Sujets
Documents disponibles dans cette catégorie (25)
Ajouter le résultat dans votre panier
Visionner les documents numériques
Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
2023"Chaque semaine, “Courrier international” explique ses choix éditoriaux. Dans ce numéro, nous nous arrêtons sur les signaux qui annoncent une crise alimentaire mondiale : la production du riz, aliment principal de quelque 4 milliards de personnes sur la planète, est menacée. Les retombées géopolitiques d’un tel bouleversement pourraient être maje...Article : texte imprimé
Yann Mens, Auteur | 2023Une réunion exceptionnelle des dirigeants nord-coréens consacrée à l'agriculture fin février alimente les spéculations sur d'actuelles pénuries alimentaires. (Extrait d'Alternatives économiques, 433, p.54)Article : texte imprimé
Robert van Apeldoorn, Auteur | 2022"Crise alimentaire, e-réputation, nouvelles habitudes de consommation: comment s'y adapter?". tel était le sujet d'une table ronde très animée... (extrait de Trends-Tendances, 26/2022, p.56)Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Ludivine Ponciau, Auteur | 2022Des scandales comme ceux, récents, liés aux marques Ferrero ou Buitoni mettent à mal la confiance des consommateurs. Mais une fois la crise passée, les produits incriminés reviennent dans l'assiette et les sociétés à leur origine se refont une santé. C'est que nos habitudes sont tenaces...(Extrait du Vif, 3693, p.36)Article : texte imprimé
2020"Il n'y a pas de problème de production, les récoltes cette année ont été bonnes, et pourtant... Les achats de panique, le stockage impulsif et les restrictions à l'exportation pourraient provoquer une crise n'a pas lieu d'être. Depuis la mi-mars, les prix du blé et du riz se sont e...Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Florence Bray, Auteur | 2017A la suite d'une fraude d'une société néerlandaise, des oeufs contaminés au fipronil ont été commercialisés partout en Europe. Une nouvelle crise alimentaire dont l'ampleur exacte en France, sur l'image comme sur les ventes, reste à ce jour inconnue. (...Article : texte imprimé
Olivier Mouton, Auteur | 2017Le scandale des oeufs contaminés met en évidence les dysfonctionnements du système mis en place il y a dix-sept ans, après la crise de la dioxine. Et place le monde politique devant ses responsabilités. (Extrait du Vif, N°3450, p.28)Article : texte imprimé
Soraya Ghali, Auteur | 2017Oeufs contaminés au fipronil : cette crise alimentaire n'est ni la première, ni la dernière ayant touché l'Europe et, parfois, la planète entière. Et les similitudes entre les différents cas semblent frappantes. Retour en arrière. (Extrait ...