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recette culinaire
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NO : NC. cas général
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Catherine de Sairigné, Auteur ; Pierre-Marie Valat, Illustrateur | Paris : Gallimard jeunesse | Découverte Benjamin, ISSN 0769-5659 | 1996Pourquoi le sucre est-il blanc ou roux ? Le sucre naturel est brun et parfumé. Pour devenir blanc, il doit être filtré et nettoyé. Le sucre des gourmands illustré par Pierre-Marie Valat, est un livre de la collection Découverte Benjamin, l'encyclopédie pour répondre aux questions des enfants qui lisent tout seuls.texte imprimé
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