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Gilles Fumey, Auteur ; Ana Leticia Espolador Leitao, Auteur | 2023"Qu’elle prenne la forme de la famine ou celle, plus masquée, de l’insécurité alimentaire, la faim touche aujourd’hui jusqu’à un tiers de l’humanité. Comment l’expliquer alors que l’agriculture produit largement de quoi nourrir la planète ? Autopsie d’un scandale économique et politique." (E...texte imprimé
333 idées pour faire vivre l'EDD au quotidien à l'école ! Structuré autour des 17 objectifs de développement durable (ODD), cet ouvrage propose un grand nombre d'idées, d'astuces et de conseils pour faire vivre l'éducation au développement durable en classe?. - Des pistes pour apporter des clés aux enseignants désireux d'intégrer ...Article : texte imprimé
Sébastien Bohler | 2019Plus d’un Français sur deux est en surpoids et 16 % sont obèses. Comment en est-on arrivé là ? Et comment s’en sortir ? Les régimes n’ont jamais été aussi nombreux, preuve de leur inefficacité. Loin de ...Article : texte imprimé
Elsa Abdoun, Auteur ; Kheira Bettayeb, Auteur ; Fiorenza Gracci, Auteur ; Héloise Rambert, Auteur | 2016"Cela commence à se savoir : notre ventre est notre "deuxième cerveau". Mais au vrai : il est beaucoup plus que cela ! La science elle-même n'en revient pas de découvrir aujourd'hui les incroyables pouvoirs des bactéries qui composent notre microbiote intestinal : car en envoyant des signaux dans tout l'organisme, elles on...Bulletin : texte imprimé
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Qui ne s'est jamais senti démuni face au chagrin d'un enfant ? Toute la bonne volonté du monde ne suffit pas toujours pour sécher les larmes ou simplement voir renaître un sourire sur un visage tout triste. En fait, le problème est ...Article : texte imprimé
Agnès Cathala ; Daniel Roode, Illustrateur | 2015Un chat affamé ne possédant que son astuce et sa générosité convainc les habitants de tout un village d'ouvrir leur coeur et leur garde-manger pour partager avec lui un grand banquet. Fidèle à l'esprit original, voici notre version de cette célèbre histoire de tradition orale.Article : texte imprimé
Mireille Saver ; Julie Colombet, Illustrateur | 2015Petit Renard est affamé. Pour combler son très grand appétit, oeuf, poule, oie, rien ne lui suffit. A part peut-être un boeuf entier ? En voilà justement un dans le pré. Mais un renard, même affamé, est-il de taille à l'avaler ? Une fable cocasse pour calmer les ambitions démesurées ...Article : texte imprimé
Gilles Mithieux, Auteur | 2015"Pour réguler la sensation de faim, le cerveau sonde en permanence les réserves énergétiques et nutritionnelles de l'organisme. Les échanges nerveux avec le système digestif joueraient un rôle clef." (Extrait de Pour la science n°449)Article : texte imprimé
Laure Dubesset-Chatelain ; Emmanuel Vire, Technicien graphique | 2014Article : texte imprimé
Anne Lefèvre-Balleydier | 2013Oubliez les burgers, nuggets et autres viandes : dorénavant, c'est larves et criquets pour tout le monde ! Il faut mettre ces petites bêtes à notre menu pour que chacun, demain, mange à sa faim. (SVJ)Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | 2013Nourrir la planète oblige à organiser des systèmes agricoles à haut rendement. Mais ils doivent aussi être adaptés aux terroirs, à la main d'œuvre disponible, au respect de l'environnement et aux exigences des mégalopoles mondiales. (Extrait de Sciences humaines, n°251S, juillet-août 2013, p. 56)texte imprimé
Carmelina Carracillo, Directeur de publication ; François Delvaux, Directeur de publication | Bruxelles : Entraide et Fraternité | 2012L’agrobusiness a profité des mécanismes d’ouverture et de dérégulation des marchés pour grandir et s’imposer. Il est en passe de figurer parmi les principaux acteurs de développement. Une révolution verte est à nouveau prônée pour résoudre les problèmes de la faim et de la pauvreté s...texte imprimé
Un petit manuel édité avec le soutien du WBI. Il nous invite à réfléchir à notre consommation et à changer nos comportements pour mieux nous nourrir tout en encourageant une agriculture paysanne familiale respectueuse de l’environnement et des populations. Pour mieux connaître aussi des alternatives pour consommer moins...Article : texte imprimé
Marie Litra, Auteur | 2011Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | 2011"Après avoir été présentée comme le continent des faillites, l'Afrique recueille désormais tous les suffrages. La voici promue au rang de futur dragon de la mondialisation. Comme toujours, la réalité doit être nuancée." (Extrait)texte imprimé
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Loup court sans savoir où ni depuis quand. Il est tiraillé par la faim. Alors qu'il pense être sur le point d'atteindre son but, un petit garçon semble en avoir décidé autrement.Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | 2010"Comment relever le défi du nombre en promouvant une agriculture durable ? Alors que la nécessité de nourrir le monde reste plus que jamais d'actualité, l'agriculture a disparu des priorités politiques mondiales et se trouve remise en question dans les pays riches." (Extrait)Article : texte imprimé
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Geneviève Brisac, Auteur ; Chen, Auteur | 2010Article : texte imprimé
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carte ou atlas
Stéphanie Ledu, Auteur ; Stéphane Frattini, Auteur ; Élodie Balandras, Illustrateur ; Julien Castanié, Illustrateur | Toulouse : Milan Jeunesse | 2009Cet atlas, d'un genre nouveau, te permet de visualiser très concrètement les inégalités entre les différents pays et continents. Où vivent les hommes sur Terre, et dans quelles conditions? Combien ont un travail et un logement décent, jouissent de leur liberté de citoyens? Quelles sont leurs conditions d'acc...