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Quel fruit est recouvert de poils tout doux ? Lequel teint en bleu les lèvres des gourmands ? Reconnais-tu la peau de la clémentine ? Crac, croc i as-tu déjà vu une noix verte ? Et pourquoi l'ananas porte-t-il ce drôle de nom ? Pour le savoir, soulève le volet et... Ouvre l'oeil!texte imprimé
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Sylvie Girard ; Stéphane Lagorce ; Michel Barberousse, Photographe | Paris : éditions France Loisirs | L'école de cuisine | 2001