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Erik Franck ; Pierre Caillou, Illustrateur | 2024Les agriculteurs utilisent des machines très puissantes qui les aident beaucoup dans leur travail. Monte sur le tracteur, on va les découvrir !Article : texte imprimé
Nolwenn Le Jannic ; Sébastien Morice, Illustrateur ; Sylvain Frécon, Illustrateur | 2023Il y a plus de 2000 ans, les Romains ont donné le nom de Gaulois à tous les peuples celtes qui habitaient la Gaule. Un territoire qui correspondait à la France et à la Belgique. Découvre la vie de ses habitants...Article : texte imprimé
Ophélie Colas des Francs | 2023En mars, un projet de mégabassine a suscité un mouvement de révolte dans les Deux-Sèvres. Pourtant, ces réserves géantes sont prévues pour que les cultures ne manquent pas d'eau en cas de sécheresse. Mais pour leurs opposants, le remède est pire que le mal.Article : texte imprimé
2023Le sol est le socle de la vie et de notre alimentation. Il participe à la régulation du cycle de l'eau et du climat. Plus il y a d'organismes vivants (vers de terre, bactéries, champignons...), plus la terre est riche et permet à la végétation de pousser.Article : texte imprimé
2023Aussi loin que peuvent remonter les scientifiques, les hommes ont toujours mangé des végétaux : des légumes, des fruits, des herbes... Ce n'est pourtant qu'au cœur du Néolithique, aux alentours de -11.000 ans, - que l'homme a inventé l'agriculture : autrement dit la domestication par l'homme des végétaux. Plantes sauvages et ...Article : texte imprimé
Gilles Fumey, Auteur ; Ana Leticia Espolador Leitao, Auteur | 2023"Qu’elle prenne la forme de la famine ou celle, plus masquée, de l’insécurité alimentaire, la faim touche aujourd’hui jusqu’à un tiers de l’humanité. Comment l’expliquer alors que l’agriculture produit largement de quoi nourrir la planète ? Autopsie d’un scandale économique et politique." (E...Bulletin : texte imprimé
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Tatiana Kacan | 2023Utilisée dans le monde agricole depuis des lustres, la chimie évoque aussi des effets négatifs. Un a priori qui cache cependant quelques bonnes surprises.Bulletin : texte imprimé
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2023Plus de 8000 arbres et 6 km de haies plantés à la Ferme en Coton près d'Auch : c''est le projet fou qu'on bâti, année après année, Nicolas et Anne-Catherine Petit lorsqu'ils se sont installés comme paysans dans le Gers. Éleveurs de volailles est de porcs noirs en agriculture biologique, ils ont exp...texte imprimé
Mathilde De Keukeleire, Auteur ; Marie Guns, Auteur ; Caroline Materne, Auteur ; Christophe Penninckx, Auteur | Louvain-La-Neuve : De Boeck | 2023Conforme au référentiel, la collection Géographie se présente sous la forme de livres-cahiers tout-en-un qui combinent rigueur scientifique et approche pédagogique. La méthode est destinée aux 2e et 3e degrés de l’enseignement général. Chaque livre-cahier se compose de : Une dizaine de chapitres par année, construits en 4 étapes : découvri...Article : texte imprimé
2022Quel est le point commun entre un agriculteur et un chirurgien ? Tous deux doivent procéder avec une précision absolue. C'est pourquoi ils s'aident de technologies de pointe. Ce mois-ci, passons en revue les technologies les plus époustouflantes de l'agriculture de précision.Article : texte imprimé
Benoît Renevey | 2022Entre le Jura vaudois et le lac de Neuchâtel, biodiversité et paysages agricoles cohabitent en harmonie. Suivons les contours des haies et des jachères, réseau de vie pour les animaux. (extrait Salamandre n°270)Article : texte imprimé
Anne Debroise, Auteur | 2022"L'agriculture moderne est devenue un facteur majeur d'émissions de carbone, de perte de biodiversité et de consommation d'eau douce. Pour produire sans nuire à l'environnement, une équipe internationale de chercheurs propose de redéfinir l'espace agricole en se libérant des frontières, et en exploitant de façon intensive les zones a...Article : texte imprimé
Christine Wuillemin | 2022En Suisse, Pro Natura invite les propriétaires terriens à signer un bail avec leurs locataires pour aider la nature. Des pionniers fribourgeois se sont lancés. (Extrait Salamandre n°269)Article : texte imprimé
Olivier Voizeux | 2022Le Salon international de l'agriculture est de retour ! La 58e édition ouvre ses portes à Paris du 26 février au 6 mars. Par ici, la visite...Article : texte imprimé
Catherine Loizeau | 2022En mars 1964,le premier Salon international de l'agriculture a lieu à Paris. Partage les aventures de Marcel et Léon qui participent à cette exposition.Article : texte imprimé
Olivier Voizeux | 2022Au fil des siècle, les moyens de cultiver la terre et d'élever les animaux pour se nourrir ont beaucoup changé. Images Doc te fait découvrir comment la science a transformé l'agriculture...Article : texte imprimé
2021Dans les années 60, l'instituteur Pierre Razimbaud et l'élu Gilbert Sénès parcouraient en bus les villages de la Vallée de l'Hérault pour récupérer les enfants d'agriculteurs afin de leur offrir une scolarité et les former aux métiers de la terre, sur les bancs et les parcelles du lycée privé agri...Article : texte imprimé
Volker Saux | 2021D'abord, il y a la réalité du thermomètre : la France métropolitaine, comme le reste du monde, se réchauffe. "La température moyenne a augmenté chez nous de 1,7°C depuis 1900, indique Robert Bellini, de l'Agence de la transition écologique (Ademe). Soit davantage que la moyenne mondiale [environ 1.1 °C]." Résultat, des phénomène...Article : texte imprimé
Julian Duenas | 2021Pourquoi ne pas cultiver les fonds marins ? C'est le rêve du chef étoilé espagnol Angel Léón. Sa dernière obsession : la zostère marine. Une plante ultranutritive et économique que l'on sait désormais planter et faire pousser. Peut-être la céréale du futur.Article : texte imprimé
Hélène Gélot | 2021"Plantons des haies !" C'est le nom d'un nouveau plan national qui vise à replanter 7000 km de haies bocagères en deux ans sur les terres agricoles françaises. Mais pourquoi faire ?Article : texte imprimé
Hugo Leroux | 2021Des chercheurs américains ont développé un gel capable d'absorber l'humidité de l'air la nuit pour la restituer le jour, quand il fait chaud. De quoi faciliter la culture des sols arides !Article : texte imprimé
Simon Leplâtre ; Gilles Fabrié, Photographe | 2021Source de fierté nationale, ce rempart est le plus grand système de défense jamais réalisé. Des années durant, il fut pourtant peu étudié, mal protégé... et mal restauré. Désormais, le mot d'ordre est "respect et authenticité". Reportage.texte imprimé
Camille Aspar, Auteur ; Catherine Muller, Auteur ; Clément Muller, Auteur ; Bruno David, Préfacier | Louvain-la-Neuve : De Boeck Supérieur | Les p'tits ateliers | 2021Chaque double page de ce p'tit livre vous donne à gauche les explications des phénomènes pour que les enfants comprennent, et à droite un véritable atelier pratique (avec le matériel, le temps de préparation et tout, et tout !) pour qu'ils apprennent. Grâce aux autrices, montez facilement vos séquences pédago...texte imprimé
La plupart des enfants ont déjà vu une ferme et des champs. Mais savent-ils vraiment à quoi ressemble le métier d’agriculteur ? En suivant les aventures de Léo, ils vont découvrir de multiples facettes de ce métier : l’élevage d’animaux, le maraichage, la culture des champs... Ils en ...texte imprimé
Comment naissent les fruits et les légumes ? Pourquoi les abeilles sont-elles indispensables pour les plantes ? D’où viennent les fruits et les légumes que nous consommons ? Pourquoi manger des fruits et des légumes est-il bon pour la santé ? Cet Inouï apporte des réponses à toutes ces questions... et...texte imprimé
Ce livre est une invitation à visiter une ferme pédagogique. Venez assister à la traite des vaches et à la tonte des moutons, donner du grain aux canards et vous émerveiller de la naissance des poussins. Découvrez le rythme des saisons, montez dans la cabine du tracteur, apprenez à...Bulletin : texte imprimé
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Peggy Colcanap, Directeur de la recherche ; Jean-Michel Zakhartchouk, Directeur de la recherche | 2020Ce dossier nous invite à aller plus loin que l’éducation à l’environnement ou au développement durable. Comment permettre à nos élèves de prendre conscience des enjeux de cette indispensable transition écologique : apport de connaissances, actions locales, formation à l’éco-citoyenneté…Article : texte imprimé
Clément Quintard, Directeur de publication | 2020"Plus les modèles prévisionnels se perfectionnent, plus les climato-sceptiques se font discrets dans le champ scientifique. Dans le champ politique, c’est une autre histoire. Les Donald Trump, Vladimir Poutine et autres Jair Bolsonaro, non contents de diriger des pays parmi les plus engagés dans des trajectoires climaticides, sont aus...texte imprimé
APAQ-W | Jambes (Namur) : APAQ-W Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité | Graines d'agri | 2020Tu trouveras dans cette publication une présentation résumée des plantes cultivées en grandes cultures chez nous. Pars à la découverte des paysages agricoles pour découvrir d'autres cultures près de chez toi.texte imprimé
APAQ-W | Jambes (Namur) : APAQ-W Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité | Graines d'agri | 2020Tu trouveras dans cette publication une présentation résumée des aromates et épices de chez nous.texte imprimé
APAQ-W | Jambes (Namur) : APAQ-W Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité | Graines d'agri | 2020Tu trouveras dans cette publication une présentation résumée des légumes de chez nous et leurs saisonnalités.texte imprimé
APAQ-W | Jambes (Namur) : APAQ-W Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité | Graines d'agri | 2020Tu trouveras dans cette publication une présentation résumée des fruits de chez nous et leur saisonnalité. Chaque dessin représente à la fois les fleurs au printemps et ensuite les fruits produits.Article : texte imprimé
2020La galaxie des communs Quel est le point commun entre une nappe phréatique, une plante médicinale, Wikipedia, l’air pur, des sangliers, des terres agricoles africaines et le système de don de sang ? La réponse est dans la question. Ils sont au cœur des communs. L’eau, devenir commun Comm...Bulletin : texte imprimé
2020Lire le monde dans toute la diversité des ses territoires est sans doute un acquis fondamental des cours de géographie. Pourquoi ici et pas ailleurs ? Toute démarche géographique implique en effet un adverbe de lieu, une interrogation sur ce qui est à un endroit, sur la singularité ou au cont...site web ou document numérique
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Yves Sciama, Auteur | 2019"Les incendies de la forêt amazonienne ont sonné l'alerte. Mais pour la science, il ne s'agit pas tant de sauver les arbres que de nouer avec eux une véritable alliance. Car d'innombrables travaux le montrent : les arbres sont de véritables alliés ...Article : texte imprimé
Anne-Catherine De Bast, Auteur | 2019"Les serres poussent sur les toits des villes. Les potagers collectifs fleurissent dans les parcs publics. L'agriculture urbaine est-elle une solution pour demain ? Elle permet à coup sûr de favoriser le circuit court, de recréer du lien social et de relier les citadins à la nature. Une reconnexion à l'environne...Bulletin : texte imprimé
L'objectif de ce GEO est de rassembler dans un même ouvrage les savoirs de base utiles au enseignants afin de les aider à mettre en œuvre la démarche géographique dans le cadre des enjeux liés à l'accès à l'eau, &...Article : texte imprimé
2019Inutile d'aller jusqu'au mont Olympe si tu veux me rencontrer, cher lecteur d'Arkéo. Moi, je vis sur la terre, et pour cause : c'est moi qui la cultive. Cette mission m'occupe beaucoup, mais je vais quand même prendre le temps de t'en dire un peu plus sur ...Article : texte imprimé
Elsa Abdoun | 2019Grâce à de nouveaux outils de biotechnologie, la "mutagenèse dirigée" révolutionne la rendant à la fois beaucoup plus facile et précise. Résultat : une multiplication des OGM. Avec l'affrontement, en Europe, entre promesses d'une agriculture et d'une ...Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur | 2019"La troisième révolution agricole a commencé. Elle promeut une production plus écologique, respectueuse des terroirs et des consommateurs. Mais attention à ne pas exclure trop vite d’autres modèles, avertit la géographe Sylvie Brunel, notamment dans les r&...Article : texte imprimé
Delphine Boudou | 2019Manger des fruits et des légumes, c'est bien. S'ils sont cultivés près de chez toi, c'est encore mieux !Article : texte imprimé
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Romain Raffegeau | 2019De grands potagers en ville, complètement coupés de la nature, sans accès au soleil, à la pluie, ni même à la terre, c'est la nouvelle façon de faire pousser des légumes. Une drôle d'idée ...texte imprimé
Philippe Godard, Auteur ; Marie-Christine Jacquet, Auteur ; Isabelle Simler, Auteur | [Paris] : Colibris | 2019Quoi de mieux que de manger ses propres fruits et légumes ? Que tu aies un jardin, un balcon ou un petit coin de nature en ville, grâce à ce cahier tu peux créer ton propre potager. Comment enrichir ta terre grâce au ...Article : texte imprimé
Hugo Leroux, Auteur | 2018"C'est le nouveau concept agricole : installées sur le toit d'immeubles ou dans des tours, des fermes urbaines proposent de remplacer les jardins ouvrier par des cultures bio ultraproductives dopées au high-tech. De quoi rendre les cités auto-suffisantes ? Et quid du goût, ...Bulletin : texte imprimé
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Jean-Baptiste Veyrieras | 2018Le gouvernement l'a promis, l'herbicide le plus utilisé en France, suspecté d'être toxique, sera interdit d'ici trois ans. Problème : une agriculture post-glyphosate est-elle possible ? Oui, répondent les agronomes, qui ont testé deux nouveaux modèles, l'agro-écologie et l'agriculture ...texte imprimé
Karin Lévesque, Auteur ; Virgini Bédard, Traducteur ; Eric Duchemin, Préfacier | Montréal (Québec) : Écosociété | Guides pratiques, ISSN 2371-171X | 2018La 4e de couverture indique : "Et si le changement dans notre rapport à l'alimentation commençait dès notre plus jeune âge, à l'école, les deux mains dans la terre? Karine Lévesque a la conviction profonde que la pratique du jardinage pé...texte imprimé
Marie-José Julia ; Vincent Létoublon ; Jean-Philippe Pierron, Préfacier | Lyon : Chronique sociale | Savoir communiquer, ISSN 1258-3820 | 2018Se demander quelle Terre nous laisserons demain à nos enfants est devenu, parce qu'elle est notre commun, un lieu commun. Il est plus rare d'inverser la proposition et de questionner : quels enfants laisserons-nous demain à et sur cette Planète. C'est le pari du présent ouvrage que ...texte imprimé
Un petit documentaire pour découvrir les machines de la ferme, du labourage des champs à la vente des produits de la ferme au marché. Semoir, moissonneuse-batteuse, botteleuse et autres engins n’auront plus de secret pour les petites mains ! Grâce aux animations, flaps ou systèmes, les enfants sèment les gr...Article : texte imprimé
Coralie Hancok | 2017L'agriculture pourra-t-elle répondre au boom démographique ? Méthodes d'agroécologie, outils high-tech, amélioration des plants et changement d'habitudes alimentaires devront se conjuguer pour relever le défi.Bulletin : texte imprimé
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Catherine Loizeau, Auteur | 2017"A la fin de la préhistoire, un grand changement se produit dans la vie des humains : ils inventent l'agriculture et l'élevage. Ils créent les premiers villages." (Extrait de Images Doc n°345)Article : texte imprimé
David Schmale ; Shane Ross | 2017Fusariose des épis, rouille noire du blé et autres maladies des céréales ravagent les cultures de céréales dans le monde entier. La cause : des microorganismes qui, transportés pales vents, parcourent des milliers de kilomètres. Pour les ...Bulletin : texte imprimé
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Alexandra Pihen | 2017Contre les bio-agresseurs, les agriculteurs pourraient disposer d'une nouvelle arme, inspirée autant des pesticides que des OGM. Car elle consiste à vaporiser... des fragments d'ARN. Alexandra Pihen lève le voile sur les promesses et les risques de cette potentielle révolution.Article : texte imprimé
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Héloïse Lhérété, Directeur de publication | 2017"Il est permis de rêver des futurs alternatifs. C'est même la signature humaine que de se projeter dans l'avenir, inventer des bifurcations, construire des utopies et s'en servir de phare pour avancer dans le temps. Les utopies perdurent et gardent un air de famille avec ...texte imprimé
Stéphanie Beucher ; Magali Reghezza-Zitt ; Annette Ciattoni, Directeur de publication | Paris : Hatier | Initial (Paris), ISSN 1248-6469 | DL 2017Un ouvrage de référence en couleurs pour comprendre les grandes caractéristiques géographiques du monde contemporains. De nombreuses cartes et des schémas. Des rubriques : citations, mises au point et "documents source".site web ou document numérique
Patrick Caron, Auteur ; Vatché Papazian, Auteur ; Élodie Valette, Auteur ; Tom Wassenaar, Auteur ; Geo Coppens d’Eeckenbrugge, Auteur | Versailles : Éditions Quæ | Agricultures et défis du monde | 2017Sur quelles ressources se fonde le développement d'un territoire ? Qu'est-ce qu'une gestion territoriale des ressources ? Quelles spécificités et opportunités présente l'organisation territoriale pour la production agricole, la régulation des filières, les services ? Comment se conçoivent et s'appliquent des politiques publiques territoriales ? Mais également, quelles sont les limites de l'approche territ...Article : texte imprimé
Clara Recordier, Auteur | 2016Article : texte imprimé
John Reganold ; Jerry Glover | 2016Par des méthodes d'agroforesterie, en faisant pousser des arbres, des arbustes et d'autres plantes pérennes au sein de leurs cultures céréalières, des agriculteurs africains revitalisent leurs sols appauvris tout en augmentant les rendements.Article : texte imprimé
Alexandra Pihen, Auteur | 2016"Mieux que le soleil : en calibrant la lumière émise par des LED, les fruits et les légumes poussent dans des entrepôts à vitesse grand V. Et leurs qualités sont dopées ! Alexandra Pihen a fait son marché." (...Article : texte imprimé
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Nicolas Journet, Directeur de publication | 2016"L'espèce humaine est sans doute la plus coopérative de toutes. Mais diriez-vous d'un esclave qu'il coopère avec son maître ? Sans doute pas. Il travaille pour lui dans les strictes limites de ses obligations. Coopérer, ce n'est pas seulement se ...Bulletin : texte imprimé
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Anne Lauprête, Auteur | 2016Article : texte imprimé
Nathalie Tordjman ; Alain Boyer, Illustrateur | 2016Tu aimes goûter des plats que tu ne connais pas ? Tu es curieux(se)des saveurs nouvelles ? Tant mieux, car tu vas aller de surprise en surprise. On passe à table ?Bulletin : texte imprimé
Sabine Effosse ; Laure Quennouëlle-Corre | 2016Brosser un panorama de l'économie mondiale sur la longue durée afin de mieux comprendre la complexité d'un monde devenu multipolaire, tel est l'enjeu de ce dossier. De la reconstruction au triomphe du libéralisme, de l'essor des pays émergents à la financiarisation des économies, autant d'étapes étudiées par les au...Article : texte imprimé
2016"Comment l’homme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de l’alimentation dans la santé et la sociabilité ? Qu’ont en commun la littérature et la gastronomie ? C’est à un regard croisé sur les nourritures qu’invite ce...Bulletin : texte imprimé
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2016Evocation des mécanismes de déclenchement de la floraison s'inspirant d'un article publié sur "Réflexion", rédigé par Audrey Binet d'après les recherches de Claire Périlleux Ulg (2008 et d'autres publications. Le contrôle de ce mécanisme est un enjeu important pour l'agriculture.texte imprimé
L'Europe est un magnifique continent dont l'histoire est fascinante. De nombreux savants, inventeurs, artistes et compositeurs célèbres dans le monde entier, des acteurs et des animateurs connus ainsi que des sportifs couronnés de succès en sont originaires. Durant des siècles, ...Bulletin : texte imprimé
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Didier Cappe, Auteur | 2015texte imprimé
Association nationale des petits débrouillards ; Fréderic Courant ; Philippe Godard, Secrétaire | Paris : Albin Michel jeunesse | Les petits débrouillards | 2015Présentées par des jeunes, du Brésil au Mali, de la France à l'Islande, voici des actions qui font véritablement du bien au climat. Ce ne sont pas des remèdes miracles, mais autant d'initiatives qui montrent que le climat est un bien commun ! Grâce au vent, au Soleil, à l...texte imprimé
Chiffres clés de l'Europe présente une sélection de données statistiques sur l'Europe. La plupart des données couvrent l'Union européenne et ses États membres, mais certains indicateurs sont fournis pour d'autres pays, notamment les pays de l'AELE, les ...texte imprimé
Aurélie Joris, Auteur ; Delphine Hanus, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2015texte imprimé
Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales que traversent nos pays ? En 2012, Cyril Dion prend connaissance d'une étude, menée par vingt-deux scientifiques de ...texte imprimé
Florence Thinard ; Loïc Le Gall, Illustrateur | Paris : Gallimard jeunesse | Demain, le monde (Paris), ISSN 2112-8936 | 2015Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Cet ouvrage explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette. VOIR Un tour du monde en 80 photos, belles ou étonnantes, raconte les techniques agricoles...Article : texte imprimé
Vincent Nouyrigat, Auteur | 2014"Alors qu'il faudra nourrir 9 milliards de personnes en 2050, voici qu'après des décennies de croissance continue, les rendements du blé, du riz et du maïs s'essoufflent. Pis : ces trois piliers de l'alimentation mondiale déclinent dans certaines régions, faisant craindre une crise majeure." (Extrait de Science & Vie n°1168)Article : texte imprimé
Catherine Loizeau, Auteur ; Claude Cachin, Illustrateur ; Mathilde Laurent, Illustrateur | 2014Grâce à sa crue annuelle, ce fleuve gigantesque a nourri toute l’Égypte antique.Article : texte imprimé
Valérie Devillaine, Auteur | 2014Si ça se trouve, le métier que vous exercerez plus tard n'existe pas encore! En voici huit, prévus par des spécialistes du futur pour répondre aux besoins de la société de demain.Article : texte imprimé
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Marie-Christine Simonet, Auteur | 2014Bulletin : texte imprimé
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2014Que de changements dans les campagnes en un siècle ! Découvre le travail des agriculteurs, observe comment leur ferme et leurs champs évoluent.Article : texte imprimé
Nathalie Tordjman | 2014Images Doc a réuni ici des plantations trouvées à Paris, New York, Toronto, Tokyo... Et cette ville imaginaire ne l'est peut-être plus pour longtemps !Article : texte imprimé
Marc Beynié | 2014Pour répondre à cette question, Images Doc a emmené Mathis rencontrer Pierre Rabhi, paysan et spécialiste de la terre, connu dans le monde entier.