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Sylvie Lavabre, Auteur | 2015La marque milanaise de chips premium fait son entrée dans l'Hexagone. Elle veut s'imposer comme une alternative italienne sur un marché dominé par les anglo-saxons. (Extrait de LSA, N°2382, p.22)Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur | 2015La tendance aux apéritifs à la maison perdure, pour le plus grand bonheur des fabricants de chips, tuiles et autres graines; (Extrait de LSA, HS 10/2015, p.41)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2015Sur un secteur toujours dynamique et très bataillé, les acteurs cherchent à répondre à l'attente de variété des consommateurs avec des produits plus sophistiqués. (Extrait de LSA, N°2362, p.48)Article : texte imprimé
Wim De Mont, Auteur | 2015Faire attention à sa ligne? Manger plus sainement? Evidemment! Mais comment expliquer alors la progression constante des vente de snacks salés? Par le fait, que tout simplement ils contiennent moins de sel, et d'additifs artificiels. On peut même penser que, sous la pression du consommateur, les teneurs en sel ...