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Stéphanie Cöté, Auteur ; Philippe Grand, Auteur | Montréal : Modus Vivendi | Savoir quoi manger | 2015Course à pied, vélo, zumba, natation, marathon... "Dis-moi comment tu t'entraînes et je te dirai quoi manger." Quels que soient vos objectifs sportifs et vos motivations, que vous fassiez une heure de spinning trois fois par semaine ou que vous prépariez un ...Article : texte imprimé
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Eugénie Auvinet, Auteur ; Caroline Hirschauer, Auteur ; Anne-Laure Meunier, Auteur | Levallois-Perret : Studyrama | Diététique et nutrition | 2014Les connaissances, les méthodes et leurs applications. La Bible du Nutritionniste, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent ...texte imprimé
La diététique est aujourd'hui plus que jamais une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques les enquêtes épidémiologiques et les études d'intervention randomisées la diététique ...Article : texte imprimé
Gilles Quoistiaux, Auteur | 2013Jacques Borlée, entraîneur d’une famille de champions, se plaint d’un manque de moyens dans l’athlétisme : "Je gagne zéro euro zéro centime depuis neuf mois." Que fait la Communauté française en faveur des sportifs de haut niveau ? (Extrait de Trends-Tendances, N°37, 12 septembre 2013, p.20)Article : texte imprimé
Nathalie Ameloot, Auteur | 2013L’encadrement nutritionnel des sportifs exige une approche spécifique. Grâce aux nombreuses études effectuées sur le terrain, les connaissances en matière d’alimentation sportive évoluent. Les hydrates de carbone (HC) ou glucides constituent l’épine dorsale de l’alimentation sportive. Si l’amateur pratique son sport environ deux heur...Article : texte imprimé
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Magique, car il est synonyme de bonne santé, de bien-être physique, d’excellente forme en générale, souvent associé, dans nos mémoires, aux potions et poudres de notre enfance. Les vitamines ont cependant perdu, à juste titre, leur réputation de produits dopants face à l’offre des laboratoires pharmaceutiques ven...texte imprimé
Collège des enseignants de nutrition, Auteur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Abrégés. Connaissances et pratique, ISSN 1629-4637 | 2011Cet Abrégé "Connaissances et Pratique", en parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4, apporte les connaissances fondamentales en matière de Nutrition. La partie "Connaissances" développe de manière synthétique et pratique les 39 items du programme de D2-D4 ayant trait à la nutrition. Les items sont répartis en 2 grandes sous-p...Document numérique accessible après connexionArticle : texte imprimé
Luc Misson, Auteur ; Grégory Ernest, Auteur | 2010Confirmant sa jurisprudence Bosman, la Cour limite aux frais de formation les sommes pouvant être facturées par les clubs à l'occasion du départ d'un sportif vers un autre club.