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Albert-François Creff, Auteur ; Daniel Layani, Éditeur scientifique | Issy-les-Moulineaux : Masson | 2004La diététique est l'un des moyens les plus naturels pour garder ou retrouver la santé. Elle s'inscrit dans le cadre de la diétothérapie, aux côtés de l'éducation physique et de toute forme d'hygiène. la connaissance des aliments et les régimes en sont les bases indispensables. dès l'introduction, cet ouvra...
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