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Compléments alimentaires |
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Cyrille Costa, Auteur | 2016L'Anses s'est autosaisie le 5 juin 2012 pour réaliser une expertise relative à l'estimation des apports en vitamines et minéraux issus de l'alimentation courante, de celle enrichie et des compléments alimentaires dans la population française... (Extrait des Cahiers de nutrition et diététique, N°6/2015, p.296)Article : texte imprimé
Nathalie Dumont, Auteur | 2015Tout mettre en oeuvre au quotidien en privilégiant la variété et l'équilibre de son assiette est un pré-requis, mais cela ne permet pas forcément de couvrir tous les besoins de l'organismeen matière de nutriments. Voilà pourquoi il peut être judicieux de parfaire ces apports par le biais de compléments ali...Article : texte imprimé
Alice Dive, Auteur | 2015Les uns commercialisent de faux produits contenant soi-disant de bonnes bactéries. Dans le milieu, on les surnomme les «cow-boys». Les autres investissent dans la recherche pour faire avancer ce qu’ils considèrent comme une véritable «nouvelle médecine». Dans les deux cas, cela rapporte. (Extrait de Trends-Tendances, N°40/2015, p.52)Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2015Présenté comme l'antioxydant universel, l'acide alpha-lipoïque se retrouve dans plus de 200 compléments alimentaires en Belgique, ce qui n'est pas très bien vu par le conseil supérieur de la santé. (Extrait de Food in action, 28, p.18)Article : texte imprimé
Stéphanie Bonnewyn, Auteur ; Birgit Janssen, Auteur ; Maurice Vanbellinghen, Auteur | 2015A côté des médicaments traditionnels, les compléments alimentaires à base de levure de riz rouge sont de plus en plus souvent utilisés pour réduire le cholestérol. Nous avons analysé de près une quinzaine de produits...Article : texte imprimé
Mirabelle Belloir, Auteur | 2015Quel que soit le canal de distribution, les ventes sont en croissance. Les acteurs concentrent leur offre sur des ingérdients phares naturels et développent de nouvelles galéniques. (Extrait de LSA, N°2373, p.58)Article : texte imprimé
Edern Thébaud, Auteur | 2014Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2014Cet acide aminé très prisé dans les milieux sportifs faciliterait notamment la récupération après l'effort, une allégation cependant rejetée par l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments. (Extrait de Food in action, N°24, p.18)Article : texte imprimé
Isabelle Prêcheur, Auteur | 2014La dénutrition est aggravée par un mauvais état dentaire. Une société a mis au point un complément nutritionnel oral (CNO) de texture solide, adapté aux personnes dénutries ou à risque de dénutrition quel que soit l’état dentaire. Il s’agit de petites galettes hyperprotidiques hyperénergétiques. Ce trav...texte imprimé
Geneviève Moussy-Binet, Auteur ; Michaëla Rusnac, Auteur | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Bac Pro ASSP | 2013Un manuel complet conforme au nouveau programme. Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique. Chaque chapitre comprend : un rappel des objectifs du référentiel ; des pages "Découvrir" pour découvrir les notions clés à travers : - des documents ...Document numérique accessible après connexion