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2022380 nm et 750 nm : voilà les limites du spectre de la lumière visible pour les humains. AU sein de ce petit intervalle, il existe plus de dix millions de couleurs, de nuances et de teintes. La chimie occupe un rôle déterminant dans la couleur des objets.Article : texte imprimé
2022En sciences, la discipline la plus spectaculaire est sans doute la chimie. Les expériences, la transformation de la matière... C'est presque de la magie ! Le chimiste dans son laboratoire ressemble à un prestidigitateur qui éblouit son public avec des tours de passe-passe, mais il n'en est rien ! Toutefois, contrairemen...Article : texte imprimé
2022Les métaux brillent souvent, mais tout ce qui brille n'est pas d'or. L'importance d'un métal ne se résume pas à la beauté. Parmi ces humbles métaux, on trouve le zinc et le plomb. Au cours de l'histoire, les métaux ternes et sans grande valeur esthétique ont fait bien pl...Article : texte imprimé
2022Quelle est la différence de température entre hier et aujourd'hui ? Une question des plus simples, semble-t-il. Pourtant, l'humanité a été incapable d'y répondre précisément pendant la majeure partie de son histoire. Heureusement, en 1564 naît dans la cité de Pise un certain Galilée.Article : texte imprimé
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2022Les monoplaces de Formule 1, discipline reine du sport automobile, se tiennent prêtes sur la grille de départ. Dès qu'on entend le rugissement des moteurs de ces bolides futuristes, on se demande : "quel genre de carburant donne à ces voitures de course une puissance aussi phénoménale ?"Article : texte imprimé
Philippe Fontaine | 2021"Rien ne se perd", affirmait Antoine Lavoisier, père de la chimie moderne. La preuve : sous un célèbre portrait du savant et de sa femme, des chercheurs ont dévoilé une scène mystérieuse, cachée depuis 1788 !Article : texte imprimé
Nicolas Beck | 2021Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794) est l’un des savants les plus brillants du 18e siècle, et incontestablement l’un des pères de la chimie moderne. Ses méthodes exigeantes et précises ont permis, entre autres, d’élucider le mystère de la combustion, de découvrir l’oxydation, l’oxygène...Article : texte imprimé
Nicolas Beck | 2021La nature préfère-t-elle la gauche ou la droite ? Quelle que soit l’échelle, la balance semble pencher d’un côté ou de l’autre, sans explication particulière. Plaçons-nous au niveau des molécules pour essayer de comprendre l’importance de ce phénomène omniprésent : la chiralitétexte imprimé
Franckie Alarcon ; Raphaël Haumont ; Thierry Marx ; Universcience | Malakoff [France] : Dunod | Dunod Graphic | 2021Mission cuisine ! Ania et Léo doivent préparer un repas pour accueillir les correspondants étrangers de leur classe. Mais comment faire lorsqu'on a neuf ans et que l'on n'y connaît rien ? Heureusement pour eux, un chef, Thierry Marx, et un chimiste, Raphaël Haumont, vont venir à leur secours pour réali...