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Christophe Sancy, Auteur | 2020Les démos et dégustations en point de vente figurent parmi les victimes collatérales de la crise COVID-19. Le secteur des agences spécialisées souffre, mais tâche aussi de se réinventer. (Extrait de gondola, N°253, p.57)Article : texte imprimé
J.P. Géné, Auteur | 2014La mondialisation ou la tradition ? L'uniformisation ou la distinction ? Face aux vins du Nouveau Monde, les vignobles historiques tâtonnent encore pour trouver le bon assemblage. Le 24 mai 1976 dans un salon de l'hôtel Intercontinental à Paris, neuf Français et deux Anglo-Saxons - artisans de cette cérémonie -, dégustent à l'aveug...