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Documents disponibles dans cette catégorie (62)
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Edwige Antier ; Marie Dewavrin | 2023la plupart des enfants ont une définition bien à eux de ce que veut dire "bien manger" : pâtes, frites ou pizza ! En d'autres termes : le plaisir avant tout. Ils n'ont pas conscience de la nécessité d'une alimentation variée et c'est à nous, adultes, de les y habituer et...site web ou document numérique
Ida Lutgen ; Pierre Hayen, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2023Le but de ce travail était de sensibiliser les élèves à la consommation de fruits et légumes de saison et d’analyser l’impact sur les élèves. Dans la partie théorique, nous avons abordé plusieurs approches théoriques sur l’intérêt de consommer local, d’utiliser un calendrier saisonnier...Bulletin : texte imprimé
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2022Baies de goji, graines de chia ou spiruline : il y en a pour tous les goûts. La publicité nous vante leurs bienfaits pour la santé et recommande même d'en faire la base de notre alimentation. Mais est-il possible que certains aliments soient à ce point préférables aux autres ? Le ...site web ou document numérique
Julie Ottelé ; Pierre Hayen, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2022Les élèves ont été sensibilisés à partir de différents moments à la consommation de fruits. Le but de ce travail est de trouver une solution à cette question de départ, en traitant différentes activités au sein de la classe. Ce travail décrit le gouter des fruits en premièr...Article : texte imprimé
Christine Lamiable ; Matthieu Roussel, Illustrateur | 2021On l'aime au petit déjeuner, au goûter. Mais que contient-il vraiment ? Okapi a mené l'enquête.Article : texte imprimé
2021Est-il encore nécessaire de la présenter ? Marion Kaplan œuvre en faveur de l'alimentation et de la santé depuis plus de 30 ans. Trois décennies pendant lesquelles elle a exploré, expérimenté et partagé sa passion : celle d'allier cuisine, santé et vitalité. Le Vitaliseur qu'elle a créé a trouvé sa pl...Article : texte imprimé
2021Votre enfant repousse son assiette car "Je n'aime pas les épinards!!!". Il crie au scandale dès que vous posez un légume vert dans son assiette. Vous avez essayé le chantage : "mange tes légumes, sinon tu n'auras pas de dessert". Les punitions, les supplications, rien n'y fait. Vous ne savez ...Article : texte imprimé
2021Le processus de digestion des aliments permet de fournir de l'énergie au corps physique (muscles) et au mental (cerveau). La nourriture est une source de plaisir indispensable au bien-être psychologique et est créatrice de liens sociaux. Les besoins nutritionnels varient tout au long de la vie, cet article aborde l'alimentati...Article : texte imprimé
Estelle Vidard ; Sess Boudebesse, Illustrateur | 2021Burger, soda, plats tout prêts : rien que d'y penser, tu en as l'eau à la bouche ! Pourtant, il vaut mieux les consommer seulement de temps en temps.Article : texte imprimé
Hélène Limat | 2021L’alimentation, un thème aussi essentiel à la vie que marginal à l’école ! Et pourtant il apparait dès qu’on s’interroge sur le fonctionnement du système scolaire dans bien des aspects : le bienêtre des élèves, l’organisation des établissements, les codes et règles, les représentations, les savoir...Article : texte imprimé
Laurent Testot, Directeur de publication | 2021"Tout arrive par l’estomac. C’est d’un marché alimentaire de Wuhan que surgit le virus de la covid-19. Il a perturbé les approvisionnements mondiaux en nourriture. Les Français ont acheté en masse de la farine et du beurre pour redécouvrir, confinés, des recettes de pâtisserie. Au même ...site web ou document numérique
Liz Brand ; Delphine Hanus, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2021Le but de mon travail de fin d’études est de trouver une solution à cette question de départ : « Pourquoi et comment aborder l’alimentation locale et durable à l’école primaire ? ». Tout d’abord, il faut commencer par s’informer sur les différentes notions théoriques en lien av...texte imprimé
Nadine Fournial ; Bernard Henry ; Serge Herreman | Paris : Hachette Education | Activités clés en main | 202129 séquences, soit près de 45 séances détaillées et réalistes. Des projets complets et précis, directement exploitables, pour mettre en oeuvre facilement les nouveaux programmes de l'école dans les domaines de la découverte du Monde, des sciences et de la technologie.texte imprimé
Ola Woldańska-Plocinska, Auteur ; Nathalie Le Marchand, Traducteur | Bruxelles : Casterman | DL 2021Ce qu'on choisit de mettre dans son assiette a une influence sur notre santé, notre vie mais aussi le sort de la planète. Si ce livre retrace une brève histoire de la nourriture (régime préhistorique, apparition des couverts), il vise surtout à éveiller les consciences pour faire évoluer nos ha...texte imprimé
Céline Haller organise des petits-déjeuners pédagogiques dans sa classe depuis plus de 7 ans (voir " Tu viens petit-déjeuner, maîtresse ? " dans la collection Talents d'école). Forte de son expérience, elle donne tous les conseils pratiques nécessaires pour mettre en place un petit-déjeuner : achat du matériel, aménagement de l’espace, organisat...texte imprimé
Une multitude de possibilités existent pour composer et agrémenter les lunchs des enfants. Pourtant parfois, nous manquons d'idées, nous revenons vers les traditionnelles tartines. Pour que la préparation de la boîte à lunch ne soit plus vécue comme une corvée, la MC propose un outil en soutien aux familles d...site web ou document numérique
jeu ou objet
Liège : Miiix 2020Joue et deviens l'expert "bons aliments" de ta famille, de ta classe, de tes amis ! - Bataille : éépartis les cartes « personnage » entre les joueurs. Celui qui commence choisit une caractéristique alimentaire et la nomme, celui qui a la valeur la plus importante empoche la carte et prend la main. ...Article : texte imprimé
Kheira Bettayeb, Auteur | 2019"On a appris à se méfier du sel, du sucre et des "mauvaises graisses", et à s'efforcer d'augmenter sa consommation de fruits et légumes. Mais il est encore un produit dont les bienfaits sont aussi formidables qu'ignorés, au point que son manque constituerait la ...Article : texte imprimé
Elsa Abdoun, Auteur | 2019"La malnutrition tue partout, mais pas avec la même intensité : ses effets peuvent varier d'un facteur 10 entre pays, d'après de récentes estimations. En cause : des habitudes alimentaires différentes, selon les populations, mais surtout un accès inégal à ...texte imprimé
Pascale Hédelin ; Aurélie Grand, Illustrateur | Toulouse : Milan | Mes p'tites questions, ISSN 2109-814X | 201816 questions d'enfant, et autant de réponses simples et documentées pour répondre aux interrogations des jeunes lecteurs sur la thématique de l'alimentation dans toute sa richesse et sa diversité.Pourquoi mon ventre gargouille quand j'ai faim ?Comment on sent le goût des bonbons ?C'est quoi, la digestion ?Pourquoi William déte...site web ou document numérique
Lynn Bour ; Delphine Hanus, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2018texte imprimé
Jeff Mazzone ; Delphine Hanus, Promoteur du mémoire, TFE | Bastogne : Hénallux : département pédagogique | TFE | 2018