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Frédérique Guénot, Auteur | 2024Ventilé en produits salés (chips, biscuits...) tartinables, traiteur et légumes grillés, le secteur de l'apéritif affiche une relative stabilité, assurée par l'épicerie en pleine croissance grâce aux chips et biscuits. (Extrait de Points de vente, 1322, p.46)Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | 2024Ces fines chips de pain grillé assaisonnées et ultracroustillantes offrent une diversité bienvenue au moment de l'apéritif, mais peuvent se grignoter aussi à d'autres occasions. (extrait de LSA, 2775-76, p.62Article : texte imprimé
François Biaggini, Auteur | 2023LSA s'est associé à l'Institut Appinio pour conduire une étude exclusive sur l'apéritif auprès des Français. (Extrait de LSA, 2774, p.32)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2023Catégorie plaisir par excellence, les produits salés pour l'apéritif restent dynamiques. toutefois, l'inflation pousse les marques à opérer des arbitrage au sein des catégories. (Extrait de LSA, 2748, p.32)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2022Si le plaisir reste le maître-mot associé à la catégorie des produits salés apéritifs, les marques proposent des recettes plus saines et cherchent à augmenter la fréquence de consommation en valorisant l'esprit festif. (Extrait de LSA, 2700, p.38)Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2022Les segments des aromatisées et surtout du haut de gamme tirent un marché toujours dynamique, mais inquiet des conséquences de la guerre en Ukraine sur les prix de l'huile de tournesol et concurrencé par les tuiles chez les jeunes. (Extrait de lSA, 2694, p.30)Article : texte imprimé
Lélia De Matharel, Auteur | 2021Pour booster les ventes de biscuits salés qui font triste mine sur un marché des produits apéritifs pourtant dynamiques, les industriels mettent la fabrication française à l'honneur. (Extrait de LSA, HS 10/2021, p.27)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2021Les produits salés pour l'apéritif, biscuits et graines, ont profité de la crise avec une hausse des apéros virtuels... (Extrait de LSA, 2652, p.40)Article : texte imprimé
Émilien Hofman, Auteur | 2020Trois cousins namurois ont décidé d'utiliser leurs pommes de terre pour créer les premières chips belges 100% naturelles et sans exhausteur de goût. (extrait de Trends-tendances, N°50/2020, p.68)Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur | 2020Les produits apéritifs restent sur un bon rythme de croissance. Certains enregistrent même des hausses supérieures à 5%. Une tendance qui devrait perdurer. (Extrait de LSA, HS 10/2020, p.42)Article : texte imprimé
Gaëlle Hoogsteyn, Auteur | 2019Sortez vos bols, saladiers et autres ramequibns: l'heure de l'apéro a sonné. Et pour accompagner une bière fraîche ou un bon verre de vin, on se laisse tenter par un snack salé. chips, cacahoètes, pistaches, noix et autres biscuits ap&...Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2019Le marché des biscuits apéritifs reste dynamique. Les acteurs s'efforcent d'améliorer leurs recettes et de réduire la liste des ingrédients. (extrait de LSA, N°2550, p.36)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2018La catégorie des produits apéritifs est en croissance sur tous ses segments. Emmenée par les leaders, elle reste portée par l'innovation. (Extrait de LSA, HS 10/2018, p.62)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2018Rien ne semble pouvoir arrêter la croissance des biscuits apéritif, emmenée par les leaders et portée par la déstructuration des repas. (Extrait de LSA, N°2502, p.48)Article : texte imprimé
Magali Picard, Auteur | 2017Les gâtaux apéritifs font partie des produits qui se vendent mieux. Ce qui n'empêche pas les Français de se montrer exigeants et de vouloir des ingrédients plus sains. (Extrait de LSA, HS 10/2017, p.43)Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2017Les produits salés pour l'apéritif et les chips font toujours craquer les consommateurs. Les grandes marques nationales rivalisent d'imagination pour se rendre encore plus visibles et désirables. (Extrait de LSA, N°2455, p.38)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2017Incontournable de l'apéritif, le produit est devenu culte auprès des jeunes grâce à ses différentes campagnes de communication. (Extrait de LSA, N°2447, p.60)Article : texte imprimé
Jean-Noël Caussil, Auteur | 2016Achats d'impulsion par excellence, les produits apéritifs ne souffrent pourtant pas des arbitrages de consommation effectués par les Français. (Extrait de LSA, HS 10/2016, p.67)Article : texte imprimé
Yannick Le Goff, Auteur | 2016Au rayon bien portant des produits salés pour l'apéritif, tous les segments sont stimulés par les gammes premium. Un encouragement à l'innovation. (Extrait de LSA, N°2408, p.44)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2015La célèbre chips, qui fête ses 60 ans est aujourd'hui la marque ombrelle de la quasi-totalité de tous les produits à marque nationale d'Intersnack en France. (Extrait de LSA, N°2390, p.67)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2015La marque milanaise de chips premium fait son entrée dans l'Hexagone. Elle veut s'imposer comme une alternative italienne sur un marché dominé par les anglo-saxons. (Extrait de LSA, N°2382, p.22)Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur | 2015La tendance aux apéritifs à la maison perdure, pour le plus grand bonheur des fabricants de chips, tuiles et autres graines; (Extrait de LSA, HS 10/2015, p.41)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2015Sur un secteur toujours dynamique et très bataillé, les acteurs cherchent à répondre à l'attente de variété des consommateurs avec des produits plus sophistiqués. (Extrait de LSA, N°2362, p.48)