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Véronique Demierbe, Auteur ; Sophie Fluyt, Auteur | 2021Séduits par toutes sortes de mascottes sur les emballages d'en-cas malsains, les enfants restent une proie facile pour les fabricants. Et nos législateurs ne font pas grand chose pour améliorer la situation. (Extrait de Test Santé, 165, p.8)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Ben van Gils, Auteur | 2018C'est devenu une mauvaise habitude collective: donner des biscuits aux enfants pour la récréation, le dessert ou le quatre-heures. Il y a mieux à faire. (Extrait de Test Santé, N°147, p.8)Article : texte imprimé
Magali Jacobs | 2016Les snacks pris entre les repas ont la réputation de porter atteinte à l'équilibre alimentaire. Il est vrai que bon nombre d'entre eux sont gras, sucrés, caloriques,... Quels repères donner pour choisir intelligemment ces collations ?Article : texte imprimé
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Magali Jacobs, Auteur | 2015Chaque année, la rentrée des classes est préparée conscienscieusement. C'est l'occasion de commencer l'année scolaire du bon pied. Les parents choisissent un matériel scolaire adapté pour leurs têtes blondes, et puis se posent tous la même question: quels casse-croûtes mettre dans leurs cartables tout neufs? (Extrait ed Food i...texte imprimé
Les fruits et légumes super cool du club des vitaminés emmènent les enfants de 5 à 8 ans à la conquête de la pyramide alimentaire. Avec Ariette la courgette ou Jonas l’ananas, ils découvriront le rôle primordial que ...texte imprimé
La nouvelle édition de cet ouvrage actualisé est enrichie d'une séquence supplémentaire. Cet ouvrage propose une diversité de situations professionnelles concrètes. Les séquences proposées laissent à l'enseignant la liberté d'organiser sa progression pédagogique. Les 10 séquences abordent les connaissances en nutrition et en technologie au regard des techniques professionnelles. ...Article : texte imprimé
Magali Jacobs, Auteur | 2013La prise de snacks entre les repas est souvent pointée du doigt comme une des causes du surpoids. pourtant, certaines études montrent que les personnes de poids normal rapportent un plus grand nombre de prises alimentaires quotidiennes que les personnes en surpoids. Que faut-il penser des snacks, finalement? (Extrait d...texte imprimé
Elisabeth Baumeier, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Delphine Marais, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Véronique Ouacham, Collaborateur | Paris : Nathan Technique | 2013texte imprimé
Elisabeth Baumeier, Auteur ; Karine Dufils, Auteur ; Caroline Lavaivre, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur ; Blandine Savignac, Directeur de publication | Paris : Nathan Technique | 2012texte imprimé
Jacqueline Gassier, Auteur ; Karine Million, Auteur ; Stéphanie Coutin, Auteur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | 2012Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique. Chaque chapitre comprend : un rappel des objectifs du référentiel et des compétences associées ; des pages " Découvrir" pour découvrir les notions clés à travers : des documentaires variés, des situations professionnelles, un...texte imprimé
Marie-France Cappadona, Auteur ; Martine Cerrato, Auteur ; Florence Dedeyan, Auteur ; Eliane Gandilhon, Auteur ; Jean-Yves Gola, Auteur ; Guillaume Luciani, Auteur ; Annie Martinez, Auteur ; Anne Quartino, Auteur ; Virginie Romoli, Auteur ; Martine Tichit, Auteur | Hachette Technique | 2011Une collection pour vous accompagner dans la mise en œuvre du nouveau Bac Pro Accompagnement, soins et services à la personne (ex BEP CSS)- Des ouvrages pour la classe de seconde qui couvrent les deux options du bac Pro.- Une approche pédagogique qui repose sur des situations d...texte imprimé
Marie-France Cappadona, Auteur ; Martine Cerrato, Auteur ; Florence Dedeyan, Auteur ; Eliane Gandilhon, Auteur ; Jean-Yves Gola, Auteur ; Guillaume Luciani, Auteur ; Annie Martinez, Auteur ; Anne Quartino, Auteur ; Virginie Romoli, Auteur ; Martine Tichit, Auteur | Hachette Technique | 2011Le livre du professeur comprend les corrigés des activités présentes dans l'ouvrage.texte imprimé
Cet ouvrage présente les connaissances indispensables pour une préparation efficace des épreuves de techniques professionnelles en BEP Carrières sanitaires et sociales (épreuve EP1 et la partie technologie de l'épreuve EP2) et CAP Petite Enfance (épreuve EP1, EP3 et la partie technologie de l'épreuve EP2). Il s'adresse également aux ?...texte imprimé
Mohieddine Boumahdi, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Catherine Sorin, Auteur | Paris : Nathan Technique | 2004Le livre du professeur fournit les corrigés de tous les exercices.texte imprimé
Jacqueline Gassier, Auteur ; Annick-France Blanchouin, Auteur | Paris : Masson | Sciences et techniques médico-sociales | 2003Ce manuel couvre la totalité du référentiel de technologies et techniques professionnelles du BEP Carrières sanitaires et sociales et du CAP Petite enfance. Chaque chapitre offre une progression méthodologique et un contenu riche le cours expose toutes les connaissances nécessaires, de façon claire et détaillée, grâce à de nombreu...