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Habitudes alimentaires
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Virginie Roy ; Marie-Claude Rivard ; François Trudeau | 2016Contexte : À travers le monde, des voies d'interventions sont mises sur pied pour favoriser l'adoption de saines habitudes de vie, en particulier pour l'alimentation et l'activité physique. Les environnements (physique, politique, économique et socio-culturel) ont une grande influence sur les attitudes des individus face aux saines habitudes de ...Article : texte imprimé
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Nicolas Rousseau, Auteur | 2015L'alimentation et le mode de vie ont, plus que jamais, une influence crciale sur le décours du diabète de type 2, tant à titre préventif que dans la gestion quotidienne de la maladie. Et des gestes anodins en apparence peuvent avoir des répercussions considérables à long terme. (Extrait de F...Article : texte imprimé
Charlotte Baecke, Auteur | 2015L'offre de produits emballés individuellement dans les rayons des magasins gagne sans cesse en importance, mais quelle évolution sociale cache-t-elle? L'industrie alimentaire répond à cette tendance... (Extrait de Food in action, N°28, p.29)Article : texte imprimé
Nathalie Dumont, Auteur | 2015Pour bénéficier d'un apport optimal en antioxydants variés rien de tel que d'orner chaque jour les assiettes d'un florilège de couleurs. Et à ce titre, les fruits et légumes constituent des sources d'inspiration et de bienfaits quasi inépuisables. (Extrait de Food in action, N°27/2015, p.7)Article : texte imprimé
Nicolas Guggenbühl, Auteur | 2015NutriNet-Santé, c'est la plus ambitieuse étude de cohorte menée par l'intermédiaire de la grande toile avec quelques 500.000 nutrinautes pour objectif. Pilotée en France, elle s'est enrichie d'une enclave en Belgique. Nous avons rencontré Véronique Maindiaux, Professeur à l'Institut Paul Lambin et coordinatrice du volet belge de Nutri-Net-Santé Belgique. (Ex...Article : texte imprimé
Nicolas Rousseau, Auteur | 2015Dans le cadre des sessions scientifiques organisées à l'Experimental Biology Conference 2015 par l'Amercan Society of Nutrition, la Yogurt in Nutrition Initiative for a balanced Dieta a réuni 3 experts internationaux: le Dr Jacquis Eales, chercheur en santé économique, le Prof. dr Richard Atkinson, directeur de Virginia Obesity Research Institute e...Article : texte imprimé
Michel Hermans, Auteur ; Dominique Hermans, Auteur | 2014L'adolescence est une période anabolique de la vie associée à une augmentation des besoins énergétiques. C'est aussi un moment-clé où s'acquièrent de nombreuses habitudes, entre autres alimentaires, qui bien souvent seront maintenues tout au long de la vie. Or, chez nos adolescents, l'absence de petit-déjeuner, l'omission de repas, l'attira...Article : texte imprimé
Martin Biernaux, Auteur | 2014"L'adoption de comportements alimentaires sains est encore souvent perçue comme dépendant uniquement du choix des personnes. Selon cette vision, la malbouffe relèverait donc de la seule responsabilité individuelle. Or d'autres facteurs explicatifs sont communément avancés, comme les moyens financiers dont disposent les personnes et leur niveau d'éducation." (Extrait de Edu...Article : texte imprimé