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Eugénie Auvinet, Auteur ; Caroline Hirschauer, Auteur ; Anne-Laure Meunier, Auteur | Levallois-Perret : Studyrama | Diététique et nutrition | 2014Les connaissances, les méthodes et leurs applications. La Bible du Nutritionniste, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vos patients attendent ...texte imprimé
La diététique est aujourd'hui plus que jamais une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques les enquêtes épidémiologiques et les études d'intervention randomisées la diététique ...texte imprimé
La diététique est aujourd'hui, plus que jamais, une branche majeure de la thérapeutique. Confortée par les avancées physiopathologiques, les enquêtes épidémiologiques et les études d'intervention randomisées, la diététique va de pair avec l'arme pharmacologique dont elle en consolide les actions et permet parfois même d'en différer la mi...texte imprimé
Elisabeth Cerqueira, Auteur ; Marise Charron, Auteur | Montréal : Modus Vivendi | Savoir quoi manger | 201421 jours de menus pour perdre les kilos en trop Maigrir sans suivre un régime draconien, sans aliment interdit, sans danger pour votre santé et surtout sans reprendre les kilos perdus, c'est possible ! Comment ? En modifiant votre mode de vie et en adoptant de saines habitudes alimentaires qui ...Article : texte imprimé
Louisa Yousfi, Auteur | 2013Le souci de la minceur semble n'épargner personne. Et il fait endurer à notre corps une véritable éthique de la restriction. (Extrait de Sciences humaines, n°251S, juillet-août 2013, p. 46)texte imprimé
Geneviève Moussy-Binet, Auteur ; Michaëla Rusnac, Auteur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Bac Pro ASSP | 2013Un manuel complet conforme au nouveau programme. Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique. Chaque chapitre comprend : un rappel des objectifs du référentiel ; des pages "Découvrir" pour découvrir les notions clés à travers : - des documents ...texte imprimé
Martine Cerrato, Auteur ; Florence Dedeyan, Auteur ; Eliane Gandilhon, Auteur | Hachette Technique | 2013Une approche en situations et pluridisciplinaire conforme à l'esprit du Bac Pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne !Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2012La coeliaquie a pour seul et unique traitement un régime sans gluten à vie. Pour autant qu’il s’agisse de la vraie coeliaquie. Car nombreux sont les «faux coeliaques» qui se voient supprimer, sans nécessité, le gluten. Et combien de «vrais coeliaques» ne sont pas diagnostiqués, car les t...Article : texte imprimé
Magali Jacobs, Auteur | 2012C’est un fait, l’écrasante majorité des personnes qui ont perdu du poids le reprennent. Même si les études en ce sens sont encore peu nombreuses, on peut tout de même raisonnablement mettre en cause le manque de prise en compte des facteurs psychologiques et comportementaux, lors d...Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2012Le diabète de type 2 touche de plus en plus de monde, et de plus en plus tôt. Trop souvent, les patients se focalisent sur le seul sucre, alors que la prise en charge diététique est bien plus vaste. Quelles sont les principales adaptations alimentaires auxquelles procéder? (Extrait de Foo...