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Ugo Brusetti, Auteur | 2022De nouveau confrontés à des ventes en berne, les opérateurs vont mettre le paquet durant la période estivale pour soutenir leurs marques. (Extrait de Rayon boissons, 318, p.39)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2022Ricard, première marque d'anisé du marché fête ses 90 ans. L'occasion de se chercher un second souffle afin de s'inscrire dans les tenadnces de consommation. (Extrait de LSA, HS 6/2022, p.40)Article : texte imprimé
Wim De Mont, Auteur | 2022La catégorie des snacks vit une révolution. Si l'aspect plaisir reste centrale, la variété et l'importance croissante accordée à l'aspect santé lui ouvrent de nouvelles voies et lui donnent une nouvelle impulsion. (extrait de Gondola, 269, p.34)Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur | 2022Alors que les volumes de la catégorie continuent de s'éroder à toute vitesse, les principaux intervenants espèrent que le vent tourne. (extrait de Rayons boissons, 317, p.46)Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | 2022Si le plaisir reste le maître-mot associé à la catégorie des produits salés apéritifs, les marques proposent des recettes plus saines et cherchent à augmenter la fréquence de consommation en valorisant l'esprit festif. (Extrait de LSA, 2700, p.38)Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2022Les segments des aromatisées et surtout du haut de gamme tirent un marché toujours dynamique, mais inquiet des conséquences de la guerre en Ukraine sur les prix de l'huile de tournesol et concurrencé par les tuiles chez les jeunes. (Extrait de lSA, 2694, p.30)Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur | 2022Bien que son rituel reste assez immuable, sa force d'attraction s'exerce sur toutes les principales catégorise de l'alimentation et pourrait orienter vers la créations de rayons dédiés dans le frais et en épicerie. (extrait de LSA, 2678, p.24)Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur | 2022Considérées comme dépassées il n'y a pas si longtemps, les gentianes retrouvent des couleurs. Analyse d'un renouveau initié dans les réseaux prescripteurs et qui pourrait s'accélérer dans les années à venir. (Extrait de Rayon boissons, 313, p.29)Article : texte imprimé
Ugo Brusetti, Auteur | 2021La cote d'amour des produits italiens auprès des Français n'a jamais été aussi grande. Une flamme que Martini, Aperol et consorts souhaitent entretenir encore longtemps. (Extrait de Rayon boissons, 312, p.43)Article : texte imprimé
Lélia De Matharel, Auteur | 2021Pour booster les ventes de biscuits salés qui font triste mine sur un marché des produits apéritifs pourtant dynamiques, les industriels mettent la fabrication française à l'honneur. (Extrait de LSA, HS 10/2021, p.27)
