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Edwige Antier ; Marie Dewavrin | 2021En matière de santé et d'éducation, des parents éclairés peuvent optimiser le potentiel de leur enfant. Les récentes découvertes scientifiques sur l'épigénétique et le microbiote intestinal montrent que l'on peut agir sur l'expression de nos gènes et sur l'immunité Dans leur livre Mon enfant en pleine santé, la pé...Article : texte imprimé
2021Est-il encore nécessaire de la présenter ? Marion Kaplan œuvre en faveur de l'alimentation et de la santé depuis plus de 30 ans. Trois décennies pendant lesquelles elle a exploré, expérimenté et partagé sa passion : celle d'allier cuisine, santé et vitalité. Le Vitaliseur qu'elle a créé a trouvé sa pl...Article : texte imprimé
2021Le processus de digestion des aliments permet de fournir de l'énergie au corps physique (muscles) et au mental (cerveau). La nourriture est une source de plaisir indispensable au bien-être psychologique et est créatrice de liens sociaux. Les besoins nutritionnels varient tout au long de la vie, cet article aborde l'alimentati...Article : texte imprimé
Estelle Vidard ; Sess Boudebesse, Illustrateur | 2021Burger, soda, plats tout prêts : rien que d'y penser, tu en as l'eau à la bouche ! Pourtant, il vaut mieux les consommer seulement de temps en temps.Article : texte imprimé
Mehdi Harmi | 2021Mouvements sociaux, krachs boursiers, catastrophes naturelles... Les progrès des technologies informatiques ont révolutionné nos vies : non seulement des masses de données sont stockées dans tous les domaines possibles, mais ces data sont interconnectées par des calculs mathématiques de plus en plus sophistiqués. De quoi anticiper, plus que jamais, l'évol...Article : texte imprimé
2021Le thème de dossier nous a été conseillé par une de nos expertes. « Je vois souvent des parents arriver trop tard, épuisés par des années de mauvaises nuits dans mes consultations », a constaté la psychologue Nathalie Ferrard. Des parents qui, depuis des années, ne savent plus ce que...Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur | 2021"Une heure d'activité physique par jour : c'est le minimum pour être en forme... et le rester le plus longtemps possible. Au lieu de ça, la majorité des jeunes de 11 à 17 ans passent des heures devant leurs écrans, mettant leur santé en danger." (Extrait de Science & Vie Junior n°378)Article : texte imprimé
Anne Cantin ; Stephan Gladieu | 2021En République démocratique du Congo, des artistes rivalisent de créativité pour attirer l'attention sur les maux dont souffre le pays : misère, délabrement sanitaire, violences faites aux femmes, enfances gâchées... Tels jadis les sorciers ou initiés de cultes animistes, ils déambulent dans les rues de la capitale cachés sous de...Article : texte imprimé
Nathalie Tordjman, Auteur | 2021"Les animaux sauvages n'ont ni médecins ni hôpitaux mais ils se préoccupent de leur santé. Ils se lavent et, s'ils tombent malades, ils peuvent aussi se soigner !" (Extrait d'Images doc n°387)
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2021Nous sommes faits de poussières d'étoiles, disait l'astronome américain Carl Sagan. Et c'est vrai : les atomes qui nous composent sont nés au cœur des étoiles, dans l'infini du cosmos. Mais à y regarder de plus près, tous ces atomes, initialement sidéraux, ont fait le voyage jusque dans notre organi...
