Sujets
Documents disponibles dans cette catégorie (180)
Article : texte imprimé
Nicolas Martelle | 2021La nourriture, c'est ce qui nous rapproche tous, mais aussi ce qui nous distingue les uns des autres. Dis-moi ce que tu manges, et je te dirai qui tu es !Article : texte imprimé
Coline Buanic, Auteur | 2019"Un tiers de la nourriture mondiale finit aujourd'hui à la poubelle... De quoi nourrir les 820 millions de personnes qui souffrent de la faim dans le monde... Sans compter, pointe le dernier rapport du Giec, l'impact environnemental de ce formidable gâchis. En cause : la surconsommation des pays plus riches." (...Article : texte imprimé
Frédéric Fontaine | 2019"Nous avons le droit de savoir d'où vient la nourriture que nous consommons", explique George Steinmetz. Ce photographe américain nous emmène au cœur de l'industrie alimentaire mondiale. Bon appétit...carte ou atlas
" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d'où tu es ". Tel un mantra, cette formulation maintes fois reprise et déformée rappelle que " nous sommes ce que nous mangeons " selon le mot d'Hippocrate. Mais savons-nous réellement ce que nous mangeons, et d'où vient ce qui est dans notre assiette ? " Dis...texte imprimé
Tous les ingrédients réunis pour cuisiner des mets magiques ! Revivez les plus beaux contes de fées au fil de ces 23 recettes, aussi délicieuses qu'enchantées, et découvrez les plats préférés des princes, princesses ...texte imprimé
"Un ouvrage documentaire pour découvrir les différentes menaces que fait peser la pollution sur la Terre. Le livre est découpé selon les thèmes suivants: l'air, l'eau, la nourriture, la maison et la nature. Nous suivons Zoé et Mathis, deux jeunes ...texte imprimé
David Melbeck ; Candice Hayat, Illustrateur | Neuchâtel : Les éditions de la Salamandre | 50 antisèches pour parents en détresse | 2017Quand on leur parle de la forêt, les enfants nous demandent souvent de nous mettre à table. Peut-on manger ce fruit ? Ce champignon est-il dangereux ? Voici 50 antisèches pour ne plus rester la bouche ouverte devant tant de délices en se demandant si on peut les avaler. Un livre à cro...Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
Pascale Hédelin, Auteur | 2016Article : texte imprimé
2016"Comment l’homme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de l’alimentation dans la santé et la sociabilité ? Qu’ont en commun la littérature et la gastronomie ? C’est à un regard croisé sur les nourritures qu’invite ce...Bulletin : texte imprimé
2016Toum est invité à manger chez tous ses amis, les uns après les autres. Malheureusement, aucun des repas qu'ils ont préparés ne lui plait. Qu'imaginera Toum ?Bulletin : texte imprimé
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Brigitte Carrère, Concepteur ; Lynda Corazza, Illustrateur ; Brigitte Carrère, Photographe | 2013Article : texte imprimé
Benoît Broyart, Auteur ; Emilie Vanvolsem, Illustrateur | 2013Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Pascale Hédelin, Auteur | 2012Article : texte imprimé
Marie-Josée Mozin, Auteur ; Sherley Freudenreich, Illustrateur | 2012Article : texte imprimé
C. Guillaume, Auteur | 2012Dans les montagnes de Chine, le panda mange du bambou à la longueur de journée. Ça a l'air tranquille ! Quoique... (Wapiti)Article : texte imprimé
2012"Au 16e siècle, il n'existe pas de pièce réservée au repas ni de meuble spécifique. On dresse la table au moment du repas avec une simple planche de bois et des tréteaux. Mais quelle splendeur quand le festin commence, car il s'agit d'éblouir ses invités ! Léonard et Joconde so...Article : texte imprimé
Article : texte imprimé
Document numérique accessible après connexionArticle : texte imprimé