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François Biaggini, Auteur | 2023Le fabricant d'huile d'olive filiale du groupe Avril, s'engage pour une oléiculture moderne et durable, au-delà de la sélection stricte des huiles qui composent son assortiment. (Extrait de LSA, 2774, p.46)Article : texte imprimé
François Biaggini, Auteur | 2023Article : texte imprimé
François Biaggini, Auteur | 2023Le pastier italien espère dupliquer en France le succès foudroyant qu'il rencontre dans la péninsule transalpine depuis dix ans avec ses gammes de pâtes tréfilées au bronze. (Extrait de LSA, 2774, p.44)Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | 2023Affectée par les effets de l'inflation, la gastronomie de la péninsule italienne dispose de trois atouts pour continuer à séduire: le fait-maison, la promotion et l'inventivité. (Extrait de LSA, 2755, p.30)Article : texte imprimé
Géry Brusselmans, Auteur | 2023Plus qu'une tendance, la gastronomie italienne est un partenaire de longue date des rayons de la grande distribution, elle qui parvient habilement à préserver ses fondamentaux tout en se réinventant. (Extrait de Gondola, 278, p.32)Article : texte imprimé
Christophe Sancy, Auteur | 2023Le premier Prego! a ouvert ses portes ce mardi 4 avril dans le quartier de Stockel à Wolume-Saint-Lambert. (Extrait de Gondola, 277, p.32)Article : texte imprimé
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Sylvie Druart, Auteur | 2023Les produits italiens concentrent tout ce que les Français adorent: une haute gastronomie, du goût, des origines certifiées... résultats sur le terrain: ils gagnent de très nombreux rayons en en magasin, que ce soit en conventionnel ou en cuisine du monde, en salé comme en sucré. (extrait de Poi...Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | 2022Retour au restaurant après la pandémie, surchauffe des prix et désir de consommer local: pour la première fois depuis des décennies, la gastronomie de la Botte marque le pas en GMS. (Extrait de LSA, 2706, p.34)