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2017Depuis un siècle à peine ! En 1916, l'entrepreneur américain Clarence Saunders est le premier à proposer à ses clients de se servir eux-mêmes, dans son épicerie de Memphis, une idée révolutionnaire qui va très vite bouleverser les habitudes ...
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Marie-Agnès Gaudrat, Auteur ; Carme Solé Vendrell, Illustrateur | Paris : Bayard Presse Jeune | Les Belles Histoires de Pomme d'Api, ISSN 0396-0862 | 1984
