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Sylvie Girard ; Stéphane Lagorce ; Michel Barberousse, Photographe | Paris : éditions France Loisirs | L'école de cuisine | 2001texte imprimé
Un outil de travail pour chaque maître, qui replace l'acte pédagogique dans le fonctionnement de la classe et dans la durée. Chaque séquence comporte une Unité Pédagogique conduite par le maître avec un groupe d'enfants et des Activités Satellites, pendant lesquelles les autres enfants travaillent d'une manière autonome, consol...Article : texte imprimé
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