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François Leboulenger, Auteur | 2023Le caviste dédie le troisième étage de son flagship de la Madeleine aux maisons de champagne. Un espace qui, au-delà de montrer plus de 100 cuvées de ce vin effervescent, permet aux clients de vivre des expériences. (extrait de LSA, 2729, p.29)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2022Le site de vente de vins par abonnement fête ses 10 ans. olivier Jaupart nouveau directeur général du Petit Ballon évoque avec LSA comment se dessine son avenir. (Extrait de LSA, 2682, p.17)Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur | 2021A la fois lieu de vente, de dégustation et d'initiation à la brasserie, le concept store Craft Beers & cie créé par la caviste Nicolas, a des velléités d'expansion nationale. Un troisième magasin ouvre à Lille ce printemps. (extrait de LSA, HS 3/2021, p.46)Article : texte imprimé
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François Lecocq, Auteur | 2018Depuis un an, le rayon vins et spiritueux de ec magasin, s'est métamorphosé en un espace plus convivial, utilisant l'agnecement et les services des cavistes indépendants, avec notamment un bar permanent de dégustation. Les ventes suivent. (Extrait de LSA, HS 9/2018, p.30)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2017Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2016Les enseignes sont obligées de mener un travail de plus en plus pointu en matière d'offre, de promotions de propositions sur les sites internet... Revue de détail de ce qui change lors des foires aux vins 2016. (Extrait de LSA, N°2424, p.38)Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur | 2015Depuis 2011, ce supermarché dispose d'une cave, véritable écrin pour les grands vins, animée par un caviste qui fait profiter les clients de son expertise. Un duo gagnant, car le chiffre d'affaires du rayon vins est sensiblement supérieur à la moyenne nationales. (Extrait de LSA, HS 3/2015, p.32)