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Sidonie Wathier, Auteur | 2022Après avoir enchaîné les années de croissance à deux chiffres, le marché de la bio en GMS s'essouffle. Entre surabondance de l'offre et guerre des labels, les consommateurs peinent à s'y retrouver. (Extrait de Points de vente, 1301, p.28)Article : texte imprimé
Jean-Noël Caussil, Auteur | 2022Les marchés du bricolage et du jardinage ont, en France, vu leur chiffre d'affaires progresser de 25% en deux ans. Une performance qui profite à l'ensemble des acteurs. (extrait de LSA, 2695, p.16)Article : texte imprimé
Sidonie Wathier, Auteur | 2022Fortement lié aux promesses beauté, le marché des compléments alimentaires se développe de plus en plus autour de la santé. Une nouvelle donne qui inspire les intervenants. (extrait de Points de vente, 1300, p.46)Article : texte imprimé
2022Mature et ultra dynamique: le marché des fruits secs poursuit sa croissance, tiré par les fruits à coque (amandes, noix, noisettes...) qui représentent 50% du marché. (extrait de Points de vente, 1300, p.40)Article : texte imprimé
Jean-Bernard Gallois, Auteur | 2022Les consommateurs sont devenus plus exigeants sur la provenance des produits et veulent acheter en circuit court. Avec les soubresauts planétaires, les relocalisation se multiplient. Mais la valorisation du bleu-blanc-rouge va devoir composer avec une inflation croissante. (extrait de Points de vente, 1301, p.15)Article : texte imprimé
François Lecocq, Auteur | 2022Face à la pression législative sur les plastiques, les acteurs de l'emballage innovent pour proposer de réelles alternatives. LSA vous en présente huit, qui pourraient faire la différence et améliorer notre bilan carbone. (extrait de LSA, 2695, p.38)Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | 2022Éliminer les excès de sucre, de sel et de gras, traquer les additifs controverses et les résidus de pesticides, éviter l'ultratransformation: ces trois engagements s'imposent à toutes les marques. (extrait de LSA, 2695, p.52)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2022La guerre en Ukraine, gros exportateur de tournesol, pèse sur les approvisionnements et entraîne une flambée des prix des huiles. Les industriels réclament un assouplissement des règles d'étiquetage et la renégociation des contrats commerciaux. (Extrait de LSA, 2695, p.6)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2022Les produits pour lave-vaisselle sont en croissance en valeur tandis que ceux pour laver à la main reculent. L'offre écologique continue à se développer. (extrait de LSA, 2695, p.50)
