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Bulletin : texte imprimé
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2022Partager un bon repas avec de chouettes personnes, sentir le soleil sur sa peau, écouter une musique qui nous plaît… Le plaisir nous fait du bien, et c’est pourquoi nous le recherchons. Mais cette quête est-elle atteignable ? À trop rechercher le plaisir, ne risquons-nous pas de vivre des déplai...Article : texte imprimé
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Anaïs Daniel | 2021Génétique, éducation ou encore environnement culturel : nos goûts alimentaires en disent long sur notre identité. Notre lieu de vie, en particulier, façonne beaucoup ce sens. Pour comprendre l’origine des goûts et leur évolution au cours de notre vie, Cosinus a échangé avec Gilles Fumey. Ce professeur de géographie ...Article : texte imprimé
2021Pour célébrer l'anniversaire de ton magazine Histoire Junior, qui souffle ce mois-ci sa dixième bougie, Clovis et Clio ont décidé d'organiser un grand repas de fête ! Souhaites-tu les aider ? De l'achat des aliments au dressage de la table, en passant par la préparation des plats, découvre les grandes é...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Directeur de publication | 2021"Tout arrive par l’estomac. C’est d’un marché alimentaire de Wuhan que surgit le virus de la covid-19. Il a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. Les Français ont acheté en masse de la farine et du beurre pour redécouvrir, confinés, des recettes de pâtisserie. Au même ...Article : texte imprimé
Yves Sciama | 2021Virus, microbes, bactéries... ils sont partout, autour de nous, sur nous, en nous ! Et cette nuée de 10000 milliards d'êtres minuscules gouverne notre développement, notre immunité, nos goûts, nos émotions, jusqu'à nos relations sociales ! Nous ne faisons qu'un avec eux constate une nouvelle génération de biologistes, généticiens, spécialistes de l'évo...texte imprimé
Noémie d' Esclaibes ; Sylvie d' Esclaibes | Paris : Hatier parents | Les Ateliers de l'éveil, ISSN 2679-9057 | 2021Jusqu'à l'âge de 6 ans, l'enfant découvre le monde grâce à ses sens. Plus ces derniers sont affûtés, meilleure sera son appréhension et sa compréhension du monde. Un enfant qui a les sens éveillés est plus à même d'apprécier la beauté de la nature, d'un joli tableau ou d'une musiqu...texte imprimé
Petit poisson blanc et ses amis découvrent au fond de la mer une chose inconnue‚ qui ne fait pas de bruit. Quelle étrange odeur! Au toucher‚ petit crabe dit que c’est solide. Petit Escargot de mer trouve le goût différent de tout ce qu’il connaît. Crevette jo...Article : texte imprimé
Coralie Hancock | 2020À Noël, toute la famille se réunit autour d'un bon repas. Mais pourquoi aime-t-on certains aliments et pas d'autres ?Article : texte imprimé
Titouan Corlet | 2020Bien sûr, il y a la "réalité virtuelle" (VR, en anglais), qui a déjà révolutionné notre univers visuel. Mais tous nos sens, du toucher à l'ouïe en passant par l'odorat, et même le goût, seront bientôt titillés par les technologies numériques !Article : texte imprimé
Wolfgang Meyerhof, Auteur | 2020"Les préférences gustatives sont en grande partie apprises, mais des variations génétiques existent en ce qui concerne la sensibilité à l’amertume." (Extrait de Cerveau & Psycho n°120)Article : texte imprimé
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Philippe Nessmann, Auteur ; Régis Lejonc, Illustrateur ; Célestin, Illustrateur | Paris : Seuil jeunesse | 2019En quoi consiste le métier de « nez » ? Qui était Helen Keller ? Qu'est-ce qui, à l'intérieur de l'oreille, permet d'entendre ? Qu’est-ce que l’anosmie ? D'où vient la pêche Melba ? Dans ce documentaire richement illustré par Régis Lejonc, tous les secrets des cinq sens sont dévoilés aux petits curieux. Multipl...texte imprimé
Même pas bêtes ! Une collection de livres documentaires du docteur Michel Cymes et de la vétérinaire Farah Kesri pour les enfants curieux de 6 à 10 ans.Il paraît que l'homme est un animal comme les autres. Vraiment ?Avons-nous des pupilles fendues comme les chats ? Avons-nous le tympan dans les pattes ...Bulletin : texte imprimé
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Aurore Toulon | 2018Le goût est un sens qui ne passe pas que par la langue. Découvre par où voyagent les saveurs quand tu te régales!carte ou atlas
" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai d'où tu es ". Tel un mantra, cette formulation maintes fois reprise et déformée rappelle que " nous sommes ce que nous mangeons " selon le mot d'Hippocrate. Mais savons-nous réellement ce que nous mangeons, et d'où vient ce qui est dans notre assiette ? " Dis...texte imprimé
Chasse aux trésors colorée, land art, pâte à modeler aux épices, brochettes multicolores, massage glacé, écoute des bruits de l'eau, découverte des plantes aromatiques, fabrication de sablés miel et lavande, observation des étoiles, chasse aux insectes... ...site web ou document numérique
Anne-Catherine Goerens ; Sharon Schaus ; Christine Vandenhooft, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2018Article : texte imprimé
Gisela Lipsky, Auteur | 2017"Ton cerveau décode les informations envoyées par tes oreilles, tes yeux, ta langue, ton nez, ta peau ! Grâce à nos 5 sens, nous percevons le monde qui nous entoure." (Extrait de Wakou n°343)Article : texte imprimé
Alexandra Pihen, Auteur ; Aude Rambaud, Auteur ; Coraline Loiseau, Auteur ; Thomas Cavaillé-Fol, Auteur | 2017"Coeur, foie, poumons, cerveau... On croyait bien connaître nos organes. Erreur ! Car voici qu'ils dévoilent des aptitudes insoupçonnées et des fonctions totalement inattendues. Qui imaginait que notre foie se transforme la nuit ? Que nos yeux donnent l'heure ? Que les testicules sont ...Article : texte imprimé
Robert Lee ; Noam Cohen | 2017Les récepteurs du goût amer ne se trouvent pas seulement sur la langue. Présents dans tout l'organisme, ils forment... une première ligne de défense contre les infections.texte imprimé
Nathalie Watry ; Claudine Evrard, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2017texte imprimé
Ce guide pédagogique à destination des enseignants est une source précieuse de documents et de ressources pédagogiques pour permettre aux élèves de se familiariser avec les sciences et la technologie, et pour encourager l'apprentissage des sciences. Les enfants découvrent ...multimédia
Ce guide pédagogique à destination des enseignants est une source précieuse de documents et de ressources pédagogiques pour permettre aux élèves de se familiariser avec les sciences et la technologie, et pour encourager l'apprentissage des sciences. Les enfants découvrent ...Article : texte imprimé
Hugo Leroux | 2017Limités, nos cinq sens ? Moins affûté que ceux des animaux ? Détrompez-vous ! De récents travaux révèlent que nos récepteurs sensoriels sont non seulement incroyablement sensibles, mais capables de véritables prouesses.Article : texte imprimé
2016"Comment l’homme a-t-il domestiqué certaines espèces et certains milieux afin de sécuriser son alimentation ? Quelle est la place de l’alimentation dans la santé et la sociabilité ? Qu’ont en commun la littérature et la gastronomie ? C’est à un regard croisé sur les nourritures qu’invite ce...Bulletin : texte imprimé
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Virginia Arraga de Malherbe, Auteur ; Nina Bahsoun, Auteur ; Magali Wehrung, Auteur | Paris : Retz | C'est à faire !, ISSN 2425-1828 | 2016Les cinq sens est un titre de la collection "C'est à faire", qui propose des ouvrages très visuels pour mettre en œuvre, pas à pas, des ateliers graphiques, plastiques et culinaires facilement réalisables en maternelle. Chaque ouvrage, très pragmatique, est con&...texte imprimé
Le corps comme vous ne l'avez jamais vu ! Un beau livre d'une beauté renversante, enrichi de découpes laser et de flaps pour découvrir le corps dans les moindres de ses méandres. Les textes, rédigés par un médecin &...texte imprimé
Suzy Carlier, Auteur ; Pol Collignon, Auteur ; Jacques Lodomez, Auteur ; Jacqueline Pypops, Auteur ; Monique Roemans, Auteur | Bruxelles : De Boeck Education | 2016De son espace propre aux espaces occasionnels (quartier, plaine de jeux...), de son temps propre au temps social. Le Cahier d'activités Escales 5/8 ans s'adresse principalement aux élèves de 1re et 2e années de l'enseignement primaire. Il propose des activités concrè...texte imprimé
Une méthode complète, simple et facile d'usage, pour se lancer dans l'aventure du yoga avec les petits et leur apporter détente, concentration et plaisir d'apprendre.texte imprimé
Le livre qui démêle le vrai du faux et rétablit la vérité ! Utilisons-nous seulement 10% de notre cerveau ? La voix d'une cantatrice peut-elle briser un verre ? L'autruche se cache-t-elle en enfonçant sa tête dans le sable ? Ce livre ...Article : texte imprimé
Coralie Hancock, Auteur | 2015"Miam ! Du chocolat. Beurk, des brocolis ! Il y a des aliments que tu adores, d'autres que tu détestes. Mais comment ça fonctionne, le goût ?" (Extrait de Wakou n°321)Article : texte imprimé
Bénédicte Carboneill, Auteur | 2015Cet album coloré, qui met en scène une petite fille rebelle à la cantine, trouvera un écho particulier au moment de la semaine du goût. Il permettra d'aborder de façon simple la question de l'alimentation (à travers une éducation au goût et une sensibilisation à l'équilibre alimentaire), tout ...texte imprimé
Betty Kinn, Auteur ; Annie Gobert, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2015texte imprimé
Florence Thinard ; Loïc Le Gall, Illustrateur | Paris : Gallimard jeunesse | Demain, le monde (Paris), ISSN 2112-8936 | 2015Quel est le lien entre un ver de terre et une glace à la fraise ? Cet ouvrage explore ce lien profond, nourricier, souvent oublié ou méconnu entre l'agriculture et l'alimentation, la Terre et notre assiette. VOIR Un tour du monde en 80 photos, belles ou étonnantes, raconte les techniques agricoles...Article : texte imprimé
Myriam Martelle, Auteur ; Séverine Cordier, Illustrateur | 2014Article : texte imprimé
Frédérique Huot-Jeanmaire, Auteur | 2014texte imprimé
Des activités issues de la pédagogie Montessori pour accompagner l'enfant de 3 à 8 ans dans sa découverte de la nature, des animaux, du temps et de l'espace, des cultures du monde. Des activités à réaliser à la maison ou en plein ...texte imprimé
Sais-tu que le sang qui alimente ton cerveau circule à presque 3 km/h ? Que ton nez peut reconnaître plus de 10000 odeurs différentes ? Ou que plus de la moitié de tes os se trouvent dans tes mains et tes pieds ? Prépare-toi à ouvrir grands les yeux avec ce livre q...texte imprimé
Joseph Dewez, Auteur ; Myriam Damay, Auteur ; Nicole Schoonjans, Collaborateur | Louvain-La-Neuve : De Boeck | Mosaïques. Cours de religion catholique | 2014Article : texte imprimé
Anne Jullig, Auteur | 2013Article : texte imprimé
Gilles Fumey, Auteur | 2013Que l'on aime le gras ou l'acide, l'amer ou le salé, l'industrie alimentaire aura toujours un produit à proposer. Elle exploite à son profit notre inclinaison pour les six types de goûts recensés, sucre en tête. (Extrait de Sciences humaines, n°251S, juillet-août 2013, p. 42)Article : texte imprimé
2013L'affaire semble entendue : nos organes des sens captent les signaux de notre environnement et informent notre cerveau sur celui-ci. Leur nombre est encore sujet à discussion, mais leurs mécanismes physiologiques sont de mieux en mieux connus. Un atlas exceptionnel en présente l'essentiel dans ce numéro (p.53). Mais l'image que n...Article : texte imprimé
Dominique Delimal, Auteur | 2013texte imprimé
Explore le corps humain de la tête aux pieds : tu n'en croiras pas tes yeux, tu en auras le souffle coupé ! Tu découvriras pourquoi tu es plus grand le matin, comment tu perds chaque minute des milliers de peaux mortes, pourquoi tu as le nez qui coule, comment les muscl...texte imprimé
Béatrice Laurent, Auteur | Poitiers : SCÉRÉN-CRDP Poitou-Charentes | L' École maternelle pour..., ISSN 2100-403X | 2013Découvrir des albums pour apprendre à comprendre et à prendre le plaisir de la lecture d’une histoire tout en construisant des savoirs dans des domaines culturels divers. En proposant un dispositif innovant, chacun son album, l’auteur a choisi de se pencher sur ces albums ...texte imprimé
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Ophélia Deroy, Auteur ; Charles Spence, Auteur | 2013texte imprimé
Mélanie Perez ; Alice Vettoretti ; Laure Cacouault, Illustrateur | Paris : Auzou | C'est trop malin ! | 2013Présente plus de 50 expériences amusantes et faciles à réaliser. Les phénomènes quelles démontrent sont expliqués en pages verso du chevalet grâce aux rubriques «Que s'est-il passé ?», «Pourquoi ?», «Anecdote», «Pour aller plus loin», «Le sais-tu ?», « Autour de toi ». De belles photos accompagnent des explications simples et claires et proches des...Article : texte imprimé
Bruno Laurioux | 2012On oublie souvent que la culture et la consommation de sucre en Europe sont antérieures à la « découverte » de l'Amérique. C'est d'abord en Orient que les croisés découvrirent la « canne à miel ». (L'Histoire)Article : texte imprimé
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Albert Barillé est l'auteur de cet ouvrage tiré de son célèbre dessin animé "Il était une fois la vie". Avec le personnage de Maestro et ses compagnons, il nous entraine dans une voyage fascinant à l'intérieur du corps humain. Cet ouvrage divertissant, d'une grande valeur éducative, réalisé par ...Article : texte imprimé
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Marie Litra, Auteur | 2011texte imprimé
Véronique Urbain, Auteur ; David Evrard, Illustrateur ; Pascal Meuwissen, Photographe | Averbode : Averbode éducatif | 2011Article : texte imprimé
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Pascale Goetschel, Auteur | 2010Article : texte imprimé
Hervé This, Auteur | 2010Article : texte imprimé
Sophie Coisne, Auteur | 2010Article : texte imprimé
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Nadine Fournial, Auteur ; Bernard Henry, Auteur ; Serge Herreman, Auteur | Paris : Hachette Education | Activités clés en main | 201032 séquences, soit près de 40 séances détaillées et réalistes. Des projets complets et précis, directement exploitables, pour mettre en oeuvre facilement les nouveaux programmes de l'école dans les domaines de la découverte du Monde, des sciences et de la technologie. (4e couv.)Article : texte imprimé
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Sylvie Legrand, Auteur ; Marie-Noëlle Roubaud, Auteur | 2009Article : texte imprimé
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Hervé This, Auteur | 2009Article : texte imprimé
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Annabelle Brot, Auteur ; Annabel Brot, Auteur | 2009Article : texte imprimé
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Sandrine Monnery-Patris, Auteur | 2009Article : texte imprimé
Hervé This, Auteur | 2009vidéo
Fréderic Courant, Présentateur ; Sabine Quindou, Présentateur ; Jamy Gourmaud, Présentateur | Paris : FR3 Editions | C'est pas sorcier : le magazine de la science et de la découverte | 2009Les parfums : De la cueillette des plantes au design du flacon, Fred et Jamy nous font découvrir toutes les étapes de création d'un parfum. Un régal visuel et olfactif en perspective. Le bruit : Fred et Jamy s'intéressent à notre environnement sonore et aux effets du bruit. Pour mieux comprend...texte imprimé
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Bruno Clavier, Auteur ; Paul Maucourt, Auteur | 2008Article : texte imprimé
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Le projet Organiser un parcours des 5 sens (fruits et légumes) se décompose en plusieurs temps : Découvrir (trier et goûter tes fruits, les légumes et les herbes aromatiques, participer à des ateliers sensoriels). Expérimenter et mémoriser (cuisiner une soupe et une salade de fruits et les déguster, reconnaître des saveurs dif...Article : texte imprimé
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Bruno Clavier, Auteur ; Paul Maucourt, Auteur | 2007Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Directeur de publication | 2007Article : texte imprimé
Laurent Demizieux, Auteur | 2007Article : texte imprimé
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Marie Litra, Auteur | 2007Article : texte imprimé
Hervé This, Auteur | 2006Article : texte imprimé
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Philippe Lalitte, Auteur | 2006Article : texte imprimé
Hervé This, Auteur | 2006texte imprimé
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