; Catherine Denis, Promoteur du mémoire, TFE | 2023Article : texte imprimé
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Un livre d'activités ludique et accessible pour devenir un parfait petit paléontologue. Comment fabriquer un fossile Ou bien un pop-up de dinosaure? De quelle manière un insecte peut-il se retrouver emprisonné dans de l'ambre? Ce grand livre d'activité propose de découvrir le monde fascinant des dinosaures à travers 24 activit?...Article : texte imprimé
2022Ce nouveau café a ouvert ses portes les 2 septembre 2022 dans la cour de l'Institut suédois à Paris. Caroline et Damien Nobilé ont voulu y recréer un petit coin de Suède, avec ses traditions conviviales et sa gastronomie typée. Caroline a confié à TétrasLire quelques secrets de ce lieu...Article : texte imprimé
2022Agatha Christie (1890-1976), célèbre romancière anglaise qui excelle dans le genre policier, adore la période des fêtes de Noël, qui lui rappelle son enfance heureuse en famille. Dans sa nouvelle intitulée The Adventure of the Christmas Pudding (L’Aventure du pudding de Noël), c’est un dessert traditionnel ...Article : texte imprimé
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2022De 1938 à 1950, des dizaines de milliers de femmes ont été déportées et emprisonnées dans le camp soviétique du Goulag de la région d'Akmola au Kazakhstan, l'ALJIR. Dans une entrevue, l'une des rescapées de ces camps, Gertrude Platais, s'est souvenue que les populations nomades de la région jetaient des petite...Article : texte imprimé
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2022Pour le plaisir des yeux et du palais ! La mare aux nénuphars regorge de pollen, les abeilles se régalent, les enfants aussi !Article : texte imprimé
Nathalie Huret, Auteur | 2022L'eau est aussi un élément qui change d'état. De liquide, il peut devenir solide... sous forme de glace. En cette période estivale, quand les enfants jouent en plein air, un peu de fraîcheur au goûter est la bienvenue ! Ils aimeront sucer cette glace à l'eau pour se rafraîchir et s...Article : texte imprimé
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Chrystelle Caron, Auteur | 2022Qu'il s'agisse d'écouter des histoires ou de participer à la confection d'une tarte aux pommes, toute activité permet à l'enfant de développer des compétences spécifiques, mais au-delà, ce qui importe pour l'enfant est d'y prendre du plaisir.Article : texte imprimé
Nathalie Huret, Auteur | 2022À partir de 2 ans, les enfants peuvent commencer à manger "comme les grands" et cela leur plait souvent beaucoup. Cette recette exotique allie le sucré et le salé pour le plus grand plaisir des papilles ! Elle convient également pour les plus petits, en mixant le tout. Partons en voyag...Article : texte imprimé
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2022Es-tu atteint d’ophiophobie comme Joconde, qui a une peur panique des serpents, ou aimerais-tu en faire un animal de compagnie ? Au musée du Puy-en-Velay, une belle exposition raconte l’histoire du serpent sous toutes ses formes ! Dans les armoires à pharmacie, dans la mode, dans Bible, dans la mythologie…...texte imprimé
Des projets à destination des élèves de CP pour apprendre les mathématiques en se promenant, dessinant, cuisinant ou racontant.texte imprimé
Christina Dorner ; Léa Schneider ; Bénédicte Sieffert, Illustrateur ; Emmanuelle Di Martino, Illustrateur ; Magaly Fagnard, Photographe | Schiltigheim : Acces Editions | 2022L'ouvrage propose 16 projets pluridisciplinaires autour de livres adaptés aux élèves de GS sur différentes thématiques : L'objet livre, les règles de vie, les recettes, la peur, le kamishibaï, Noël, la princesse, l’hiver, les rimes, Carnaval, les cinq sens, les abécédaires, les contes avec un loup ou un renard, l...texte imprimé
Marie Goossens, Auteur ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE ; Fabienne Stéphenne, Promoteur du mémoire, TFE | 2022texte imprimé
Marie Goossens, Auteur ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE ; Fabienne Stéphenne, Promoteur du mémoire, TFE | 2022texte imprimé
Elise Tock, Auteur ; Delphine Balaes, Promoteur du mémoire, TFE ; Anne Guerriat, Promoteur du mémoire, TFE | 2022Article : texte imprimé
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2021Petit Hérisson fait ses préparatifs de Noël. Ses amis animaux viennent lui prêter main forte pour décorer sa maison, son sapin, préparer ses cadeaux… Cet album aux illustrations somptueuses, qui exalte les valeurs d’amitié et d’entraide, est tout recommandé en cette période de fêtes de fin d...Article : texte imprimé
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2021La cuisine sauvage n’est pas une cuisine violente qui se mitonne en mode baston. Il s’agit simplement d’une cuisine qui se nourrit de plantes trouvées dans la nature à l’état sauvage. Pour l’occasion, l’asbl Cuisine sauvage nous a guidé dans les saveurs secrètes...Article : texte imprimé
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Isabelle Clervoy, Auteur | 2021Notre alimentation suit des modes selon les propositions de nos étals. Certains légumes restent incontournables et pourtant des légumes tombés en désuétude reviennent charmer nos papilles et permettent à bébé de diversifier sa palette de goût et ses apports nutritionnels. Panais, rutabaga et topinambour étaient consommés autrefois, m...Bulletin : texte imprimé
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2021"Pancakes coréens à la cannelle et aux cacahuètes" (Extrait de Baïka n°24)Article : texte imprimé
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2021Sans famille (1878), le roman le plus célèbre d’Hector Malot, raconte les aventures de Rémi, un jeune garçon abandonné par ses parents et élevé par mère Barberin, dont les crêpes sont fameuses... À vous d’essayer et de vous entraîner à faire sauter les crêpes sans qu’elles atte...Article : texte imprimé
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Nathalie Huret, Auteur | 2021"Une idée d'activité simple et ludique qui plait beaucoup aux enfants ! Ici, c'est Alice, bientôt 3 ans, qui participe à la confection des sablés avec Nathalie, sons assistante maternelle." (Extrait d'Assistantes maternelles magazine supplément n°183)Article : texte imprimé
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2021Ces « doigts de fée » étaient sûrement au menu sur le mont Olympe ! Avec un yaourt au lait de brebis sucré au miel, ils sont divins…Article : texte imprimé
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Elisa Slambrouck, Auteur ; Catherine Bodart, Promoteur du mémoire, TFE ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE | 2021texte imprimé
Elise Wilvers, Auteur ; Frédérique Orban, Promoteur du mémoire, TFE ; Pascale Didriche, Promoteur du mémoire, TFE | 2021texte imprimé
Elisa Slambrouck, Auteur ; Catherine Bodart, Promoteur du mémoire, TFE ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE | 2021Article : texte imprimé
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15 recettes des héros de l'Antiquité à nos jours Traverser les époques tout en pâtissant : quoi de plus amusant ! 15 personnages historiques + 15 délicieuses recettes de pâtisserie = L’Histoire en douceurs Tout en concoctant une galette des rois, une tarte impériale, des boules de Mozart… l’enfant exerce sa motricité fine, ap...texte imprimé
La plupart des enfants ont déjà vu une ferme et des champs. Mais savent-ils vraiment à quoi ressemble le métier d’agriculteur ? En suivant les aventures de Léo, ils vont découvrir de multiples facettes de ce métier : l’élevage d’animaux, le maraichage, la culture des champs... Ils en ...texte imprimé
Claire Bortolin ; Maryse Collignon ; Valériane Gréban ; Elke Lambrecht ; Julie Lauwers ; Erasme (Namur, Belgique), Auteur | Namur : Éditions Érasme | Éveil & moi | DL 2021Depuis toujours, se nourrir et cuisiner font partie de notre quotidien. C’est un besoin essentiel, indispensable à notre survie. Mais à y regarder de plus près, tout n’est pas aussi simple qu’il n’y parait. Comment la cuisine a-t-elle évolué ? Comment manger sainement ? Quels ustensiles utiliser ...Article : texte imprimé
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Chacune des 20 recettes s’accompagne d’activités ludiques pour l'éveil des enfants de 3 à 6 ans aux notions logicomathématiques. Vivre de délicieux moments avec les enfants tout en soutenant leurs apprentissages, c’est ce que propose cet ouvrage inédit. Placé en position d’acteur, de chercheur, les mains dans la...texte imprimé
Elise Wilvers, Auteur ; Frédérique Orban, Promoteur du mémoire, TFE ; Pascale Didriche, Promoteur du mémoire, TFE | 2021Article : texte imprimé
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Elisa Slambrouck, Auteur ; Catherine Bodart, Promoteur du mémoire, TFE ; Nathalie Moulaert, Promoteur du mémoire, TFE | 2021Article : texte imprimé
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