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Céline Téret, Auteur | 2020"Habituellement, en Belgique, près de 60.000 saisonniers – la plupart venant des pays de l’Est – prêtent main-forte aux producteurs horticoles et maraîchers. Mais le Covid-19 a bouleversé les habitudes. Quelques mesures gouvernementales et appels à citoyens plus tard, les grosses exploitations attendent toujours de pied ferme leurs travailleurs étrangers. Une situ...Article : texte imprimé
Guillaume Lohest, Auteur | 2020"Nous savons depuis longtemps que nos systèmes alimentaires modernes sont vulnérables, générateurs d'inégalités et insoutenables à moyen terme. La période de confinement a renforcé ces évidences en nous confrontant à ce que nous ne voyons pas d'habitude. La sortie de crise est une opportunité en or pour changer de tra...Article : site web ou document numérique
Nicolas Roux, Auteur | 2020"Comment tenir et vieillir dans un travail qui conjugue précarité de l’emploi et usure corporelle ? Cet article apporte des éléments de réponse à partir d’une enquête biographique, longitudinale et à dimension ethnographique auprès de saisonniers et saisonnières agricoles. L’analyse de leurs trajectoires sociales et professionnell...Article : texte imprimé
Pauline Darasse, Intervieweur ; Christiane Lambert, Personne interviewée | 2020"La patronne de la puissante FNSEA fait de la transition écologique une cause nationale et rappelle que les agriculteurs ont besoin du soutien de l'Etat, de la grande distribution, des consommateurs et même des psys." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Pauline Petit, Auteur | 2020"Qu’elle soit "raisonnée", "biodynamique" ou "urbaine", l’agriculture n’a rien d’un bloc monolithe, et abonde de contre-modèles. Leur point commun : se démarquer du productivisme et répondre aux dégâts causés par l’agriculture intensive." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Paul Markillie, Auteur | 2019"Comment fait-on pousser des salades à Dubaï ? En intérieur, sur plateaux superposés, et en consommant 99 % d'eau en moins que l'agriculture classique en extérieur." (Extrait de l'article)Article : texte imprimé
Louise Nikolic, Intervieweur ; Christian Jonet, Personne interviewée | 2019"À Liège, la Ceinture Aliment-Terre liégeoise (CATL) s'inscrit dans le Mouvement des Initiatives de Transition et a pour objectif de consommer localement un maximum de l'alimentation produite localement dans les meilleures conditions écologiques et sociales. Elle soutient l'installation de nouveaux agriculteurs et nous explique les difficultés auxquelles ils sont confron...Article : texte imprimé
Bernard Antoine, Auteur ; Quentin Brouette, Collaborateur ; Fabian Dortu, Collaborateur | 2019"En 2007, le premier GAC (Groupe d'achat en commun) de Mons est créé par une poignée de citoyens. Le mouvement a permis de mettre en lumière les difficultés rencontrées par les promoteurs." (Extrait de l'article)Article : site web ou document numérique
Brigitte Chizelle, Auteur ; Dominique Lataste, Auteur ; Claire Leroy, Auteur | 2019"Cet article porte sur la transmission des exploitations agricoles au moment de la retraite de l’exploitant et aborde plus précisément la place et les enjeux qu’occupe dans cette transmission la maison d’habitation, souvent située sur le site de la ferme. Après avoir recensé dans la littératur...Article : site web ou document numérique
Michel J. F. Dubois, Auteur | 2019"Le modèle agricole productiviste de la deuxième moitié du XXe siècle est désormais en fin de course et l’émergence d’un nouveau modèle ne pourra pas se construire de la même manière que le précédent. L’hypothèse soutenue ici est que cette transformation ne sera pas seulement...