Sujets
Documents disponibles dans cette catégorie (8)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2018Dans un monde où google et Facebook sont rois, où des applications nous facilitent la vie ou nous stressent davantage et où notre smartphone est le cerveau de poche, peut-être faut-il se pencher sur les besoins de cet organe si sensible à notre environnement. Et ...Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl | 2017C'est une des boissons les plus consommées au monde, mais qui s'est toujours vue déconseillée pour l'une ou l'autre raison, de l'ulcère à l'horloge biologique, en passant par les arythmies et le syndrome prémenstruel. (Extrait de Food in action, N&...Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl | 2016Le corps est une machine à bouger, et nombreux sont les sportifs en quête du carburant optimal pour atteindre des performances maximales. Mais entre les effets avérés de certains composés et les promesses douteuses d'autres, il n'est pas facile de s'y retrouver. ...Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2010Pourquoi ajouter de la caféine dans certaines boissons sucrées? une question de goût ou d'amélioration des performances? Compte-rendu du 2e Congrès Mondial de Santé Publique Nutrition qui s'est tenu à Porto en septembre dernier.Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2010Longtemps cantonnés dans les laboratoires, les antioxydants entrent dans la vie du commun des mortels: ils sont sur toutes les lèvres, font leur apparition sur les emballages et dans la publicité. Le règne végétal en particulier, les fruits et les légumes en est une source majeure bien connue, tout...Article : texte imprimé
Dalila Benhaberou-Brun, Auteur | 2010Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
L.d., Auteur | 2008
